快捷方便的蔥油餅！ 外表酥脆，內部柔軟多層，滿滿的蔥花 （視頻+文字）

這是我吃過的最好吃的了！ 快捷方便！ 外表酥脆，內部柔軟多層，滿滿的蔥花。

*原料
250克通用麵粉/普通麵粉
3 克（1 茶匙）速溶酵母
170 ml溫水
15 毫升（1 湯匙）食用油

蔥
鹽
食用油

重要提示：
1.因為是免揉的，所以麵團水分含量高，很粘，所以隻要和成麵團，讓其發酵即可。
2.將麵團發酵、折疊、排氣數次後，擀成長方形的大片。
3.因為這個麵包比較厚，所以我們需要小火，每麵大約需要6分鍾，然後用鍋鏟壓一下周圍，如果馬上彈回來，就說明熟了。
4.如果你願意，也可以烘烤，170°C (340°F) 烘烤20分鍾

 

所有跟帖： 

• 看著就香啊！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 06:21:03

• 既然主打一個“快捷方便”就不要做這麽長的視頻，10分鐘的視頻會讓人覺得太麻煩了，個人意見供參考哈 ~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 07:14:07

• 謝謝你的建議 -wanglxhy- ♂ (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 07:34:48