• 置頂: 2025美食篇35:用旱蘿卜做天津鹹食
-亮亮媽媽-
♀
(11164 bytes)
()
11/08/2025
06:04:41
• 置頂: 醬牛肉:鹹香裏的百年滋味
-雅酷原創-
♂
(30401 bytes)
()
11/07/2025
11:18:26
• 置頂: 30天健康飲食挑戰D29-D31
-喜鵲-
♀
(3766 bytes)
()
11/05/2025
18:46:33
• 置頂: 【醬燜牛肉】一鍋入魂的家常味道 (視頻+圖文)
-lava100-
♀
(3755 bytes)
()
11/04/2025
18:59:04
• 置頂: 各地的“特色小吃”基本上都是垃圾!
-mychina-
♂
(5165 bytes)
()
11/04/2025
06:30:18
• 置頂: 豆參燒肉,肉塊香嫩,豆參裹著濃汁筋道又好吃(視頻+圖文)
-feifeigarden-
♀
(6673 bytes)
()
11/03/2025
20:52:01
• 置頂: 30天健康飲食挑戰D27-D28
-喜鵲-
♀
(6225 bytes)
()
11/03/2025
18:25:33
• 置頂: 2025美食篇34:糖醋心裏美蘿卜絲和蘿卜絲蝦湯
-亮亮媽媽-
♀
(8322 bytes)
()
11/02/2025
16:31:40
• 置頂: 預製菜再加工 Costco grain salad plus
-燕京夜話-
♀
(10486 bytes)
()
11/01/2025
16:08:53
• 置頂: 上海瑞金賓館的馨源樓 - 深井脆皮燒鵝 - 陳皮薑絲蒸鬆花魚(文字·照片·視頻)
-mamiya67-
♂
(3014 bytes)
()
10/31/2025
12:58:45
•
家的味道
-
玫瑞坊 -
♀
(1653 bytes)
()
12/02/2025
22:32:50
•
好漂亮啊!南瓜盅裏有什麽?像八寶飯嗎?分享一下做法?謝謝!
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
12/03/2025
09:33:18
•
胖橘貓廚房日記:三鮮蝦仁水餃,這隻蝦太生猛了!胖橘貓的廚房溫馨美味的小故事~ [視頻]
-
我愛吃辣椒 -
♂
(1528 bytes)
()
12/02/2025
19:20:41
•
自製美味肉夾饃
-
澳洲紫薇 -
♀
(24471 bytes)
()
12/02/2025
14:34:54
•
這個確實厲害,大讚一個
-
ClearCase -
♂
(0 bytes)
()
12/02/2025
14:47:00
•
納立集雜 ~ 最近的節日都離不開的食材
-
酒後真言 -
♂
(1096 bytes)
()
12/01/2025
20:44:11
•
哈哈,酒仙兒的這一鍋,估計特別抗餓。芋頭吃一點就飽了,南瓜也是包覆的吧。米粉不抗餓,好搭配呀。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
12/01/2025
20:49:35
•
還真是哈,配合火雞的故事 :))
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
12/02/2025
08:06:27
•
中式照燒三文魚
-
澳洲紫薇 -
♀
(23834 bytes)
()
12/01/2025
13:25:18
•
照燒是烤的(中途數次刷照燒汁),你這是紅燒
-
uptrend -
♂
(0 bytes)
()
12/02/2025
14:35:59
•
看起來簡單又美味!
-
Sandcity2000 -
♂
(0 bytes)
()
12/02/2025
19:57:23
•
我別出心裁 前段時間開始用亞麻籽加進去做豆漿,口感非常棉軟絲滑,很不錯。而且亞麻籽還有很多相當不錯的對於健康有好處的成分
-
HenryLi -
♂
(3361 bytes)
()
12/01/2025
06:57:24
•
看著不錯,這個milk maker 是會替你煮開嗎?什麽網站買的?
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(111 bytes)
()
12/03/2025
00:20:25
•
我買的是這個,煮不開
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(81 bytes)
()
12/03/2025
00:22:58
•
自製美味香蕉戚風蛋糕
-
澳洲紫薇 -
♀
(25456 bytes)
()
11/30/2025
14:25:20
•
快樂的烤鴨
-
Frankie1211 -
♂
(139 bytes)
()
11/29/2025
19:44:00
•
沒有頭的鴨子沒法快樂,嘿嘿
-
ClearCase -
♂
(0 bytes)
()
11/30/2025
12:41:00
•
鹹魚雞粒炒飯,廣東煙火傳奇
-
雅酷原創 -
♂
(52191 bytes)
()
11/29/2025
11:38:02
•
巧做聖誕麋鹿曲奇餅,入口即化,小盆友超愛(圖文+視頻)
-
糖粒兒 -
♀
(7682 bytes)
()
11/29/2025
03:36:04
•
節日裏的混酒:紅星二鍋頭與蜂蜜波本的製度寓意
-
鄒英美美德 -
♂
(19079 bytes)
()
11/28/2025
19:45:41
•
小時候有種上海美極鮮醬油, 專門配油炸豬排,這種醬油還有嗎?是不是西式醬料?
