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私房小菜

置頂: 每周一新2024-10: 南瓜雜麵粘豆包 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (5777 bytes) () 03/14/2024  07:06:16

置頂: 雪裏蕻炒毛豆 喝粥吃麵的家常菜 視頻 -Hong_429- 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2458 bytes) () 03/12/2024  17:21:46

置頂: 炸油條 (圖文+視頻) -Jenny Jin- 給 Jenny Jin 發送悄悄話 Jenny Jin 的博客首頁 (2430 bytes) () 03/09/2024  23:32:12

最近跟鍋包肉幹上了 (圖/文) - 賣紫色布的 - 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (5885 bytes) () 03/18/2024  20:42:25

很久沒看見你媽出鏡,還好嗎? - 2121 - 給 2121 發送悄悄話 2121 的博客首頁 (0 bytes) () 03/18/2024  22:39:15

臘腸燜飯(視頻)一鍋搞定 懶人菜譜 - nancy02628 - 給 nancy02628 發送悄悄話 nancy02628 的博客首頁 (2271 bytes) () 03/17/2024  12:47:18

日本東京的一天 - 早餐 - 午餐 - 晚餐(文字·照片·視頻) - mamiya67 - 給 mamiya67 發送悄悄話 mamiya67 的博客首頁 (1885 bytes) () 03/16/2024  18:58:18

片片很漂亮,讚。 - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/17/2024  08:24:05

喜歡樓主的片片 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (188 bytes) () 03/17/2024  12:55:21

好看! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2024  22:31:05

好久沒吃土豆豬骨湯了,味道還可以【視頻】 - DQ-廚房 - 給 DQ-廚房 發送悄悄話 DQ-廚房 的博客首頁 (1306 bytes) () 03/16/2024  14:42:33

納立集雜 ~ 周末四菜一湯 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1695 bytes) () 03/15/2024  21:20:50

Nice! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2024  13:31:46

謝謝 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2024  16:07:00

茭白有點可惜 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (111 bytes) () 03/16/2024  19:03:24

俺這裏用的是袋裝的預製茭白成品,口感味道還行 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2024  08:36:52

玫瑰花茶 舒解抑鬱 改善睡眠 (視頻) - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (344 bytes) () 03/15/2024  18:38:50

春天的花樣燒餅 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (1709 bytes) () 03/13/2024  11:21:38

做這麽多,還喜歡吃梅幹菜燒餅 - 霧中發絲飛 - 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024  18:13:55

你真專一,去南方人多的party,我就做梅幹菜燒餅 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  10:23:25

做得真好! - BOTW - 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2024  19:08:27

謝謝 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  10:22:43

做得都好棒!!好美呀 - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  07:19:49

紫薯顏色好看 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  10:22:31

花樣燒餅不是酥皮吧? - 旭日之下白月夢 - 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/14/2024  10:09:54

不是,酥皮必須用豬油,燒餅就是植物油,有類似的地方,都是水油皮跟油酥,都分層 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  10:22:06

都好棒呀,讚一個! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2024  19:45:58

謝謝 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2024  13:49:16

雪裏蕻炒毛豆 喝粥吃麵的家常菜 視頻 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2458 bytes) () 03/12/2024  17:21:46

Noble Vines - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1032 bytes) () 03/11/2024  13:07:40

藝術饅頭,好看又好吃.... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (198 bytes) () 03/11/2024  10:59:23

藝術腳丫子? 帖主確定不是惡趣 - 轉帖司令 - 給 轉帖司令 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/11/2024  17:33:58

西方有萬聖節扮鬼,能說是惡趣嗎?各人趣味不同,開心就好。 - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (167 bytes) () 03/12/2024  11:07:02

奇特的瓜 - 蛇豆 - 語蝶 - 給 語蝶 發送悄悄話 語蝶 的博客首頁 (6222 bytes) () 03/10/2024  20:25:08

排骨玉米湯 一碗湯一頓飯 簡單美味 視頻 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (1164 bytes) () 03/10/2024  18:09:43

這到底是什麽肉? - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (81 bytes) () 03/10/2024  13:53:58

太驚悚了 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/11/2024  07:58:01

又到了吃蒜苔的季節! - mychina - 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (81626 bytes) () 03/10/2024  08:24:38

