私房小菜

置頂: Maison Kayser:紐約十大法國麵包店之一 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 joycewu12 的個人群組 (4410 bytes) () 07/13/2018  12:24:02

置頂: 酸豇豆魚片 -峨眉山喜猴- 給 峨眉山喜猴 發送悄悄話 峨眉山喜猴 的個人群組 (724 bytes) () 07/13/2018  09:10:23

置頂: 鍋包肉 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 賣紫色布的 的個人群組 (12336 bytes) () 07/13/2018  09:00:10

置頂: 鮮香可口的煎三文魚--快速簡便好吃 -皇城一頓- 給 皇城一頓 發送悄悄話 皇城一頓 的博客首頁 皇城一頓 的個人群組 (816 bytes) () 07/13/2018  08:15:50

置頂: 茶香鹵花生 -鐵鍋君- 給 鐵鍋君 發送悄悄話 鐵鍋君 的個人群組 (33685 bytes) () 07/13/2018  04:46:32

置頂: 西葫蘆盛產的季節【糊塌子】 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (7093 bytes) () 07/12/2018  07:23:40

給大家推薦個鐵鍋吧。 - maple2017 - 給 maple2017 發送悄悄話 maple2017 的博客首頁 maple2017 的個人群組 (1973 bytes) () 07/16/2018  20:20:10

重嗎? - 雲在天上 - 給 雲在天上 發送悄悄話 雲在天上 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:50:42

3磅重。 - maple2017 - 給 maple2017 發送悄悄話 maple2017 的博客首頁 maple2017 的個人群組 (56 bytes) () 07/17/2018  04:09:34

馬拉糕,糖藕及其他很多! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (10019 bytes) () 07/16/2018  17:18:37

咱得去買個新鍵盤了。做得真好 - musicbeginner - 給 musicbeginner 發送悄悄話 musicbeginner 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:46:43

說我的吧!錯字別字改了,我也煩看錯別字呢,手機發帖有時候看不全,謝謝! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:56:10

你理解偏了。我是說哈喇子流了一鍵盤 :-) - musicbeginner - 給 musicbeginner 發送悄悄話 musicbeginner 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:55:45

哈哈原來如此啊!你轉個彎我就跟不上了,不準欺負年紀大的哈:) - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:51:51

一邊看,一邊流口水。蒸茄子之前用稀釋的醋泡一下,這個訣竅我收了,謝謝美女分享美食。 - 老黃牛_吃草8 - 給 老黃牛_吃草8 發送悄悄話 老黃牛_吃草8 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:49:25

謝謝mm每次這那的到處支持鼓勵!茄子要買顏色深光滑的,切開裏麵是白的,不是籽啦啦的那種。 - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:57:59

哇,這麽多好吃的,照片拍得也好。 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 joycewu12 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:53:35

謝謝喜歡!花時間做了都,還不趁機搞好看點? - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:02:12

說得沒有錯!不過隻有像你這樣的高手才能做到。你的中式點心:饅頭…、西式點心:馬卡龍、千層蛋糕……、中西式菜... - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 joycewu12 的個人群組 (0 bytes) () 07/17/2018  04:12:06

視覺盛宴 - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 綠末兒 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:57:32

謝謝誇獎! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:02:44

實實在在的好手藝,看得眼花繚亂。讚! - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:02:25

謝謝!你那些才好吃呢!嚐都沒怎麽嚐過,更別提做了! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:04:51

片子棒菜棒,寫的真逗 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:14:18

哈哈喜歡就好!都是很容易做的東東! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:11:13

你的菜和穿的都是色彩搭配高手,關鍵很親和舒服。羨慕你吃不胖 - myiqim - 給 myiqim 發送悄悄話 myiqim 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:22:17

啊?!我,我,我,你,你,你也到處亂竄啊!我是胖子,一吃就胖,不吃也胖,生下就胖,從來都胖! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (193 bytes) () 07/16/2018  19:15:25

