前院種草種花,後院種菜種瓜

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春萵筍種植係列視頻(第2集):破土而出

(2026-03-14 05:15:37) 下一個

今天的博文/視頻是春萵筍種植的第2集。照例,在講萵筍之前,先很簡短地講講其他春菜的情況。最近幾天天氣變化很大。上個周末是創紀錄的高溫,然後是雷陣雨,過幾天還要強降溫,還要下雪。因為上個星期我抓緊時間把菜地整理好了,所以即使菜地很潮濕,即使第二天下雪,直播的春菜都能下地了。我直播了芫荽、櫻桃蘿卜,甜菜心、生菜和豌豆。

我的菜地一共有5壟用來種春菜。這三壟用來直播春菜,這兩壟留著,過幾個星期移栽萵筍。種了什麽蔬菜,種了什麽品種,什麽時候種的,種在什麽地方,都在小本本裏記下來。小本本對種菜人來非常重要,每個種菜人都需要一個小本本,其他春菜的直播今天就不講了,但我種豌豆苗的方法與眾不同,所以在這裏很簡單第介紹一下。朋友們看看是不是有值得借鑒的地方。先將土挖到塑料盒子裏,將“凹坑”整平,然後將豌豆一把一把地撒到地裏,再蓋土。因為豌豆苗隻能采摘兩次,所以可以密植,這樣可以大大提高豌豆苗的單位麵積產量,一次吃個夠!

好,接下來繼續講春萵筍的育苗。萵筍種子露白之後,隻要氣溫不是零度,就需要搬到室外曬太陽。種菜新手可能不知道,萵筍種子露的白,不是萵筍的莖杆或者葉子,而是萵筍的根。萵筍根慢慢拱到土裏,然後才開始長葉子。也就是說,先長根,再長葉子。因此萵筍種子露白之後長得比較慢。

育苗盆放室外的這段時間主要有兩件事要做。一是注意看天氣。晚上溫度過低的話,如到零下,育苗盆需要搬到室內過夜,第二天溫度高了再搬到室外曬太陽。二是防止土壤變幹。因為小苗需水量很小,一般來說土壤是不會幹的,但遇到溫度高,太陽高照的時候,土壤還是會變幹的。這時候就需要給萵筍小苗澆水。給萵筍小苗和其他蔬菜小苗澆水,最好的辦法是從育苗盆的底部澆水。先拿走幾個育苗盆,灌水,將拿走的育苗盆放回去。過一會,幹燥的土壤就吸飽了水,再將多餘的水倒掉。這樣澆水的好處是不傷害小苗的葉子,而且均勻,比從上麵澆水更好。缺點是稍微費事一點,沒有劈頭蓋臉的澆水省時間。

今天就到這裏。再過一個星期,萵筍小苗的真葉都應該長出來了。
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閱讀 ( )評論 (12)
評論
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

對你這樣的能人來說,育苗簡直就是小菜一碟!

cxyz2026-03-15 05:01:08
望洋興歎 哎 育苗 我這種菜鳥級別的就不嚐試了…
cxyz 回複 悄悄話 望洋興歎 哎 育苗 我這種菜鳥級別的就不嚐試了…
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '愛種菜的大媽' 的評論 :

絕大多數蔬菜種子都是不需要浸泡的,直接播種更好。建議你下次試試不催芽。

愛種菜的大媽2026-03-14 13:48:27
沒想到你的豌豆種得這麽密集,我以前一直是先浸種再用手指每隔1寸戳一個洞放入2-3粒種子,又學了一招,謝謝!
我的萵苣第一批浸種催芽後一直沒露白;第二批幹種子撒入濕土的,因為露白後正好降溫就在室內又放了2天,結果大部份都成了豆芽苖;好在第三批是新買的summer 38, 兩天露白後馬上搬至室外。這幾天都是白天放室外,晚上室內加生長燈,目前為止還不錯,大部分都發綠芽了,隻等再長大些就可以間苗了。期待你的下一集視頻!
愛種菜的大媽 回複 悄悄話 沒想到你的豌豆種得這麽密集,我以前一直是先浸種再用手指每隔1寸戳一個洞放入2-3粒種子,又學了一招,謝謝!
我的萵苣第一批浸種催芽後一直沒露白;第二批幹種子撒入濕土的,因為露白後正好降溫就在室內又放了2天,結果大部份都成了豆芽苖;好在第三批是新買的summer 38, 兩天露白後馬上搬至室外。這幾天都是白天放室外,晚上室內加生長燈,目前為止還不錯,大部分都發綠芽了,隻等再長大些就可以間苗了。期待你的下一集視頻!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

我喜歡折騰:)

多倫多橄欖樹2026-03-14 11:27:55
你是個喜歡苗苗的人~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 你是個喜歡苗苗的人~~
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 :

是的,北方是種萵筍的好地方!

我愛梔子花2026-03-14 10:25:23
北方的萵筍真好,可以吃很久。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

豌豆苗在運輸和儲存過程中容易爛,所以買起來很貴。

BeijingGirl12026-03-14 07:48:27
豌豆苗原來可以這樣種。 隻采摘兩次, 難怪那麽好吃呢。 都是 baby 呀。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

哈哈,春韭菜可以割了!

BeijingGirl12026-03-14 07:46:24
看專家種菜視頻, 歎為觀止。 我待會兒也去看看我的韭菜去。 :)
我愛梔子花 回複 悄悄話 北方的萵筍真好,可以吃很久。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 豌豆苗原來可以這樣種。 隻采摘兩次, 難怪那麽好吃呢。 都是 baby 呀。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 看專家種菜視頻, 歎為觀止。 我待會兒也去看看我的韭菜去。 :)
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