-
jenda123 -
♀
(87 bytes)
()
11/28/2025
18:34:48
•
配豬排的是辣醬油
-
綠蔥1 -
♀
(67 bytes)
()
11/28/2025
18:39:50
•
買過這種Lee Perins,不是一個味道。
-
jenda123 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
18:43:31
•
你在哪裏?我們加拿大多村華人店都有的,上海辣醬油:)味道和記憶中的一樣
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/29/2025
06:35:23
•
老中超市有售“上海黃牌辣醬油”
-
pickshell -
♀
(0 bytes)
()
11/29/2025
06:36:52
•
【草莓提拉米蘇】節日甜心,浪漫柔情滿分! 無需烘焙也能美到心動(視頻+圖文)
-
lava100 -
♀
(4393 bytes)
()
11/28/2025
18:15:06
•
兩個人的中式感恩節
-
zhuc -
♀
(1436 bytes)
()
11/28/2025
17:05:58
•
2個人的節日餐很好
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/29/2025
06:37:57
•
很不錯!求老醋花生和烤鴨的方子! 多謝!
-
xiaoyixiao -
♀
(0 bytes)
()
11/29/2025
15:57:02
•
求熊王烤鴨方子,謝謝!
-
Mmom2269 -
♀
(0 bytes)
()
11/29/2025
19:43:45
•
小魷魚答疑和翡翠餃子
-
喜鵲 -
♀
(2212 bytes)
()
11/27/2025
15:24:59
•
你做餃子餡兒的活範,讓餃子皮過足了癮兒 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/28/2025
08:21:46
•
哈哈,酒仙兒好,請吃餃子!
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
14:39:03
•
喜鵑,奶油魷魚是用黃油加醬油煮出來的嗎?看著好有食欲哦!
-
Mmom2269 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
10:56:39
•
是的,還需要加幾滴老抽顏色更漂亮。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
14:39:55
•
謝謝喜鵲!一定試試。不過我這裏隻看到大的魷魚。
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/29/2025
19:35:56
•
如果是大點的魷魚,注意看著點火候,收汁的時候,別太幹。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/30/2025
18:46:19
•
喜鵲妹,節日快樂!昨晚我洗了一盒凍小魷魚放黃油醬油煮了一下,不知為啥嚼著類似橡皮?是要買新鮮的魷魚嗎?
-
Mmom2269 -
♀
(0 bytes)
()
12/02/2025
09:37:35
•
你有照片嗎?是不是火大了?
-
喜鵲 -
♀
(428 bytes)
()
12/02/2025
22:58:54
•
感恩節大餐(哈哈真的不算大餐比較簡單啊)跟以往的傳統一樣,都是下午2:00左右吃的, 還是烤鴨代替烤火雞。
-
HenryLi -
♂
(3098 bytes)
()
11/27/2025
13:12:16
•
大餐搭配得不錯,很饞人呐!美酒茗茶。沙拉解油膩。土豆南瓜玉米營養豐富。鴨肉比火雞肉好吃多了。
-
Ela -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
18:16:14
•
有時候隻能買到硬的 avocado。放軟了,肉就黑了。有什麽高招避免?
-
新林院 -
♂
(0 bytes)
()
11/26/2025
20:01:29
•
好像和品種也有點關係,不要買圓滾滾的, 買那種鵝蛋形的有點細的好像比較好。有一個軟了,其他的趕緊放冰箱或切開挖出肉冷凍
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
06:07:16
•
Avocado硬的不怕。對半切開,然後切成厚片。放盤子裏上鍋6~8分鍾。就變軟了。我都是這樣吃的。
-
-June- -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
21:55:09
•
放盤子裏上鍋蒸?