真好!糯米棗是蒸的?還是煮的? - 雲在天上 - 給 雲在天上 發送悄悄話 雲在天上 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:42:57

是蒸的,特別容易,先泡棗,去籽(我淘寶上買了個工具,還沒帶回來),夾糯米粉條,蒸十分鍾,澆汁。 - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:18:49

淘寶上買的去棗核工具長什麽樣?能發張照片或 link 嗎?我經常剝很多棗,剝到手指痛。 - 蔥薑蒜 - 給 蔥薑蒜 發送悄悄話 蔥薑蒜 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  21:06:40

哈哈我看有人說用個筆套,我試了還可以。後來靈機一動,想萬能的淘寶會不會有工具解決這個問題,就微信我姐... - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (115 bytes) () 07/16/2018  21:23:19

絕對小資,有看頭! - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:13:51

小資都看出來啦!唉,這年頭想深藏不露不容易哈:) - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:20:19

真好! - Panda_eyes - 給 Panda_eyes 發送悄悄話 Panda_eyes 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:25:54

謝謝! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:50:18

馬拉糕學了,做了,吃了。方子好,而且簡單,謝謝了! - 蔥薑蒜 - 給 蔥薑蒜 發送悄悄話 蔥薑蒜 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  21:14:57

哎喲啥情況?你按我寫的做了吃了?這手腳也太快了!我周末做的,剛按記憶寫的方子,沒漏啥吧!你有沒有覺得有點堿味?... - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (83 bytes) () 07/16/2018  21:19:06

哈哈,美女特實在,喜歡你的貼子:) - xinxinren - 給 xinxinren 發送悄悄話 xinxinren 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  21:59:57

每一個都好饞人~~ - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  22:23:49

青菜豆腐鹹菜肉絲麵的日子 - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (517 bytes) () 07/16/2018  17:05:46

看著好有胃口呀,每樣都好吃! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:40:46

喜歡! - Panda_eyes - 給 Panda_eyes 發送悄悄話 Panda_eyes 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  19:27:10

參雞湯 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (2671 bytes) () 07/16/2018  15:44:49

十全大補湯!這麽美味的湯品菜品隻有流口水的份! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:41:46

這! 擺盤, 燈光, 相機都懶得搞了, 一個手提了事? - rolling - 給 rolling 發送悄悄話 rolling 的博客首頁 rolling 的個人群組 (327 bytes) () 07/16/2018  17:47:31

手機搞定一切,太簡便了。 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:49:39

加了海鮮的菜會提味很多,太會做了 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:15:47

羨慕啊!沒有鮮鮑魚,我每次做隻能加幾隻凍青口提提鮮 - 0840Y - 給 0840Y 發送悄悄話 0840Y 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:37:11

【家常便飯】夏天再吃瓜 - 西葫蘆 - 山菊花 - 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (55912 bytes) () 07/16/2018  14:30:51

一種材料做出多種美味變化,讚!!! - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:54:02

太會做飯了!不服不行! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:42:35

謝謝及時分享,明天的餐桌就可以多一個有新意的菜菜了 - 家家123 - 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 家家123 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:06:00

謝謝山菊花分享,看你的帖子特別多的收獲 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:17:22

好多菜啊~~~做的真好 - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  22:24:35

瘋狂動物城蛋糕,醃篤鮮和茶香熏鴨 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (3312 bytes) () 07/16/2018  00:01:51

不錯 - BOTW - 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  06:37:31

謝謝BOTW - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:30:47

真是個好媽媽,蛋糕精致菜誘人 - Free9 - 給 Free9 發送悄悄話 Free9 的博客首頁 Free9 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  06:52:02

主要自己也覺得好玩兒,過了捏橡皮泥的癮了 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:32:17

好土豆好蛋糕! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:43:21

謝謝夏天,也很喜歡你的菜 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:33:10

蛋糕讓我驚豔,而真正吸引我的是後麵兩樣 - 風車輕舞鬱金香 - 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  12:43:23

