• 置頂: 【醬味風肉】口齒留香,糯嘰嘰,做法比臘肉簡單,味道更美。全網獨創風幹法,一年四季都能做 (視頻+圖文) -lava100- ♀ (2093 bytes) () 12/23/2022 17:18:33
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• 蒜苗腐竹炒臘肉 節後的米飯殺手 (視頻+圖文) - 自做煮張 - ♀ (1813 bytes) () 02/22/2023 13:18:15
• 請教 -Costco 買的臘肉,可不可以直接炒了吃?還是需要蒸一下再炒? - Urbandreamer - ♀ (133 bytes) () 01/21/2023 08:11:01
• 可以,但是本人不推薦直接吃。蒸、煮、炒,都不錯。 - panlm_ - ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 12:13:19
• 先蒸10-15分鍾,然後切片再炒 - 米奇的廚房 - ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 17:46:10
• 謝謝,下次試試(這次已經直接炒了,就是有點甜,其它還可以) - Urbandreamer - ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 17:53:47
• 【醬味風肉】口齒留香,糯嘰嘰,做法比臘肉簡單,味道更美。全網獨創風幹法,一年四季都能做 (視頻+圖文) - lava100 - ♀ (2093 bytes) () 12/23/2022 17:18:33
• 放烤箱風幹怎麽意思?要加熱到多少度還是隻是放在烤箱一周? - Happy_Woman - ♀ (0 bytes) () 12/23/2022 17:50:10
• 謝謝來訪,我沒用烤箱啊,不然咋叫全網獨創, - lava100 - ♀ (0 bytes) () 12/23/2022 17:57:02
• 是放入冰箱,第一次看著以為放烤箱了。 - Happy_Woman - ♀ (0 bytes) () 12/23/2022 18:23:39
• 謝謝 - FancyTeacup - ♀ (9 bytes) () 12/23/2022 19:45:49
• 謝謝來訪! - lava100 - ♀ (0 bytes) () 12/24/2022 06:45:06
• 請問多少磅肉用500毫升醬油呢?謝謝! - 仍在他鄉 - ♀ (0 bytes) () 12/24/2022 04:49:27
• 謝謝來訪!約6磅肉 - lava100 - ♀ (0 bytes) () 12/24/2022 06:45:43
• 我每年都是用電風扇吹4-5天 - 揚子江的浪花 - ♀ (0 bytes) () 12/24/2022 08:27:53
• 謝謝來訪!是個好辦法。我在加拿大,冬季外麵零下20多度,室內暖氣22度,咋都不好自然風幹。 - lava100 - ♀ (0 bytes) () 12/24/2022 11:12:50
• 非常實用,謝謝分享! - 悠然恬淡 - ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 09:33:25
• 口味超讚! - 紅樹蟲 - ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 17:55:17
• 你家冰箱的味該多大呀,如果和熟食一同存放不封口是不衛生的 - koushi321 - (0 bytes) () 01/04/2023 14:50:39
• 一點不輸給臘肉的《香辣醬油肉》;又到了一年做臘味兒的時候了,今天我們來做香辣醬油肉(圖文+視頻) - 彬彬有院 - ♀ (815 bytes) () 11/28/2022 05:02:00
• 看起來好誘人,做法也不難,準備試試 ~~~~ 謝謝分享! - 馬虎龍媽 - ♀ (0 bytes) () 11/28/2022 08:10:03
• 試一下,很好吃,煮飯的時候放在米飯上一起煮熟,飯好吃,醬油肉也香噴噴的 - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 11/28/2022 12:57:17
• 哎呀呀,饞蟲被勾起來了,心動不如行動,明天就去買五花肉 ~~~~ 謝謝分享! - 馬虎龍媽 - ♀ (0 bytes) () 11/28/2022 13:39:26
• 現在天越發冷了,放烤箱裏開燈晾行不行? - 山核桃酥 - (0 bytes) () 12/02/2022 19:09:11
• 喜歡 讚一個! - Applekiss - ♀ (28 bytes) () 12/11/2022 10:42:50
• 非常讚! 請問什麽季節做比較好? 哪家的豬腩好些? - Applekiss - ♀ (0 bytes) () 12/11/2022 10:45:35
• [梅璽閣菜話]No. 088 上海老風味之卅八 百頁蒸臘肉(視頻) 今天封麵不一樣 支持伊朗女性 - 梅璽閣主 - ♂ (260 bytes) () 09/25/2022 00:47:30
• 今天去超市,看見臘肉沒有買。 後悔了。 - jianchi9090 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 13:43:21
• 上海臘肉和廣色臘肉略有不同。廣色臘肉是用醬油醃漬過的。 - BKL - ♂ (0 bytes) () 09/25/2022 18:53:46
• 廣式的那種用醬油的,上海叫醬油肉 - 梅璽閣主 - ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 00:41:04
• 嗬嗬,我一直是用火腿蒸腐皮/腐竹,從來不知道可以用臘肉 - 白兔媽 - ♀ (60 bytes) () 09/26/2022 10:04:38
• 自己動手曬純天然的豆角幹,簡簡單單兩三天就曬好了,拿來做蒸扣肉或燜五花肉,炒臘肉再好不過了【文字/視頻】 - 我愛吃辣椒 - ♂ (1035 bytes) () 07/08/2022 07:48:37
