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意大利北部

(2014-03-27 21:23:27) 下一個
十二月四日到德國在爺爺家休整一天,我們就驅車前往意大利阿爾卑斯山區,過一個吃喝玩樂的周末。路上很難開,霧雪交加,特別是到了慕尼黑附近,能見度極低。看到很多車輛滑出車道,心裏惴惴的,幸虧耀漢他爹開車技術還不錯。

對於我們全家來說,這是一個放下手頭的一切,把自己融入山川自然。那裏有藏在深巷和層層巒巒山穀中的一流餐廳和酒莊,不張揚,從容大氣。有最好吃的意大利麵。每次去,就象回上海,去小麵店吃麵一樣親切。還記得第一次帶耀漢去,兩歲都不到,他一點麵都不吃,老板娘一臉的失望。以為麵出了問題,我們隻能告訴她,我們也不知道他要吃啥。那時的他,坐在童車裏,我得找地方換尿布。 後來去多了,熟了,老板娘知道我們每個人的口味。不過她最高興的還是看耀漢把一碗麵吃完,盡管是清湯麵。其實這是一家米其林上星的餐館,卻完全沒有那種豪華的傲慢。夏天可以坐在露台上,滿眼的葡萄藤,小酒清風,美得不思歸。

南泰羅山,其實是在意大利的北部,交接奧地利。我試圖去了解它的曆史,實在太複雜了,無數次在德國,奧地利,匈牙利和意大利之間轉手。二次大戰後,被劃到意大利的版圖,但這麽多年,當地人還是說德語為主。地名也是德語和意大利語雙標,居民更樂意認為自己有顆德國心。曆史上的爭端,並沒有破壞它的文化傳承。不由想到我生長的上海,弄堂在大片大片地消失,八十年代出生的很多都不會上海話。吳儂軟語文化的消失可能並不遙遠。遺憾!



這次我們沒有住山中的古堡,因為總是趕不上早飯。我們住到更高山的一個村民的房子,一室一廳,還有廚房。 當清晨一縷陽光照射進來,感覺整個屋子都是活生生的。倒時差的耀漢還在甜睡,我煮了咖啡,配上當地的麵包,一頓享受的早餐。前一天還在當地的超市買到凍柿,完美的那種。美國的柿子是另一個品種,脆脆的。但意大利的凍柿有家鄉的味道。記得小時候爸爸從西安出差買回來,硬硬的,要放到米缸裏等上好一陣才能吃。饞蟲滿肚的我和弟弟每天去米缸巡視一番,可惜沒能有奇跡。






房子就在原野的中央,有很大的露台,早上可以看到日出,下午是日落,晚上是銀河。冬天太陽下班得早,四點半就收工。夏天應該很棒,前後通風。如果我們夏天再來I,我都可以想見耀漢在原野上飛奔的身影。房子連著馬廄,主人有十二匹駿馬,耀漢還不到騎馬的年齡,我們就帶他喂馬。那裏的馬和我平時見過的不同,有長長的馬鬃,非常飄逸。我們是如此幸運能和大自然這麽親近。






晚飯我們照舊是去古堡,那裏有我們熟悉的主人,一個才二十四歲的能幹女孩,愣是通過五年時間把一間虧損的客棧變成了一個米其林上星的餐廳。那裏的陳設依舊不變的是那份溫暖。走廊裏點著淡淡的橙味熏香,忽遠忽近,清新又溫暖著空氣。菜單是應季的,氣氛如家,說著半年來的生活,就到了甜品時間。知道耀漢喜歡一種夾心餅幹,主人特地裝了一盤這一式的小餅。孩子燦爛的笑容是對廚師最好的褒獎。



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評論
丹三撇 回複 悄悄話 哈哈,我也相信緣份,那種不用說出來,一個微笑就有的默契。

一月份,有兩個朋友從意大利北部過來看我們,住了兩個星期。我才知道他們在學校裏的第一語言是德語,第二外語可以選拉丁文和意大利語。我覺得意大利政府的這個政策是相當高明的,對人文的尊重。不過說到即將到來的世界杯,他們還是支持意大利的!

謝謝你告訴我Spitzbuben的中文直譯,我一直跟著念,還以為就是一個詞,沒有實意的呢。又淺薄了一回。

周末燒烤快樂!
安娜晴天 回複 悄悄話 我的沙發~~~~
謝謝分享這樣美好的生活片斷,也許隻有我們離開熟悉的環境才能更珍惜普通的一點一滴。我也很喜歡阿爾卑斯山區,從前去Lago di Garda,總是路過這個地區。這個地區的人一直認為不歸屬意大利, 很彪悍忠誠的民風。喜歡你娓娓道來的故事,看到那片高山綠原,耀漢的可愛睡姿,你們的早飯,看到那匹馬, 和我家安娜畫的一模一樣(我相信緣份和某種神奇的力量),農舍和孩子燦爛滿足的笑,那種餅幹叫Spitzbuben, 直譯的話就叫淘氣鬼,哈哈。。。喜歡你們, 謝謝分享如此恬靜的美。祝一切如意,孩子健康快樂成長!
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