同感 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:33:48

天呐,太厲害了。 - 喜大普奔 - 給 喜大普奔 發送悄悄話 喜大普奔 的博客首頁 喜大普奔 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  13:48:41

謝謝,這比大廚們還差遠了,都是照貓畫虎 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:34:50

蛋糕和鴨,湯都是精工細做呀! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:38:51

謝謝,還好,除了蛋糕其他還不算太麻煩 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:10:32

高難度的菜式作品,佩服!!! - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:22:57

過讚了,都是私房的大廚的牙慧而已,waterfowl的海鮮大餐都好誘人呢 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:20:44

So beautiful!!! - Torontosun - 給 Torontosun 發送悄悄話 Torontosun 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  18:54:07

謝謝 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:21:10

蛋糕好漂亮 - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  22:22:47

謝謝 - 爛土豆 - 給 爛土豆 發送悄悄話 爛土豆 的博客首頁 爛土豆 的個人群組 (0 bytes) () 07/17/2018  00:11:17

番茄醬炒飯好吃又好看 - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (1264 bytes) () 07/15/2018  18:59:05

挺好的。不過我怎麽禁不住笑呢? - 布蘭雅 - 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 布蘭雅 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:12:37

說明我這個拍成了喜劇片兒^o^ - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:31:06

拍得非常漂亮。隻是番茄"醬"讓我撲哧了一下。 :))) - 布蘭雅 - 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 布蘭雅 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:34:10

哦:P - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  08:48:15

沒找到笑點呢:)如果把炒蛋先放進炒好的番茄醬裏,再放米飯,可能會更好吃,番茄醬包著蛋,雅蜜。。。 - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:33:58

it is tomato sauce not tomato paste - bluey - 給 bluey 發送悄悄話 bluey 的博客首頁 bluey 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  20:14:17

謝謝指正! - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  08:43:08

用那種番茄粒粒的罐頭是否也可以? - 想雙眼皮 - 給 想雙眼皮 發送悄悄話 想雙眼皮 的博客首頁 想雙眼皮 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  20:35:28

我沒試過,不過我覺得隻要水份不多就可以。 - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  08:44:49

喜歡番茄醬的人應該很喜歡。 - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  00:14:56

下次我也試一下:) - 無法弄 - 給 無法弄 發送悄悄話 無法弄 的博客首頁 無法弄 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  15:53:03

茄汁的東西都好吃!我做的最多的東西就是炒飯! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:39:57

雙椒炒肉絲/沙茶醬炒空心菜 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (1429 bytes) () 07/15/2018  17:02:01

很漂亮,看著好下飯啊。勾了點芡?不是要冒犯啊,我覺得菜一勾芡,就感覺象下了小館子:)隻是我個人感覺:) - 想雙眼皮 - 給 想雙眼皮 發送悄悄話 想雙眼皮 的博客首頁 想雙眼皮 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  17:10:49

肉絲用澱粉醃製過。 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  18:11:02

澱粉抓醃肉絲是為了保持口感軟嫩,不算勾芡。勾芡肯定是出鍋前下澱粉水。 - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:20:21

讚!請問用的辣豆瓣醬是那種? - 柚子 - 給 柚子 發送悄悄話 柚子 的博客首頁 柚子 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  17:48:04

李錦記 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  18:07:08

好接地氣的家常菜! - 飛揚的自在 - 給 飛揚的自在 發送悄悄話 飛揚的自在 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:04:42

學習了沙茶醬炒空心菜,以前隻知道用XO醬或紅腐乳。這就試試:) - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:16:43

+1我也要試試 - BOTW - 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  06:38:45

空心菜怎麽炒可以保持綠色? 我每次炒都會變黑。 - travellog - 給 travellog 發送悄悄話 travellog 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:39:36

旺火,熱鍋,動作快,時間短。空心菜不耐炒,越快越好。 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  20:24:01

都好吃~~ - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  00:15:23

鴨哥做的是青椒肉絲川味版,單純用鹽或雞粉做的青椒肉絲就很好吃 - 風車輕舞鬱金香 - 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  12:35:19

