前院種草種花，後院種菜種瓜
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在今天的博文/視頻裏，我向朋友們介紹一下最近一個星期我在後院幹的農活，重點是介紹萵筍育苗的第一步：撒種。
在美國北方和加拿大住久了的菜友都知道，影響春菜播種和移栽最大的問題是春雨春雪太多。菜地裏經常爛濕濕的，沒法耕地。因此，在3月份一旦遇到幾天連續天晴，在下雨之前就要施好基肥翻好菜地，不能等萵筍小苗長大到了移栽的時候才想起來翻地。這是我這裏2月底3月初這樣的天氣。菜地最幹燥的時候是星期天和星期一，所以我抓緊時間在星期天把地翻了。
這是我用的基肥：雞糞和複合肥。在菜地裏撒好雞糞和複合肥之後，翻地。給菜地起壟，再用九齒釘耙將壟上的土整平。這是整平之後的菜地。萵筍小苗要再過好幾個星期才能移栽，但茼蒿、豌豆、芫荽和生菜這樣的春菜可陸續播種了。天氣預報說星期一多雲，但天氣預報不是特別準確。這是星期天下午翻好的菜地，這是星期一早上的菜地。因此說在北方，能翻地的時候一定要抓緊時間翻地。過了這個村，下個店在哪裏就不知道了。
我希望大家沒有認為我扯得太遠。我覺得，我這樣的老農民向新農民介紹接地氣的經驗，有助於新農民早日成長為新一代的老農民。好，接下來請大家看看我是怎麽育苗春萵筍的。
這是事先寫好的標簽。這是我今年準備種的春萵筍種子，品種是Spring Tower。這是育苗托盆。這是小育苗盆。在小育苗盆裏裝土。因為這袋育苗土進水了，土是潮濕的，所以可以直接裝盆。如果用的是幹燥的育苗土，則需要先弄濕育苗土，然後再裝盆。這是裝好土的育苗盆，差不多80-90%滿即可。萵筍種子不需要泡水，不需要催芽，直接將幹的種子撒在育苗土的表麵。每個育苗盆4-5粒種子。種子撒好之後，不用蓋土，用水龍頭的噴霧檔將種子噴濕即可。這樣來來回回幾次，種子就濕透了。
將育苗盆放在室內，如地下室。幾層育苗托盆可以疊在一起，節省空間。為了防止育苗土變幹，我在育苗盆上蓋了紙板，貼個紙條，這樣就不會忘記是哪一天幾點幾分開始育苗的。
育苗盆子放在室內的48個小時之內，萵筍種子是沒有動靜的。過了48個小時，仔細看看，可能是因為冬天的溫度低，48個小時之後，萵筍種子還沒有露白。到了60小時的時候，再看一遍，還是沒有露白。到了72小時，種子終於露白了！種子露白之後，最好馬上搬到室外，讓小苗曬太陽。這幾天我們這裏雷陣雨，氣候很不正常。看到萵筍種子露白的時候，剛好是傍晚，所以小苗沒有搬到室外，繼續留在地下室。
在星期四上班之前，把育苗盆子搬到室外。育苗盆子放在大塑料盒子裏，以防止小動物的破壞。萵筍育苗時，盡早讓小苗見太陽。也就是說，最好是一露白就見太陽。這一點非常重要。室內看起來很明亮的光線，對萵筍來說還是不夠的。還有一點要注意，育苗盆不要放在會淋到雨的地方。春天天氣多變。萵筍苗小的時候，經不起狂風暴雨。
接下來幾天，溫度很高，育苗盆可以放室外。萵筍苗很耐凍的。隻要最低氣溫高於2-3C，萵筍小苗可以一直放在室外。因為育苗土的保濕能力很強，所以小苗好幾天都不需要澆水。
好，今天的視頻就到這裏。下星期六再請朋友們看看萵筍小苗的生長情況。
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我的春菜，包括豌豆和茼蒿都是直播。豌豆育苗不浸種，不催芽。我周六的視頻剛好插播一分鍾豌豆的播種，請關注！
愛種菜的大媽2026-03-11 06:35:51
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 再請教遊士，你的豌豆茼蒿是直接撒種到地裏還是先育苗？豌豆育苗也不浸種嗎？
哈哈，謝謝你的熱烈的支持！在北方種萵筍，的確有幾點細節需要注意的。
如果地球的春天有101個星期的話：）
多倫多橄欖樹2026-03-07 11:54:04
你是不是會寫到一百零一集~~
謝謝京妞！萵筍種子可以到Johnny's Selected Seeds看看。
BeijingGirl12026-03-07 09:29:44
專家育苗太厲害了。 萵筍的種子哪裏有賣啊？ 我也想種。 記得以前您講過， 牛奶罐裏，盆裏都可以種，就是要深一點的容器。 ：）
京妞早！
BeijingGirl12026-03-07 09:25:17
今天我做了沙發哦。