春萵筍種植係列視頻（第5集）：天災鳥禍

我先請朋友們看看我菜地裏的兩種春菜。這是我的網紅豌豆苗，鬱鬱蔥蔥，長勢喜人！這是我3月6日種下去的芫荽，出苗的很整齊。在美國北方和加拿大，芫荽一年能種兩季。春天一季，秋天一季。我種芫荽也與網上介紹的方法不同。網上教程都說要把芫荽種子用擀麵杖碾破之後再下地。我種芫荽，用的是懶人法。種子不浸泡，不碾破，出苗率好像也很不錯。有時間的時候我再來詳細介紹芫荽的懶人種植法。好，現在繼續講春萵筍。

星期天打球回家，一停車就去看萵筍小苗，發現好幾棵萵筍苗在幾個小時之內突然消失了！會是兔子嗎？兔子應該不吃這樣用大盒子保護起來的小苗的。會是鼻涕蟲嗎？我拿出育苗盆仔細看了看，沒有鼻涕蟲。我覺得最大的可能是小鳥，小鳥把好幾棵小苗吃了。為了防止小鳥繼續吃小苗，我在育苗盒子上麵蓋了樹枝。小鳥看到樹枝，就不敢進去了。自從我放了樹枝之後，萵筍小苗再也沒有被吃了。

看到育苗盆裏的育苗土變幹了，就需要澆水施肥。現在苗小，氣溫低，一般2-3天澆水施肥就可以。萵筍小苗非常嫩，最怕的是雷陣雨和冰雹，而在美國北方和加拿大，幾乎每個春天都會有雷陣雨和冰雹。這是為什麽我建議菜友們要用大一點的育苗盆，不要早早地就將萵筍小苗移到地裏。當我看到星期二有雷陣雨的時候，我就提前做好準備。白天，把萵筍苗放在車庫門的外麵，能抵擋一陣大雨。夜裏還有雷陣雨，我就把育苗盆搬到車庫過夜，第二天再搬到室外。

有的種菜新友定力不夠，看到陽光明媚就早早將萵筍小苗移栽到地裏了，雷陣雨的時候保護起來就很困難。因此，我在這裏再次提醒菜友們，特別是剛開始種菜的朋友，不要急著移栽萵筍，讓萵筍在育苗盆裏長得大一點的時候再移栽。這麽大的時候還是太小，不要移栽。育苗用大一點的盆子。這樣小苗到了移栽時候，如果天氣不好，還可以再等等。如果在很小的育苗盆子裏，或者在雞蛋殼裏育苗，那等久了就會影響根係的生長，移栽到地裏之後的“移栽休克”就會很嚴重。好幾天，萵筍都緩不過來。

種萵筍，還有一點要注意，就是不能滿打滿算。如果你想移栽10棵萵筍，那至少要育30棵苗。在育苗過程中，小苗終會生病或者被蟲子吃掉的。如這棵小苗看起來還行，但靠近土麵的莖杆得了真菌病，沒治了。如果有多餘的小苗，就可以替補。如果滿打滿算，就沒有辦法了，因為再育苗已經來不及了。
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[彩煙遊士]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

荷花缸在結冰之前就要挪到車庫。

[BeijingGirl1]

回複 ‘彩煙遊士’ 評論： 我就是放在車庫裏。 放進去的時候已經結冰了，就把一大坨冰土（上冰下土）放進一個大花盆，花盆又放進一個大塑料盆（因為花盆下麵有孔，不想車庫一地泥水）。 移盆的時候看到一些藕根，非常健康。 心想可以過冬。
美國最冷的時候我在中國。 回來後看見盆裏是濕泥。 這兩天暖和就把泥坨放進以前養蓮的盆裏（盆裏有這些天存下的雨水）。 就看到一些藕根已經巧克力色， 用手一按是爛的。 還有一節藕根漂在水上，已經成了空殼。 心想完了。 但願泥土的中間還有好的蓮藕存活。。。 到時候來匯報。

是不是我應該把藕根挖出來，用幹土埋上？ 想起以前老師您說， 蘿卜就是挖出來埋在大容器裏在用土埋上， 放車庫可以存很久。。。

[彩煙遊士]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

蓮藕埋在土裏，放車庫，凍不死的。我每年都是這樣處理，效果相當好。商店裏放在外麵賣的都是修切過的，不能發芽，但如果你認識商店的人，可以叫他們不處理賣給你。

[彩煙遊士]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

小鳥很挑食的：）

[BeijingGirl1]

