• 置頂: 牛肉幹還在買著吃?3分鍾教你用空氣炸鍋自製牛肉幹【視頻+製作過程】 -卡城辣媽- ♀ (1330 bytes) () 04/23/2023 08:56:21
• 置頂: 開始收集香菇腿吧!--家庭自製素食小零嘴【五香素牛肉幹】 -i999- (7382 bytes) () 09/25/2012 11:36:46
• 牛肉幹還在買著吃?3分鍾教你用空氣炸鍋自製牛肉幹【視頻+製作過程】 - 卡城辣媽 - ♀ (1330 bytes) () 04/23/2023 08:56:21
• 兒子春假回來要吃咖喱牛肉幹,那就做起來 (視頻) - Sunlife2022 - ♀ (8039 bytes) () 03/20/2023 15:52:49
• 開著就香!請問做成品的牛肉幹能放多久? - 閃閃星空 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 17:49:00
• 以我現在70F, 50%濕度的環境,室內放一周沒問題。放到zipbag裏擠出空氣收好口,放冷藏,可以放幾周。 - Sunlife2022 - ♀ (220 bytes) () 03/20/2023 18:19:59
• 你這牛肉幹看上去沒有油,賣相好。我做的表麵上有油。 - 大王叫我來巡山00 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 20:10:14
• 謝謝喜歡!首先選的是純瘦肉,其次沒有油炸或油炒的過程。 - Sunlife2022 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 20:32:44
• 學著做了孑孓的咖喱牛肉幹,陳皮味兒太重,怎麽回事? - BOX - ♀ (169 bytes) () 10/25/2012 17:12:56
• 同學,太多了。這種東西都是應該少許 - 我也有話說 - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 17:14:35
• 半匙就應該可以,其它調料也要放,但都不宜過多。 - by心言 - ♂ (0 bytes) () 10/25/2012 17:17:02
• 2大匙陳皮粉?真是個實誠的好同學 :) - 稻穗兒 - ♀ (54 bytes) () 10/25/2012 17:21:31
• 大師們的菜單菜鳥看不懂,什麽少許啊一些啊一匙(這個匙特別不準,大小差太多) - 櫻木 - (0 bytes) () 10/25/2012 17:25:56
• 是啊,中菜從來就是個感覺,變成食譜太難了。 - 稻穗兒 - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 17:30:25
• 味道我還能接受,給80分 - BOX - ♀ (156 bytes) () 10/25/2012 17:46:06
• 我估計是TSP不是TBSP - 好吃濫做 - ♂ (0 bytes) () 10/25/2012 19:09:41
• 是嗎?可我才看了您的BLOG豬肉脯是2TSP,牛肉幹是2TBSP哪?沒關係啦!除了陳皮味兒重點兒,真的很好吃,很有嚼頭!謝謝您的 - BOX - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 19:18:03
• BOX,對不起, - 孑孓^0^ - ♀ (189 bytes) () 10/25/2012 19:25:11
• 我可不敢再做這個了,誘惑力太大了,上周末用了一磅重的牛肉,一個人倆天就都幹掉了 - 傻妞一個 - (0 bytes) () 10/26/2012 05:56:06
• 報告i999昨天山寨了你的假牛肉幹'不過我用的是蘑菇腿'俺這香菇比牛肉還貴隻好用蘑菇腿代替。當然吃起來口感不象牛肉幹'不過也瞞好 - kikiyang - ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 12:57:57
• 台灣人開的超市裏有用portobello蘑菇仿的牛肉幹,三四種口味.挺不錯的 - weston - (0 bytes) () 09/29/2012 13:00:41
• 開始收集香菇腿吧!--家庭自製素食小零嘴【五香素牛肉幹】 - i999 - (7382 bytes) () 09/25/2012 11:36:46
• 這個看著就好吃! - 北京饞人 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 11:58:06
• 好吃好吃!做起來也簡單。成本也比牛肉底,所以不法商販用香菇腿啊。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:37:04
• 溜溜的素食很有特點,準備采購魔芋粉做素腰花。 - 很想飛 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 11:58:13
• 謝謝喜歡!其實我不是素食者,隻是喜歡素菜。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:36:09
• 這個要頂! - 天蓬大元帥 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 12:52:29
• 謝謝! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 13:30:05
• 可是在我們這,我覺得香菇腿比牛肉貴多了, - 我愛青菜 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:59:57
• 我們這裏新鮮香菇不貴啊,2刀左右一磅。幹香菇的話,攢一批腿再做吧。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 13:29:38
• 這個很棒啊!請問您就是溜溜媽嗎? - 佳佳妹 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 14:08:46
• 是啊,你是哪位? - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 14:09:52
• 這水平不是一般的,這思路也是很超越的。。。太棒了! - 馬大姐sgca - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:02:57
• 謝謝姐姐,思路也是抄襲的啊,人不法商販的思路我太佩服了。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:11:44
• 好漂亮啊!! - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:06:10
• 謝謝準媽咪! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:12:25
• 看著就好吃呀! - 悅悅秋雪 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:36:00
• 謝謝悅悅喜歡 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 20:56:44
• 這個太讚啦!香菇腿可比牛肉貴多了呀 - 為愛走天涯 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:58:45
• 幹的香菇的確不便宜。用新鮮的吧。就是新鮮香菇腿嚼勁遠遠不夠。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 16:27:06
• 先把家裏的香菇蒂剪下來。。。 - 別怨我媽 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 16:10:24
• 我們家有一堆沒腿的香菇:) - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 16:26:04
• 讚!給溜溜媽一個創意大獎! - 碧藍天 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 19:35:44
• 謝謝!來領獎咯! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 20:31:56
• 這個可以以假亂真le!太讚啦! - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 09/26/2012 01:40:55
• hoho!大家覺得像我就開心! - i999 - (0 bytes) () 09/26/2012 12:27:07
• 高級!香菇腿比牛肉少多啦!也貴多啦!在我們這兒。 - 一家三口 - ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 16:16:21
• 香菇腿是個啥東東啊?謝啦。 - 七葉草 - ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 17:08:44
• 麻辣牛肉幹 - catsophie - (416 bytes) () 03/19/2012 21:18:02
• 看著很誘人啊:) - 我也說句實話 - (0 bytes) () 03/19/2012 21:24:44
• 蠻容易複製的 - catsophie - (0 bytes) () 03/19/2012 21:42:25
• 麻辣誘惑啊~~~ - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 03/20/2012 00:58:44
• Co:麻辣誘惑!!!!! - 悅悅秋雪 - (0 bytes) () 03/20/2012 06:51:25
• 哇!太棒了!一直覺得美國的牛肉幹很貴,我要是自己會做,肯定做多少吃多少. - 淘淘寶寶 - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 07:17:15
• 下酒小吃...棒 - rolling - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 08:13:54
• 看起有感覺 - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 10:14:44
• 做了牛肉幹味道不是很好,怎樣再加工後會好吃? - JJ33P - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:11:02
• 做回燉牛肉,牛肉湯什麽的? - Manymore - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:41:20
• 撕成細絲,加麻辣、糖等等放炒鍋裏炒成燈影牛肉絲。。。撒點兒熟芝麻。。。 - 馬大姐sgca - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:55:15
• 哈哈,看著就對頭。:) - greenlawn - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 15:13:26