-
新林院 -
♂
(0 bytes)
()
11/27/2025
23:01:16
•
謝謝新方法。
-
山水一程 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
09:53:45
•
要放到正正好, 肉不會變黑。
-
綠蔥1 -
♀
(176 bytes)
()
11/28/2025
18:46:59
•
感恩節做什麽?這款南瓜糯米棗泥點心讓你的聚會不再匆忙!(視頻+圖文)
-
helen_水柔石剛1 -
♀
(3186 bytes)
()
11/26/2025
19:45:31
•
孩子們窩在沙發上玩,廚房裏忙碌著幸福的媽媽!
-
紅石榴花 -
♀
(308 bytes)
()
11/27/2025
05:11:45
•
想吃火鍋,打算買個切肉機, 請教 .......
-
nice898 -
♀
(291 bytes)
()
11/26/2025
18:25:31
•
要買個皮帶驅動的,牌子不重要,名牌的都是塑料齒輪驅動切熟食芝士的,很容易壞
-
coorslight969 -
♂
(343 bytes)
()
11/28/2025
08:51:07
•
感恩節中式火雞三吃 - 簡單易學的做法
-
燕京夜話 -
♀
(4495 bytes)
()
11/26/2025
18:07:35
•
學到了!謝謝分享!
-
理想人生 -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
20:02:45
•
挺好的主意. 雞胸肉呢
-
Yu-Yuan17 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
08:06:05
•
見文章最後,雞胸肉用花椒鹽醃製後放冰凍櫃了,以後可以做炒肉片的菜。
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
09:28:59
•
雞胸肉切片醃一下, 裹蛋清涮火鍋也好吃的。
-
綠蔥1 -
♀
(0 bytes)
()
11/28/2025
18:52:25
•
2025美食篇38:用Trader Joe's全麥泰式麵條做炒麵
-
亮亮媽媽 -
♀
(9603 bytes)
()
11/26/2025
09:51:53
•
亮媽節日快樂,孩子們回來真是開心, 花兒美食都很讚
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
06:09:09
•
家家感恩節快樂!孩子們提前回來到感恩節就輕鬆了: )
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
15:23:53
•
誰家的餛飩最好吃?
-
mychina -
♂
(82491 bytes)
()
11/26/2025
07:56:12
•
哈哈,牛哥談吃餛飩,好比阿拉說吃餃子
-
逗蟋蟀 -
(24 bytes)
()
11/27/2025
14:15:42
•
萬般可下鍋,唯有炒飯香
-
雅酷原創 -
♂
(72402 bytes)
()
11/25/2025
12:50:16
•
中國人的comfort food,我家小孩們都喜歡,有的時候,早上臨時要帶炒飯,我真是5分鍾就做出來,給帶飯
-
willows -
♀
(0 bytes)
()
11/26/2025
07:48:57
•
收獲地瓜
-
喜鵲 -
♀
(3377 bytes)
()
11/24/2025
15:34:38
•
我也種不好,兩年都幾乎不結,藤蔓看著很旺。藤蔓不能太長嗎?長了怎麽辦?
-
成功的兔 -
♀
(0 bytes)
()
11/24/2025
15:56:25
•
其實秘密在於種的時候,如何把秧子埋下去:
-
喜鵲 -
♀
(576 bytes)
()
11/24/2025
16:09:50
•
俺家也吃這種地瓜 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/24/2025
19:52:27
•
過幾天再去拿幾根粗壯的,回家做地瓜粉,但又不知道地瓜粉該幹啥?
-
喜鵲 -
♀
(51 bytes)
()
11/24/2025
20:52:47
•
有人將地瓜粉當生粉用 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/25/2025
07:54:54
•
對呀,當生粉用,用地瓜粉做的山粉丸子可好吃了。
-
feifeigarden -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
12:17:48
•
好的,我做丸子試試。會不會很甜?