今早割了第一茬韭菜。 太多，隻能先割1/3 的樹洞吧。 ：） 荷花肯定是不行了， 沒有按人家說的藕根在低濃度的消毒液裏浸泡一下，洗幹淨保存在冰箱裏；埋在土裏都爛了。還沒想好種什麽呢。 專家有沒有什麽可以推薦？ 最好多年生，不怕凍。

在超市裏買的藕肯定是不發芽的吧？ 我猜也是用低濃度的消毒液泡了的， 不然不能保存長， 容易爛。。。

[BeijingGirl1]

鳥也知道菜比一般的草好吃呢。 ：） 專家就是專家，看這萵筍苗長得好可愛啊。

[彩煙遊士]

回複 'PAreader' 的評論 :

你在PA？萵筍是過冬的嗎？真厲害！

PAreader2026-04-04 17:51:07
我的紅皮萵筍都可以吃啦！

[彩煙遊士]

回複 '田野maomao' 的評論 :

田野好！

田野maomao2026-04-04 17:21:30
彩教授好！

[彩煙遊士]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

小鳥是很聰明的，我翻地的時候，它們就等在傍邊吃蚯蚓。

多倫多橄欖樹2026-04-04 17:10:27
鳥很敏感，院子裏的任何變化都能被鳥發現

[彩煙遊士]

回複 '愛種菜的大媽' 的評論 :

哈哈，多種幾年蔬菜就有定力了！希望今年不要有特大的冰雹。我的豆苗長得好，還有一個重要的原因是蹲下來拍照，這樣看起來高大上。芫荽，也叫香菜：）

愛種菜的大媽2026-04-04 16:29:41
哈哈，我就是你說的那個定力不夠的種菜新手，看到陽光明媚，昨天就實在忍不住把第一批長了4片真葉的萵苣移栽到菜地了。衷心希望以後幾天不要有你說的倒春寒或雷暴雨，好在我的菜床上有防凍布搭的小棚，不但能擋風也能比外麵提高2~3度溫度（我特地用2個溫度計同時測了棚裏棚外的溫度）
你的豆苗長得實在太好了，想必你是用了最好的種子。還有什麽是芫荽？我的青菜直播兩個多星期後終於長出了小苗！期待你的下一個視頻！

[彩煙遊士]

回複 '曉青' 的評論 :

是的，豐收在望！

曉青2026-04-04 15:59:59
豆苗茁壯成長!

[彩煙遊士]

回複 '花似鹿蔥' 的評論 :

鳥語花香在書裏最完美，哈哈！

花似鹿蔥2026-04-04 13:08:19
鳥語花香說來挺好，可是小菜苗受不了啊！

[彩煙遊士]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

我這麵一小塊菜地，估計播了兩磅豌豆種子。是的，北方育苗是很麻煩的。亮媽周末快樂！

亮亮媽媽2026-04-04 10:38:40
謝謝遊士。你家豆苗長勢真好呀！你一次要下多少種子啊？香菜也好。佩服你的耐心，小苗搬來搬去很費時間和力氣呢。

[PAreader]

我的紅皮萵筍都可以吃啦！

[田野maomao]

彩教授好！

[多倫多橄欖樹]

鳥很敏感，院子裏的任何變化都能被鳥發現

[愛種菜的大媽]

哈哈，我就是你說的那個定力不夠的種菜新手，看到陽光明媚，昨天就實在忍不住把第一批長了4片真葉的萵苣移栽到菜地了。衷心希望以後幾天不要有你說的倒春寒或雷暴雨，好在我的菜床上有防凍布搭的小棚，不但能擋風也能比外麵提高2~3度溫度（我特地用2個溫度計同時測了棚裏棚外的溫度）
你的豆苗長得實在太好了，想必你是用了最好的種子。還有什麽是芫荽？我的青菜直播兩個多星期後終於長出了小苗！期待你的下一個視頻！

[曉青]

豆苗茁壯成長!

[花似鹿蔥]

鳥語花香說來挺好，可是小菜苗受不了啊！

[亮亮媽媽]

謝謝遊士。你家豆苗長勢真好呀！你一次要下多少種子啊？香菜也好。佩服你的耐心，小苗搬來搬去很費時間和力氣呢。