這東西不如蒜苗好吃 - 轉帖司令 - 給 轉帖司令 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024  12:39:12

春餅配素三鮮 -- 春天的味道 (圖文+視頻) - nancy02628 - 給 nancy02628 發送悄悄話 nancy02628 的博客首頁 (2847 bytes) () 03/09/2024  09:21:57

這種山野菜有一個非常美的學名 - 良邑 - 給 良邑 發送悄悄話 良邑 的博客首頁 (5377 bytes) () 03/08/2024  11:43:42

弄點種子種自家菜地裏? - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/08/2024  16:39:31

我沒試過,有興趣不妨試試。 - 良邑 - 給 良邑 發送悄悄話 良邑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/08/2024  18:39:42

感謝 山水一程 欣賞! - 良邑 - 給 良邑 發送悄悄話 良邑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/08/2024  18:47:03

感謝 馬虎龍媽 、 成功的兔 讚賞! - 良邑 - 給 良邑 發送悄悄話 良邑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024  05:39:14

納立集雜 ~ 黃皮果 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (4007 bytes) () 03/08/2024  10:05:10

哎呀,好看! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/08/2024  16:41:15

是呀,重好好食添 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024  08:27:26

美國嗎?太牛了,羨慕種成 - 成功的兔 - 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/08/2024  21:07:19

是,南加州。漫長的等待,俺太難了 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024  08:29:44

沒吃過,,,看上去像葡萄,又像枇杷。。。 - 溫村 - 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024  11:18:33

嶺南特產,你說的有道理,葡萄的大小,枇杷的顏色,口味清香甘甜微酸 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024  11:36:34

哇哦!!好厲害! - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2024  09:22:17

羊肉抓飯(視頻+圖文) - 鹿鳴丁丁 - 給 鹿鳴丁丁 發送悄悄話 鹿鳴丁丁 的博客首頁 (2569 bytes) () 03/08/2024  05:28:54

水豆腐釀(圖文+視頻) - nancy02628 - 給 nancy02628 發送悄悄話 nancy02628 的博客首頁 (2956 bytes) () 03/08/2024  04:31:43

白蓮蓉核桃香酥角 分享給您 (視頻) - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (360 bytes) () 03/07/2024  17:25:40

朕學到了拿個小碗切包子 - 轉帖司令 - 給 轉帖司令 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024  19:07:46

做印度饢餅Naan - 鑄鐵鍋烙餅的時候饢鼓起像個小氣球 (圖文+視頻) - 飛揚的蒲公英 - 給 飛揚的蒲公英 發送悄悄話 飛揚的蒲公英 的博客首頁 (3397 bytes) () 03/07/2024  15:46:26

朕想看看切開的餅 - 轉帖司令 - 給 轉帖司令 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024  19:02:39

下次做蒜香饢時會記得切開或撕開看看:) - 飛揚的蒲公英 - 給 飛揚的蒲公英 發送悄悄話 飛揚的蒲公英 的博客首頁 (0 bytes) () 03/11/2024  17:19:50

看著就香。 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024  03:28:54

是的,還滿香的 - 飛揚的蒲公英 - 給 飛揚的蒲公英 發送悄悄話 飛揚的蒲公英 的博客首頁 (0 bytes) () 03/11/2024  17:22:36

氣炸鍋烤蝦 簡單易做美味 視頻 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2863 bytes) () 03/06/2024  18:10:21

家裏的通心粉不知道怎樣做才好吃? (視頻) - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (386 bytes) () 03/06/2024  16:48:12

納立集雜 ~ 豆瓣醬海鮮菇燒豆腐 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (846 bytes) () 03/06/2024  13:56:46

蘑菇的鮮味出來了。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  16:06:11

你太有才了 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  19:44:39

辣嗎? - Mmom2269 - 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/06/2024  23:00:17

不吃辣的可用黃豆醬 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  08:30:13

讚!有滋有味! - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  06:29:09

你的燒餅也太酥了吧 :)) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  08:31:22

請問有人用過 induction cooktop嗎? - weed123 - 給 weed123 發送悄悄話 (268 bytes) () 03/06/2024  10:39:17

我家有個小的,總是過熱出 ERROR CODE,好處是方便可以拿到deck使用。 - snowmom - 給 snowmom 發送悄悄話 snowmom 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  04:45:44