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
16:16:28
•
不甜的,參見內詳
-
feifeigarden -
♀
(373 bytes)
()
11/26/2025
08:25:15
•
看到了謝謝。周末試試。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/27/2025
12:23:50
•
這地主真是綠手指,這地瓜收獲真多呀。怎麽做到的。
-
feifeigarden -
♀
(314 bytes)
()
11/25/2025
12:27:27
•
地瓜需要的粘土(黑土),土豆好像也是分種類。地主種地瓜,芋頭,還有青豆,是我們那一帶有名的,種的可好了。
-
喜鵲 -
♀
(276 bytes)
()
11/25/2025
16:21:12
•
地瓜確實不好種。我有朋友其他都種很好,但是地瓜就收咪咪小的,我種的也是不行,不種了
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
17:12:45
•
地瓜是真的太難了啊,隻有地主種的好,周圍都是我這類等著吃的。
-
喜鵲 -
♀
(140 bytes)
()
11/25/2025
17:51:41
•
守著地主家真有福。
-
feifeigarden -
♀
(0 bytes)
()
11/26/2025
08:27:45
•
好棒啊
-
我愛梔子花 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
13:07:25
•
我們和地主家一樣,都興奮了好幾天,地主太太當時就拿著幾袋子,開車出去送禮了,回來帶回來了蘿卜和大白菜,可有意思了。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
16:23:44
•
明年收貨之後做點兒澱粉和粉條吧
-
圓老扁 -
♂
(0 bytes)
()
11/26/2025
09:38:11
•
周末去拿幾個大的回家試試 ,做粉條可能挺有挑戰的 但是喜歡粉條要試試
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/26/2025
16:26:44
•
過二周再挖,那些個小條條可以長大很多
-
晶體管發射極 -
♂
(0 bytes)
()
11/26/2025
14:26:00
•
已經算是晚收了吧?葉子已經被霜打了,地瓜怕冷,地主才特別讓我們去挖的
-
喜鵲 -
♀
(99 bytes)
()
11/26/2025
16:31:21
•
納立集雜 ~ 感恩天圓地方
-
酒後真言 -
♂
(1152 bytes)
()
11/24/2025
09:12:44
•
2025美食篇37:南瓜甜菜頭沙拉兩款,加強版小吊梨湯
-
亮亮媽媽 -
♀
(7511 bytes)
()
11/23/2025
13:38:05
•
特別有創意的南瓜吃法!我們喜歡吃中國店的小南瓜, 下次可以試試。
-
li2015 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
11:01:58
•
謝謝喜歡,南瓜和紅菜頭在一起很好吃的。我上周又做了一次
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
20:24:31
•
亮媽的生活有滋有味
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
17:13:55
•
謝謝家家,吃好才可以有滋味: )
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
20:25:16
•
過節了,想起以前的老網友Lucy -Lucy
-
li2015 -
♀
(270 bytes)
()
11/23/2025
11:14:00
•
可以給我一個Lucy 的做法嗎?感謝!
-
Mmom2269 -
♀
(0 bytes)
()
11/23/2025
20:43:40
•
可以分享一下做法嗎?謝謝!
-
不願做神仙 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
07:16:00
•
用cup cake的紙杯蒸崇明鬆糕 ,帶去參加pot luck,完美!
-
玫瑞坊 -
♀
(1123 bytes)
()
11/22/2025
14:17:16
•
好看好吃!
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/22/2025
17:24:00
•
膠東肉餅 - 我家大廚的新作
-
燕京夜話 -
♀
(2330 bytes)
()
11/22/2025
13:53:37
•
剛更新加了餅皮做法。
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/23/2025
10:52:39
•
肉餅看著就香啊! 謝謝分享餅皮方子. 等有時間試試.
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/23/2025
20:03:36
•
謝謝!亮媽是做麵食高手!
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/25/2025
03:34:22
•
上海武康社區食堂的早點 - 武康路和武康大樓(文字·照片·視頻)
-
mamiya67 -
♂
(5521 bytes)
()
11/21/2025
12:38:30
•
幸虧起得早,武康大樓人比較少
-
竹野 -
♀
(0 bytes)
()
11/22/2025
11:28:46
•
我當年住武康大樓邊
-
灣區範兒 -
♀
(246 bytes)
()
11/22/2025
15:49:10
•
非常“欣慰”地發現,菜單上的點心和菜肴(除了糍飯糕和黑皮餛飩),別的都是在美國自己家裏整天做了吃的。
-
靈動的雙子 -
♀
(0 bytes)
()
11/23/2025
03:42:45
•
早飯 12RMB = 1.6USD, 美國要多少$$, GDP 怎麽比 :)
-
DukeAB -
♂
(0 bytes)
()
11/25/2025
23:20:43
•
納立集雜 ~ 2025 新英格蘭的秋色斑斑
-
酒後真言 -
♂
(2120 bytes)
()
11/21/2025
10:12:25
•
好美麗的秋景!沒來點美食?