看著就想吃,讚! - priscillala - 給 priscillala 發送悄悄話 priscillala 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  12:47:46

請問樓主用的什麽吵鍋?粘嗎? - wen1 - 給 wen1 發送悄悄話 wen1 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  16:36:05

11刀的超市無品牌不粘鍋。 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  16:42:59

你幹啥不說真話? 你那二百多刀的特別不粘鍋, 亮一下吧! - rolling - 給 rolling 發送悄悄話 rolling 的博客首頁 rolling 的個人群組 (169 bytes) () 07/16/2018  17:40:34

哇,活著?大嬸好久不見,還好嗎?很想看你的奢華美食啊! - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:48:13

給你推薦個鍋吧。我剛買了一個,用著挺好。 - maple2017 - 給 maple2017 發送悄悄話 maple2017 的博客首頁 maple2017 的個人群組 (764 bytes) () 07/16/2018  20:11:39

看著就能吃一大碗飯! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:43:27

克羅地亞美食(2)杜布勞凡尼克城裏老會計烤肉帝 - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (7357 bytes) () 07/15/2018  16:33:24

讚! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 anonymous4 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  16:42:16

讚!整個行程多久?如果覺得訂的民宿值得推薦能否提供個林克?謝謝。 - 哈蜜瓜 - 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 哈蜜瓜 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  16:45:58

好的,等你有行程了,再找我吧。 - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  17:00:40

記下了。先謝謝。 - 哈蜜瓜 - 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 哈蜜瓜 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  17:08:30

太棒了!照片拍得有情調,S嫂背影曼妙,美食美景令人向往! - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:15:08

謝謝您滴讚美 :) - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  20:36:59

真棒! 謝謝介紹 - BOTW - 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  06:42:34

S嫂身材好棒!我們剛剛去的裏斯本和波爾圖也是整天要爬上爬下 - 風車輕舞鬱金香 - 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  12:41:10

謝謝風車讚美:) - strad - 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  14:56:48

真漂亮 - 無法弄 - 給 無法弄 發送悄悄話 無法弄 的博客首頁 無法弄 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  15:56:16

克羅地亞是出了名的美麗的地方,有機會一定要去下!飯看著也十分有胃口! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:45:38

非常向往! - PYT2013 - 給 PYT2013 發送悄悄話 PYT2013 的博客首頁 PYT2013 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  20:20:45

謝謝介紹!記下了,將來要參考。 - pandashifu - 給 pandashifu 發送悄悄話 pandashifu 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  21:07:20

桂花冰糖梅漬聖女果,蒜油鰻魚苗滑蛋,香煎土豆肉末餅,青豆蝦仁黃桃盅 .. - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (2344 bytes) () 07/15/2018  09:58:47

漂亮 & yummy! - 3好吃 - 給 3好吃 發送悄悄話 3好吃 的博客首頁 3好吃 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:28:00

漂亮! - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 綠末兒 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:49:31

繽紛多彩的夏日美食! - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:29:30

夏日的一點清涼【薄荷檸檬飲】 - 盈_盈 - 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (3882 bytes) () 07/15/2018  09:07:21

這個好,解暑... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (169 bytes) () 07/15/2018  09:59:19

夏天就喜歡弄點冷飲喝 - 盈_盈 - 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:21:29

簡單易做!讚! - 柚子 - 給 柚子 發送悄悄話 柚子 的博客首頁 柚子 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:10:50

是呢。。。經常做 - 盈_盈 - 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:21:40

清爽! - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 綠末兒 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:50:36

是呢!喝了舒服 - 盈_盈 - 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  11:27:06

借用一句雪碧的廣告語:晶晶亮,透心涼:) - 橫塘雨眠 - 給 橫塘雨眠 發送悄悄話 橫塘雨眠 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  14:43:48