買過一個, 用得不多 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (553 bytes) () 03/10/2024  20:27:24

【筍幹燒肉】 【梅幹菜筍幹肉包(上)】圖文+視頻 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (1715 bytes) () 03/06/2024  08:27:06

這包子一定特別好吃,學習了! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  11:50:24

亮媽好! 梅幹菜筍幹肉包子很好吃,關鍵是可以偷懶,先吃一頓筍幹燒肉。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  20:47:32

太好啦, 家裏剛好有梅幹菜和筍幹 - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/06/2024  13:06:50

太巧了,做起來 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  20:48:06

挺誘人的。唯一的缺點是聲音有點小。 - 嚴惠姍 - 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  15:02:56

謝謝提醒,下集改。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  20:48:37

能用鹹菜炒雞蛋做包子餡嗎? - 天乙貴人 - 給 天乙貴人 發送悄悄話 (48 bytes) () 03/06/2024  16:30:33

沒做過,您試試,等您反饋。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  20:49:11

這鍋筍幹肉的賣相也太好了,好香! - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  08:11:44

請問什麽牌子的筍幹和梅幹菜?非常感謝。 - go_wxc - 給 go_wxc 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024  10:52:01

每周一新2024-9:蘿卜絲肉餡餅 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (5870 bytes) () 03/06/2024  05:46:48

麵團的含水量多少? - 天乙貴人 - 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/06/2024  07:54:05

不是專業人員,不知道怎麽解釋才對。我理解是不是放220 ml水就是含水量?再加上酸奶和油? - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  11:46:56

經典美食,百吃不厭!我也喜歡看著小餅鼓起來的樣子,特別治愈 ~~~~ 謝謝分享! - 馬虎龍媽 - 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/06/2024  08:00:38

握手龍媽!小餅變成氣球,的確很治愈,而且有成就感:) - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  11:47:48

漂亮啊,lunch box放哪兒? - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  10:26:39

你是問我的lunch box? 這餡餅一個裝三明治的小塑料袋正好 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  11:48:54

這個看起來好像不複雜,一定要學習一下。謝謝亮媽分享! - rongrong - 給 rongrong 發送悄悄話 rongrong 的博客首頁 (114 bytes) () 03/06/2024  12:30:34

謝謝,謝謝。這個方子做餅皮特別喧軟,這也是做土耳其餡餅的收獲吧。一定要試一下 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  12:46:05

這個餡餅皮看著就不一樣,這個結合很成功! - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  16:07:23

小閑好呀!我覺得這個方子讓餅皮非常柔軟,比燙麵,或者我們常用的發麵方法要好 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:37:19

好吃 - 家家123 - 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  16:31:32

謝謝家家,試試吧:) - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:37:40

好看好吃的蘿卜絲餅。以前上班的時候經常吃。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  20:44:39

謝謝Grace. 蘿卜絲餅好吃 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  20:09:00

好看好吃!來兩個! - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  08:12:39

謝謝Lily. 都端走:-) - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  20:09:00

弱弱滴問:上班可以帶“蘿卜絲”餅嗎,味道不大嗎? - Clair - 給 Clair 發送悄悄話 Clair 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  17:18:29

因為蘿卜絲要焯水,把蘿卜的味道都去除了。再有沒用微波爐。 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  20:12:00

這個靠譜嗎?(視頻) - 又當爹來又當媽 - 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (545 bytes) () 03/05/2024  06:36:30

第一,500克清水有點多,能把米飯打散為基準,第二,溫度最好是25-28攝氏度 - 溫村 - 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/05/2024  08:44:12

謝謝 - 又當爹來又當媽 - 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (209 bytes) () 03/06/2024  03:56:46

靠譜 - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/05/2024  20:22:30

以前 - 又當爹來又當媽 - 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (117 bytes) () 03/06/2024  03:59:24

如果想第一次就成功,就不要亂改配方。 至少先成功的做一次, 第二次再改。 - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/06/2024  13:11:36

1. 酒曲或酒藥不同,用量也可能不同。2. 大米做一樣甜,比糯米差不了多少。 - DoReMi - 給 DoReMi 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024  09:30:21

我對水量有點懷疑 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (632 bytes) () 03/10/2024  20:44:38