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/22/2025
06:20:31
•
天冷嗜好吃熱乎鹹香肥美的醬肉包
-
幸福劇團 -
♂
(6411 bytes)
()
11/21/2025
00:47:59
•
你用過無糖天然甜味的Medjool 棗泥嗎?做麵包點心餡料更健康!(視頻+圖文)
-
helen_水柔石剛1 -
♀
(6102 bytes)
()
11/20/2025
21:09:46
•
紐約法拉盛美食廣場(多款美食)
-
joycewu12 -
♀
(7915 bytes)
()
11/20/2025
12:02:15
•
饞手工現做的腸粉!生煎還沒有你做的好看啊~~~
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
15:58:06
•
謝謝!這腸粉真的是好吃!關於生煎,她們是沒有用心去做~~
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
18:24:31
•
參加聚會2
-
喜鵲 -
♀
(3696 bytes)
()
11/18/2025
18:01:49
•
鹹菜看起來真的不錯求秘方,謝謝
-
doudourv -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
11:17:41
•
這個鹹菜可簡單了,有一個要點,
-
喜鵲 -
♀
(1012 bytes)
()
11/19/2025
14:17:27
•
魔芋豆腐看著就和買的不一樣。你家菜地侍弄得好,我住得近的話也會遛彎常去看看。
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
11:34:01
•
問好a4,我家這邊靠近河邊,租的地取水很方便。是鄉下,很多人家都把院子改菜地了,挺有意思的。
-
喜鵲 -
♀
(834 bytes)
()
11/19/2025
14:28:15
•
新鮮蔬菜製作的鹹菜看上去好好吃哦
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
15:59:02
•
沒辦法的辦法,蔬菜同時出來那麽多,也吃不完。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
20:02:51
•
【芋頭糕】軟糯香濃,外皮酥脆,比茶樓的更勝一籌 (視頻+圖文)
-
lava100 -
♀
(3443 bytes)
()
11/18/2025
17:58:28
•
哦,Yeah~~~我也剛做了芋頭糕, 好吃:)
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
14:12:18
•
謝謝
-
lava100 -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
18:10:48
•
好棒!很喜歡芋頭糕,蘿卜糕,看上去也不會特別繁複,可以挑戰一下:)
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
16:00:51
•
跟著大廚學做紅燒肉
-
joycewu12 -
♀
(3592 bytes)
()
11/17/2025
19:07:13
•
考究額~~~精益求精,讚
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
14:14:13
•
謝謝家家的一直鼓勵!跟大廚學做菜真的學到不少~~
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
16:45:27
•
請推薦感恩節配烤火雞的中式side dishes?
-
tianyi11 -
(307 bytes)
()
11/17/2025
13:40:58
•
糖醋藕藕片,煮蜜棗
-
willows -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
16:58:46
•
謝謝!這是甜的,有鹹的,辣的推薦嗎?
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/17/2025
17:47:08
•
熗芹菜花生米,可以提前一天做好的。裏麵加點紅綠辣椒。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/18/2025
02:35:13
•
謝謝!聽著很不錯!
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/18/2025
16:54:57
•
宮保蓮藕,開胃爽口,酸甜微辣
-
feifeigarden -
♀
(714 bytes)
()
11/18/2025
06:21:29
•
謝謝,還有視頻太好了。宮保蓮藕和涼拌佛手瓜聽起來都不錯!
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/18/2025
17:02:31
•
黑胡椒螃蟹,自己抓的,超新鮮,真好吃!
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(301 bytes)
()
11/16/2025
19:16:25
•
新鮮的螃蟹的肉是甜的,好想吃到這樣的螃蟹。
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:29:59
•
對,是甜的
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
23:42:51
•
太棒了,隻有流口水的份啊~~~
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:53:52
•
你過來呀,送你二隻
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
23:43:16
•
厲害!是Dungeness嗎?
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
11:29:53
•
是的,華人也叫它珍寶蟹
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
23:44:11
•
參加聚會 1
-
喜鵲 -
♀
(5380 bytes)
()
11/16/2025
17:36:38
•
謝謝分享:)自家的菜就是好吃啊。看中蘿卜絲丸子了也要去做點吃吃
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
06:21:07
•
與樓上的所見略同 :))
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/17/2025
08:12:10
•
與你的紅酒也很搭哦
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
23:11:15
•
快快做起來蘿卜丸子可好吃了,還可以當主食吃,也可以當零食吃。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
23:10:08
•
農家樂是最好吃的,謝謝分享!請問魔魔芋絲是生魔芋去皮後直接炒絲嗎?
-
worrytree -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
12:10:39
•
哎呀,這個我不知道呀,是附近的人自己種魔芋,然後自己做的,我就是吃呢。
-
喜鵲 -
♀
(114 bytes)
()
11/17/2025
23:12:30
•
炸蘿卜丸子中,大米飯壓成的泥,後來加進丸子的混合物中了嗎,大概啥比例麽
-
思想的自由 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
19:27:23
•
大概的比例需要按順序來:
-
喜鵲 -
♀
(792 bytes)
()
11/17/2025
23:41:45
•
太誘人了!教教奶油魷魚怎麽做吧!買的小魷魚長什麽樣,有照片嗎?謝謝!
