我之喜歡成都與諸葛亮無關,與那位呼籲過安得廣廈千萬間的杜先生無關,更與幾年前網絡上某位慕蓉先生的今夜遺忘成都(串改了原書名)的大作無關。我之喜歡成都緣於一位舊友,與此君相識於N年前XD校園內一家小飯館裏,他很喜歡喝了酒之後用筷子敲著碗沿唱四川小調, 此後曾有一段時間和一些成都來的學友混在一起,他們曾一度向我吹噓過成都的茶館有多便宜,生活在成都有多悠閑,兼之天府之國多產美女等等,令我深向往之,其間從他們那裏學過一些簡單的四川話,就一直很想親自去一趟體驗民情,順道和當地老鄉聊幾句當地話冒充一下本土人士。這一願望在幾年之後終於實現,而促成那次成都之行的起因並非為了去講幾句四川話,而是那一年是長江三峽水位即將被抬高之前的最後一年,心念毛主席偉大詩詞,馬上買票去三峽一遊。
我之喜歡成都與想學四川話無關,與想看川中美女無關,到了成都卻立即喜歡了那裏,首先我喜歡成都的美食,川菜之辣獨成都以麻著稱,對於從小很少吃辣的我來說,成都的餐館裏的菜還可以下咽的,說到下咽,不得不提在重慶吃火鍋的光輝經曆,遙想當年興衝衝走進一家重慶火鍋店,點的是鴛鴦火鍋,本以為會象在其它地方一樣鍋內一半辣一半不辣,卻沒想到在重慶,在我們去的這家小店,不辣的那邊也能在一分鍾之內讓我作掩麵而泣之狀,旁觀之相當感人,一把鼻涕一把淚,麵如關公,頃刻間半桌紙巾,不出一刻棄筷而逃,當然還是付了飯錢的。但是在成都,在我們到過的那家小店,卻能堅持到最後,當天最喜歡的一道菜是東坡肘子,那之後在其它地方吃到的這個菜都相當失望。
因為知道能夠適應當地飲食,就推出住在那裏不會餓死的結論,進而就喜歡上了,聽起來相當弱智。我之喜歡成都與成都人有關,有一天是周末的晚上,我們隨意在街上走著,晚上九,十點左右出來乘涼的人很多,三五成群以家為單位地走著,你能體會到的悠閑。後來我在從重慶開往武漢的船上遇到一對上了年紀的夫妻,他們都是成都人,和他們聊天能感覺到他們身上北方人的率直,和南方人的細心,丈夫會唱京劇,開始我聽見他小聲哼著,忍不住問了一句,調子是不是西皮流水,他有些驚訝,因為他認為現在年輕人對京劇感興趣的並不多,所以非常高興,主動為我唱了幾段,他的唱功不錯,在長江的客輪之上,聽著他清亮的唱腔,想著戲文,看著兩岸的青山,讓時間定格在這裏吧,我心裏就這麽想著。關於這位大叔,還記得他對葛洲壩的熱愛,說熱愛絕不過份,在船未到葛洲壩之前半個多小時之前就不時到甲板上眺望,更興奮地不停地講三峽工程,因為他不停地提到工程二個字,我似還能想起他說工程時濃濃的四川普通話口音。成都,怎會將你遺忘。