家常蔥油餅，外酥裏軟，層層分明，蔥香濃鬱 (圖文+視頻)

來源: wanglxhy 於 2024-04-20 08:55:10 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (1321 bytes)

今天來做蔥油餅。跟以往一樣，隻要有蔥和麵粉就行。簡單的材料，家常的手法，好吃的味道。

家常蔥油餅食譜：

麵團： 酵母：1/4 小勺 水：250克 油：15克 麵粉：350克

油酥： 麵粉：40克，1/4 杯 鹽：8克：1小勺 油：50克 蔥：1把

具體做法參看上麵的小視頻

 

 
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