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/19/2025
08:06:14
•
總是忘記照片,這個周末我再做一次,然後給你照片啊。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
02:29:02
•
謝謝,太好了!到時再開一新貼啊!
-
tianyi11 -
(0 bytes)
()
11/20/2025
13:52:15
•
啊,這農家樂聚餐讚讚讚!
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
11:27:35
•
真的非常有意思,我把唱歌的視頻發給我姐,我姐說聽著聽著都聽感動的,雖然一句不懂,笑。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/20/2025
02:30:50
•
這二年拍的27道自製美食
-
joycewu12 -
♀
(12912 bytes)
()
11/16/2025
04:34:29
•
讚!很棒,羌餅稍微小了點,應該是巨大的厚厚的,然後像切pizza一樣切一個三角出來吃,以前都是稱斤兩賣的
-
米奇的廚房 -
♂
(45 bytes)
()
11/16/2025
07:39:36
•
做美食做到現在,不單單是要聽到鼓勵的話更要聽到如何改進的話。謝謝米奇!家裏的鑄鐵鍋不是很大,我用的是披薩刀來切羌餅,下次
-
joycewu12 -
♀
(263 bytes)
()
11/16/2025
10:11:18
•
精致,好吃
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
08:07:44
•
謝謝家家一直的鼓勵!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
10:11:53
•
Joyce做得好,拍得更棒!向你學習。問好,新周快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
15:21:52
•
謝謝亮媽的鼓勵!從你的博文裏知道有辣醬油賣,讓我在美國也能吃到跟上海一樣的炸豬排味道:炸豬排配辣醬油絕配。新周快樂!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
16:30:57
•
我也買了辣醬油,好久好久不吃都忘記是啥味道了。
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
06:22:30
•
哈哈,搭配炸豬排真的是絕!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:44:28
•
自己做的?像專業大廚的手藝啊
-
我是幹枯的胡楊^_^ -
♂
(0 bytes)
()
11/16/2025
19:19:10
•
都是我自己做的,謝謝鼓勵!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:27:36
•
夜開花是什麽?看上去像是絲瓜?
-
說誰誰 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
04:52:01
•
上海叫夜開花,有些地方叫節瓜。
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:28:43
•
葫蘆瓜,也有叫活盧的,味道和葫蘆差不多,體型長條
-
米奇的廚房 -
♂
(0 bytes)
()
11/17/2025
11:53:07
•
太牛了,自己還會種茭白
-
-June- -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
21:01:43
•
謝謝鼓勵!其實茭白不難種,就是辛苦點~~
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/18/2025
05:17:04
•
能分享一下種茭白的經驗嗎,謝謝,我有一點苗
-
willows -
♀
(0 bytes)
()
11/18/2025
15:03:56
•
在我的博文裏有分享種茭白的感受,見內:
-
joycewu12 -
♀
(140 bytes)
()
11/18/2025
17:21:58
•
厲害,樣樣都做得有模有樣!
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/19/2025
11:25:51
•
謝謝你一直鼓勵!繼續加油!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/19/2025
16:46:01
•
芝麻大餅
-
violetgem -
♀
(97 bytes)
()
11/15/2025
21:54:00
•
餅麵上沾點水,撒芝麻後,用手或者擀麵杖再壓一下下
-
willows -
♀
(183 bytes)
()
11/16/2025
03:45:22
•
酒後真言 ~ COMPLICATED
-
酒後真言 -
♂
(1400 bytes)
()
11/15/2025
19:46:23
•
周末用心早午餐
-
玫瑞坊 -
♀
(1202 bytes)
()
11/15/2025
17:29:30
•
好漂亮的蛋糕,餐具和火龍果啊!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
18:40:03
•
謝謝亮媽!新周好!
-
玫瑞坊 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
11:58:18
•
火龍果的顏色好漂亮!
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
05:24:14
•
老班長好!火龍果後院自己種的,新鮮、清甜
-
玫瑞坊 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
11:58:54
•
鬆糕好吃,蛋糕也好吃就是不敢多吃
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
08:08:46
•
做好切片冷凍,想吃的時候提前拿出來自然解凍就好
-
玫瑞坊 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
11:59:50
•
美食和餐具都很精美,爽心悅目。讚讚!
-
Macy01 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
18:48:25
•
謝謝喜歡!
-
玫瑞坊 -
♀
(0 bytes)
()
11/17/2025
12:00:04
•
做法的YouTube link 都沒法點。可以改一下麽?