好!謝謝你! - 盈_盈 - 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  15:15:10

從裏爽到外! - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:14:37

照片好漂亮,看著就清涼!用青檸和檸檬一起做,顏色對比也很好看。 - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:31:54

請問 - - 給 菫 發送悄悄話 菫 的個人群組 (91 bytes) () 07/15/2018  23:43:09

檸檬草基本上是用在泰國料理裏的吧,湯呀菜裏都有,很喜歡這個味道。 - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:24:32

清涼一夏~ - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  00:16:12

嗯,簡單易行,立馬山寨了! - tbd - 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  17:37:43

太美了 - 南揚子 - 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 南揚子 的個人群組 (0 bytes) () 07/17/2018  03:52:15

夏小農的餐桌1----涼拌黃瓜,清炒油豆角,西葫蘆塌子 - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (4823 bytes) () 07/14/2018  21:19:14

很好的夏季菜式 - waterfowl - 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  22:01:27

謝謝你,很多時候更想吃你那裏的海鮮 - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  09:59:37

補課了你的舊貼。你的生活是我的夢想! - 小鼻子 - 給 小鼻子 發送悄悄話 小鼻子 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  23:43:19

謝謝你,這是最高的評價了!俺活在別人的夢想裏! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:01:02

自產自銷,幸福滿滿! - 山菊花 - 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  06:16:08

都進嘴了!身心滿足! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  10:02:31

好看好吃.. - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (169 bytes) () 07/15/2018  10:12:00

謝謝,這美言領了! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:28:27

確實是東北油豆角,燉排骨最好吃 - 風車輕舞鬱金香 - 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  11:58:22

糯糯的,怎麽做都好吃!剛剛摘了些風幹留冬天吃 - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:29:16

很夏天很豐盛 - 夏荷仲夢 - 給 夏荷仲夢 發送悄悄話 夏荷仲夢 的博客首頁 夏荷仲夢 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  13:40:44

咱都很夏天!哈哈 - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:29:49

真是賞心悅目! - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:16:24

謝謝大廚誇獎! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:30:18

從菜園到餐桌,新鮮健康又美味!寫得好幽默! - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:38:42

謝謝你!辛苦了一定要換出一些快樂來才行啊! - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:31:08

還擺上小花,真漂亮 - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  00:16:46

很有些臭美的感覺是嗎? - 夏天的夏 - 給 夏天的夏 發送悄悄話 夏天的夏 的博客首頁 夏天的夏 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018  11:31:38

如何做壽司,動畫視頻 - G&G媽 - 給 G&G媽 發送悄悄話 G&G媽 的個人群組 (951 bytes) () 07/14/2018  13:14:06

讚初步嚐試! 感覺用真的食材也會很好 - asd123asd - 給 asd123asd 發送悄悄話 asd123asd 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  11:22:13

很棒! - 邊學邊做 - 給 邊學邊做 發送悄悄話 邊學邊做 的博客首頁 邊學邊做 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  19:06:30

夏天涼麵,調料醬油,糖,胡椒,蔥粉,油,,,還加點啥 - thom30 - 給 thom30 發送悄悄話 thom30 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  09:56:59

醋,還可以加點花生醬。 - goingplace - 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 goingplace 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:01:39

加了,,,味道很好。 - thom30 - 給 thom30 發送悄悄話 thom30 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:46:54

麻醬或者花生醬,榨菜~~ - 閑暇食光 - 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:30:00

加花生醬。超好 - thom30 - 給 thom30 發送悄悄話 thom30 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:49:18

醋!蒜!辣椒油 - 我也有話說 - 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 我也有話說 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:34:30

加醋了。醋糖醬油都是1:1, 很好!俺們 吃不了蒜和辣椒油 - thom30 - 給 thom30 發送悄悄話 thom30 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:48:46

把熟的花生打成花生粉拌裏 - 柚子 - 給 柚子 發送悄悄話 柚子 的博客首頁 柚子 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:44:59

專業啊。俺搞不了 - thom30 - 給 thom30 發送悄悄話 thom30 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:50:03