• 隻有視頻沒有文字,太討厭了 - 莫愁湖 - (0 bytes) () 07/08/2022 08:03:16
• 莫愁湖 這樣說話不好吧 - aahniu - ♀ (0 bytes) () 07/08/2022 08:19:42
• 為什麽不好? 允許他們騙人騙流量,就不許我發表真實感受? - 莫愁湖 - (0 bytes) () 07/08/2022 08:52:58
• 好奇,騙了你什麽,不喜歡劃走就好了,不要把戾氣帶到這裏來 - aahniu - ♀ (0 bytes) () 07/08/2022 09:38:39
• 她說騙流量,那就騙了她點擊?lol - 懷舊一點點 - ♀ (86 bytes) () 07/08/2022 16:16:51
• 感謝支持!:) - 我愛吃辣椒 - ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 10:16:02
• 有文字啊。 - anonymous4 - ♂ (0 bytes) () 07/08/2022 10:55:59
• 感謝支持! :) - 我愛吃辣椒 - ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 10:17:34
• 有文字啊 - 土撥鼠撥土 - (0 bytes) () 07/08/2022 15:04:39
• LOL她是說沒有做法的文字吧,我也是先找那些,太難就不看了 - 懷舊一點點 - ♀ (0 bytes) () 07/08/2022 16:15:09
• 讚同,沒有文字反而不願意點進去了。 - luck86 - ♂ (0 bytes) () 07/08/2022 20:18:07
• 謝謝支持! :) - 我愛吃辣椒 - ♂ (0 bytes) () 07/09/2022 10:16:58
• 真誠的感謝各位支持,如果這不算文字,可能是我的失誤,下次我隻標為視頻。 - 我愛吃辣椒 - ♂ (0 bytes) () 07/08/2022 18:29:20
• 沒看出來到底豆角煮多久? - jianchi9090 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 13:47:48
• 安徽的年味:千張蒸臘肉 祝大家虎年快樂~~[圖文+視頻] - 皮球 - ♀ (798 bytes) () 02/01/2022 10:40:20
• 一看就知道好吃,腦海裏已有那個美味了,新年快樂! - Timeaway - ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 10:50:04
• 還真是把這個菜給忘記了,老鄉新年好啊 - Xiaoye6688 - ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 12:32:51
• 又學習啦! - 小溪家 - ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 18:47:44
• 這個肯定是好吃的 - 懶人廚房 - ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 19:57:54
• 應該很好吃!新年快樂! - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 02/01/2022 20:58:59
• 大蒜炒臘肉 [圖文+視頻] - 皮球 - ♀ (1043 bytes) () 01/14/2022 08:34:26
• 流口水了,比BACON好吃多了。 - panlm_ - (0 bytes) () 01/14/2022 10:28:54
• 是的:)) - 皮球 - ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 07:58:52
• 你的臘肉視頻做的太好了。看滿+點讚+訂閱!謝謝! - 二月海 - ♀ (0 bytes) () 01/14/2022 11:13:33
• 謝謝! - 皮球 - ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 07:58:29
• 臘肉/蒜苗/豆腐幹極佳搭配。 - dalixiaguang - ♂ (53 bytes) () 01/15/2022 14:58:36
• 快過年了,增加點年的味道,五香醬油臘肉 [圖文+視頻] - 皮球 - ♀ (1086 bytes) () 01/11/2022 15:32:24
• 把肉放在戶外晾曬時怎樣防止被動物吃呢? - bluey - ♂ (0 bytes) () 01/11/2022 20:00:11
• 我家遇到過貓貓饞肉,後來放garage 裏麵了,把side door open 通風。 - 東施愛美 - ♀ (0 bytes) () 01/12/2022 16:25:35
• 好主意,謝了。你怎麽不寫小作文了? - bluey - ♂ (0 bytes) () 01/12/2022 17:23:13
• 哦,在室外晾曬了一天,時不時去看一下,後來的就放回車庫,朝陽的窗口晾曬 - 皮球 - ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 08:02:52
• 油管有個薩姐的南腔北調,用烤箱晾曬更方便 - 明秋 - ♀ (50 bytes) () 01/12/2022 19:31:36
• 謝謝了,我也要試試。曬的時候對室外溫度有要求嗎?我在墨西哥比較熱。 - 江南一朱 - ♀ (0 bytes) () 01/13/2022 08:03:47
• 比較熱,要注意防蒼蠅哦,總之要晾幹,就可以了 - 皮球 - ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 08:05:03
• 請問樓主調料和肉的比例大概是多少?謝謝 - BOX - ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 12:52:29