-
何時歸故裏 -
♂
(0 bytes)
()
11/17/2025
07:19:38
•
原帖不讓修改,輕芝士蛋糕、和崇明鬆糕的鏈接放這裏
-
玫瑞坊 -
♀
(373 bytes)
()
11/17/2025
11:57:44
•
2025美食篇36:栗子三吃-南瓜栗子飯,栗子飯,紅糖栗子
-
亮亮媽媽 -
♀
(9446 bytes)
()
11/15/2025
13:33:16
•
喜歡栗子南瓜,謝謝亮媽分享這麽多做法!你的蟹爪蘭養的好花真漂亮!
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
15:29:36
•
謝謝燕京。你煮餃子的妙招我以後一定試一下。但我還是會煮上30個,不然一鍋十幾個要煮好幾鍋呀
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
16:05:08
•
嗯對的,亮媽胸有成竹:)
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
07:17:52
•
喜歡栗子。蟹爪蘭養的真好!
-
玫瑞坊 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
17:12:28
•
謝謝,周末快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
18:38:07
•
讚!每樣都很喜歡
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
17:35:00
•
謝謝。栗子怎麽做都好吃。周末快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
18:38:31
•
哎呀太饞人了。
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/15/2025
17:39:05
•
就是啊,栗子是好食材。就是有點麻煩。周末快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
18:38:57
•
同喜歡蟹爪蓮!我在超市裏買的蟹爪蓮,好多花苞,正在慢慢地開始綻放~~
-
joycewu12 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
05:30:26
•
蟹爪蓮是秋冬季的好花,養在屋裏看著特別高興,問好Joyce. 新周快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
15:17:57
•
做的好啊,栗子是好吃,不過我家每年收獲至少幾十磅的日本栗子,就是甜蜜的煩惱了
-
米奇的廚房 -
♂
(0 bytes)
()
11/16/2025
07:37:42
•
謝謝米奇。你自己能收幾十磅的日本栗子真是甜蜜的煩惱。可以在網上賣了。讚能幹的米奇,新周快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
15:19:39
•
新鮮栗子就是美味。我這次買了油栗子比較容易剝皮,準備再去買點
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
08:10:22
•
家家也買的新鮮栗子了,真好真好。我本來想再去買點呢,就是遠,現在天氣不好,也就懶得開車過去了。新周快樂!
-
亮亮媽媽 -
♀
(0 bytes)
()
11/16/2025
15:20:36
•
蔥爆羊肉——邂逅香氣,擁抱煙火
-
雅酷原創 -
♂
(41189 bytes)
()
11/15/2025
12:34:07
•
雞胸肉怎麽做好吃?試試鮮嫩美味檸檬雞!(5個秘密)(視頻+圖文)
-
helen_水柔石剛1 -
♀
(4537 bytes)
()
11/14/2025
20:24:37
•
家常改良西餐:紅菊苣通心意麵
-
一人四方 -
♀
(1684 bytes)
()
11/14/2025
18:46:33
•
煮餃子究竟要點幾遍水? - 我家大廚的秘訣
-
燕京夜話 -
♀
(5506 bytes)
()
11/14/2025
13:47:56
•
不點水。
-
綠蔥1 -
♀
(63 bytes)
()
11/14/2025
14:59:36
•
謝謝分享!
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/14/2025
16:15:17
•
無論是麵條還是餃子我都不點水,尤其是家裏爐灶火苗不大不宜點水,點水煮麵食隻適合火特別猛的爐灶
-
書中畫 -
♀
(0 bytes)
()
11/22/2025
07:49:08
•
學習了!我爸北京人,一直教的是點三次涼水
-
Anthropologi -
♀
(0 bytes)
()
11/14/2025
16:26:53
•
傳統保險的做法
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
06:32:48
•
不點水。我煮8分鍾怕不熟,下次試試5分鍾。我的鍋有厚低層保溫好,水開後轉8或7,玻璃板電爐有十檔,第10檔滾太厲害
-
musicbeginner -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
18:55:10
•
對的,要掌握好火候不讓餃子皮破掉
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
06:31:05
•
不點水,煮的餃子在水中浮出到水麵後,再煮幾分鍾變成涱鼓鼓的樣子就是熟了。
-
Happy_Woman -
♀
(0 bytes)
()
11/14/2025
22:45:03
•
灰常正確!