醋... 花生醬芝麻醬辣椒油... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (169 bytes) () 07/14/2018  11:58:55

最好常備蝦油蔥油... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (196 bytes) () 07/14/2018  12:00:03

太多了!蔥油,花椒油,麻醬,醋,蠔油,沙茶醬......不過不要都加在一起哦 - 風車輕舞鬱金香 - 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  12:34:16

讚一下。。。沙茶醬是美味涼麵一味秘方啊!這麽多涼麵方子,一直沒人提,真可惜。 - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  15:50:50

豆芽,黃瓜絲,雞蛋絲 - buytheway - 給 buytheway 發送悄悄話 buytheway 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  15:01:11

基本上把廚房灶台上能找到的調味料全加進去混和起來就得! - 走一走瞧一瞧 - 給 走一走瞧一瞧 發送悄悄話 走一走瞧一瞧 的博客首頁 走一走瞧一瞧 的個人群組 (126 bytes) () 07/14/2018  15:39:15

主要醬油+米醋+香油+糖,配以少許蒜蓉+紅油+花椒油+花生碎。這樣基本上是四川飯店涼麵的味。 - 兩小千金媽媽 - 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 兩小千金媽媽 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  15:49:05

花生醬,芝麻醬,醋,少許辣醬或辣油。 - shh205 - 給 shh205 發送悄悄話 shh205 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  16:06:17

想加啥加啥唄:) - 山菊花 - 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (519 bytes) () 07/15/2018  06:14:02

涼麵是素的?不加肉嗎? - Gingerflower - 給 Gingerflower 發送悄悄話 Gingerflower 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  07:23:06

請問怎麼清三文魚片上的魚鱗?魚皮很滑,手一用力,魚肉就破相了,我現在是 - ycy101 - 給 ycy101 發送悄悄話 ycy101 的個人群組 (107 bytes) () 07/13/2018  16:20:57

用刀刮,從下開始,等於反方向刮,皮不會破。 - goingplace - 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 goingplace 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018  16:25:50

用這個 - 紛擾的世界 - 給 紛擾的世界 發送悄悄話 紛擾的世界 的個人群組 (634 bytes) () 07/13/2018  18:16:43

中國超市就有賣刮鱗刀,很便宜的 - 二姊姊 - 給 二姊姊 發送悄悄話 二姊姊 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018  20:52:33

可以用不鏽鋼勺子刮魚鱗 - MotherBird - 給 MotherBird 發送悄悄話 MotherBird 的博客首頁 MotherBird 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018  18:19:18

可用刀背與魚身成90度來刮魚鱗 - 飯盛男 - 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 飯盛男 的個人群組 (166 bytes) () 07/13/2018  19:15:45

不用去掉鱗,直接煎啊,沒有任何影響的,很香 - 皇城一頓 - 給 皇城一頓 發送悄悄話 皇城一頓 的博客首頁 皇城一頓 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  05:04:41

我是直接煎,熟了再去掉皮 - 柚子 - 給 柚子 發送悄悄話 柚子 的博客首頁 柚子 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  09:52:38

謝謝大家。 - ycy101 - 給 ycy101 發送悄悄話 ycy101 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018  10:55:01

整條三文魚比較容易去鱗,各種工具都可以。但樓主似乎是問現成的帶皮魚排去鱗問題?最好用的工具就是手。。。 - 紫色公主 - 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (273 bytes) () 07/14/2018  15:57:52

公主,謝謝您。我會試著做。感謝。 - ycy101 - 給 ycy101 發送悄悄話 ycy101 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  11:48:16

去鱗後煎的三文魚排極易老,帶鱗煎基本總是嫩而多汁。進烤箱才能去鱗 - 人到中年的過客 - 給 人到中年的過客 發送悄悄話 人到中年的過客 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  13:00:52

就我一人連皮帶肉一起吃嗎? - k467 - 給 k467 發送悄悄話 k467 的個人群組 (0 bytes) () 07/15/2018  15:37:55

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