雪裏蕻炒豆腐 非常下飯的一道菜 視頻 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2658 bytes) () 03/04/2024  18:08:16

"下飯“如今是缺點不是優點了 - Arianagy - 給 Arianagy 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/05/2024  09:27:49

看到“下飯”就不敢做了 :) - zjb - 給 zjb 發送悄悄話 zjb 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  07:43:17

哈哈 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:13:30

哈哈,確實啊 - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:12:09

現在的時尚是:少吃飯,多吃菜! - 晶體管發射極 - 給 晶體管發射極 發送悄悄話 晶體管發射極 的博客首頁 (0 bytes) () 03/05/2024  20:26:00

有道理! - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:14:02

不錯,豆腐煎過一定很香。 - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  10:39:46

謝謝! - Hong_429 - 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 03/06/2024  18:11:40

用pizza dough 做的油餅 - feifeigarden - 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (944 bytes) () 03/03/2024  19:30:55

有模有樣的 應該很好吃 - sc2018 - 給 sc2018 發送悄悄話 sc2018 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  20:21:25

三款簡易家常料理(附視頻) - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (5200 bytes) () 03/03/2024  19:19:18

放了醋不放糖,這魚不酸嗎? - violetgem - 給 violetgem 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/04/2024  00:23:00

做魚一定要有醋才好吃。 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  02:55:40

讚!說得好,飯可以少吃,覺不能少睡。 - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:24:32

.問好A4,睡好覺,人的精力就好呀。 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  17:49:29

哈爾濱老鄉,蘑菇的醬油和油都太多了,少放點,健康一些。 - woyawoya - 給 woyawoya 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/04/2024  20:33:45

問好老鄉!如果太介意這點油和醬油的話,隻能去健壇找吃的了。 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  22:39:47

買回來的肉餡這樣處理沒有腥氣,做出來的包子餃子特別好吃 (視頻) - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (446 bytes) () 03/02/2024  20:25:08

很好的教學視頻!讚! - panlm_ - 給 panlm_ 發送悄悄話 panlm_ 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2024  09:13:14

謝謝你的評論! - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:59:26

唉美國豬肉不光是不放血,還有瘦肉精,已經多年不吃了。不過你這個辦法應該不錯。 - Arianagy - 給 Arianagy 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/04/2024  11:41:54

謝謝你的評論! - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:59:59

15分鍾的視頻,回應標題就兩個字“泡水” - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:22:09

謝謝你的評論! - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  17:00:31

可以買黑豬肉,味道很好不用泡水. - Happy_Woman - 給 Happy_Woman 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/04/2024  20:56:47

謝謝你的評論! - 錢燕 - 給 錢燕 發送悄悄話 錢燕 的博客首頁 (0 bytes) () 03/05/2024  13:48:49

$16的三文魚 卷了一盤壽司 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (835 bytes) () 03/02/2024  16:58:26

謝謝分享,照著做了一下,效果很好耶! - Clair - 給 Clair 發送悄悄話 Clair 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024  18:13:19

請問裏麵貼的costco 的 sushi rice 可以做中式米飯嗎,謝謝 - mm6799 - 給 mm6799 發送悄悄話 (81 bytes) () 03/02/2024  16:44:28

當然可以啦,我家都是壽司米做大米飯的 - Clair - 給 Clair 發送悄悄話 Clair 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2024  18:54:19

謝謝。米:水 是1:1? - mm6799 - 給 mm6799 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/02/2024  19:26:24

納立集雜 ~ 周末四菜一湯 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1657 bytes) () 03/02/2024  09:49:02

啥是剝皮牛?看著像魚啊。 - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:26:15

就是一種魚 : ) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  17:42:06

五星推薦 在家自製幹蔥 做成花生幹蔥酥 方方正正的整形技巧分享 超好吃【圖文+視頻】 - sophia8888 - 給 sophia8888 發送悄悄話 sophia8888 的博客首頁 (1728 bytes) () 03/02/2024  07:27:16

做得真好! 謝謝分享! - feifeigarden - 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2024  07:41:53

真棒,我收藏了,找機會做一次。 - 凡人一個 - 給 凡人一個 發送悄悄話 凡人一個 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2024  21:36:08

漂亮! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 03/04/2024  16:26:53

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