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
03:32:48
•
破除迷信的好帖。下次試驗一下不放鹽,看看是不是真的有區別。。。
-
行者無敵 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
23:39:51
•
期待
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
06:33:29
•
點水的目的是為了減少沸水的翻滾而損破餃子皮。古人的灶火無法調整才需要點水。現代人自己琢磨吧
-
coorslight969 -
♂
(0 bytes)
()
11/15/2025
07:23:18
•
正確
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
08:56:05
•
那冷凍餃子呢?也同樣不點水?
-
美西1818 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
08:51:28
•
冷凍餃子沒經驗
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
08:56:35
•
點水是舊時代爐火不能調節而需要降溫防止溢出的做法, 不一樣的餃子不同的時間, 素的韭菜餃子
-
想起來就來轉轉 -
♀
(171 bytes)
()
11/15/2025
10:04:28
•
是的,積累了經驗就能靈活操作了
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
10:11:09
•
包餃子煮餃子30年,看到這個回帖,心服口服。
-
dengzc1971 -
♂
(0 bytes)
()
11/15/2025
16:51:17
•
新鮮包出來的水開後中火3分鍾就可以了,凍餃子水開後中火5分鍾,從來不點水:)
-
家家123 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
10:34:47
•
謝謝經驗分享!
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
10:55:31
•
我和你家大廚一樣
-
dong140 -
♂
(0 bytes)
()
11/15/2025
15:44:07
•
握手
-
燕京夜話 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
18:29:13
•
我也一直覺得點水是偽科學
-
青羊宮 -
♂
(72 bytes)
()
11/15/2025
16:49:01
•
上海興國賓館 - 浦東美術館 - 簡小姐餐館的紅燒肚襠和糖醋排條(文字·照片·視頻)
-
mamiya67 -
♂
(6306 bytes)
()
11/14/2025
12:48:24
•
真不錯,這麽大的綠地。
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
18:18:36
•
從對麵醫院住院部的高層看下去,也是同樣
-
灣區範兒 -
♀
(114 bytes)
()
11/15/2025
20:47:49
•
炸醬麵
-
喜鵲 -
♀
(1925 bytes)
()
11/13/2025
22:10:17
•
Nice! 這麵看著真不錯。
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
18:14:09
•
問好a4,可以解放勞動力了。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/15/2025
17:17:40
•
讓女兒給你做一杯特有儀式感的咖啡喝著最爽(視頻)
-
甜蜜爸 -
♂
(1156 bytes)
()
11/13/2025
09:35:15
•
廣告貼?
-
rav -
♂
(0 bytes)
()
11/13/2025
09:49:12
•
剛才不是在討論連鎖咖啡店倒閉的問題嗎?
-
甜蜜爸 -
♂
(475 bytes)
()
11/13/2025
10:06:21
•
十種“難看”但是“好吃”的中國菜
-
mychina -
♂
(159056 bytes)
()
11/13/2025
14:26:01
•
不是還有難看又難吃的嗎,LOL
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
18:23:05
•
夠難看的,同意餓死了才吃難看的
-
MacGyver -
(0 bytes)
()
11/17/2025
19:21:00
•
納立集雜 ~ 魚膠肉碎釀蘿卜
-
酒後真言 -
♂
(917 bytes)
()
11/11/2025
17:52:40
•
花功夫啊,一定鮮。
-
anonymous4 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
18:19:36
•
第一次釀蘿卜,煮嘅時間比較長先會淋,不過好食,魚肉滑配蘿卜嘅甜味,好和味 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/14/2025
20:00:01
•
自製火龍果椰奶燕菜糕
-
澳洲紫薇 -
♀
(27126 bytes)
()
11/11/2025
14:43:19
•
漂亮 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/11/2025
16:56:54
•
謝謝真言的喜歡與鼓勵!
-
澳洲紫薇 -
♀
(0 bytes)
()
11/11/2025
18:07:44
•
結束挑戰,拿到結果,可以放縱了一天
-
喜鵲 -
♀
(5577 bytes)
()
11/09/2025
20:57:18
•
可喜可賀 :)
-
酒後真言 -
♂
(0 bytes)
()
11/10/2025
08:08:51
•
哈哈,問好酒仙兒!我這幾天可放縱了,很有罪惡感。必須立馬開始更嚴格的減重了。
-
喜鵲 -
♀
(0 bytes)
()
11/10/2025
16:03:29
•
墨西哥:牛頭牛舌壓饃最後早餐 惜別小莫身邊都是美女 (文照附視頻)
-
BaysideCPA -
♂
(952489 bytes)
()
11/09/2025
10:58:29
•
我為什麽不買中國製造的食品了?
-
mychina -
♂
(26876 bytes)
()
11/09/2025
07:10:18