簡單易做的蒜香豆腐，營養，好吃又下飯（視頻+圖文）

今天和大家分享簡單快捷的家常菜：蒜香豆腐。用大蒜泥和小米椒，簡單的加加工，做出的味道還真是獨特，非常營養，又好吃下飯。

Ingredients:

1box Tofu - 硬豆腐 一盒

1 egg - 雞蛋 1 個

Sauce

40g garlic cloves - 大蒜 40 克

4 millet pepper - 小米椒 4 個

1 tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺

2 tbsp cooking wine - 料酒2 大勺

2 tbsp light soy sauce - 生抽 2大

1/2 cup starch - 澱粉 1/2杯

1/4 cup water - 清水 1/4 杯

1/8 tsp salt - 鹽 1/8 小勺

2 tbsp oil - 油 2 大勺

更多我的博客文章>>>

 

 

• 千絲蒜蓉蝦--簡單快捷，蒜香濃鬱，肉質鮮美，色香味俱全
• 這樣做出來的紅燒豬蹄，軟軟糯糯，肉質Q彈，好吃不油膩
• 麻醬雞絲 -- 以麻醬為基調的乾隆白菜醬料，別提多好吃了。
• 家常小炒，蘑菇燒雞塊
• 用奶油生菜包著豆腐杏鮑菇做的素三丁，營養健康又好吃