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私房小菜

精華區 問答區 版主： 熊貓媳婦 想冬眠的熊.
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• 置頂: 美味雞肉香菇糯米飯 -澳洲紫薇- ♀ 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (8977 bytes) () 04/09/2025  19:15:30

• 置頂: 鵝中“勞斯萊斯”——獅頭鵝 -雅酷原創- ♂ 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (35901 bytes) () 04/08/2025  01:27:32

• 置頂: 春天的味道，香椿炒豆幹 - 味道獨特，清香開胃，營養又美味（視頻+圖文） -feifeigarden- ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (4779 bytes) () 04/07/2025  22:16:34

• 置頂: 紐約十家生煎包測評VS我做的生煎 -joycewu12- ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (6641 bytes) () 04/07/2025  17:32:19

• 置頂: Nancy生活館 | 春天的慶典 —— 新春的第一堂烹飪課 -金維琦- ♀ 給 金維琦 發送悄悄話 金維琦 的博客首頁 (17552 bytes) () 04/06/2025  07:43:30

• 置頂: 你從沒見過的一道創新菜 ~~~ 孔雀茄子【小男孩Xwill的英語料理】（做法視頻） -然後呢- ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (1008 bytes) () 04/05/2025  08:20:38

• 置頂: 2025美食篇10：在家做意麵，PK米其林二星 -亮亮媽媽- ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (5875 bytes) () 04/04/2025  14:12:31

• 置頂: 【黃瓜鳳梨泡菜】Acar Timun Nenas -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (3752 bytes) () 04/04/2025  10:26:22

• 置頂: 一鍋端牛肉燉土豆，好吃到舔碗，全家都搶著吃~ （視頻+圖文） -helen_水柔石剛1- ♀ 給 helen_水柔石剛1 發送悄悄話 helen_水柔石剛1 的博客首頁 (6830 bytes) () 04/04/2025  10:24:07

• 置頂: 春日限定：手把手教你做軟糯青團（圖文視頻） -YuCuisine- ♀ 給 YuCuisine 發送悄悄話 YuCuisine 的博客首頁 (1088 bytes) () 04/04/2025  02:26:28

• 日式棉花蛋糕改良版 - 澳洲紫薇 - ♀ 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (20653 bytes) () 07/01/2025  19:58:55

• 請教：有誰用過九陽壓力鍋嗎？ - 恰好 - ♀ 給 恰好 發送悄悄話 恰好 的博客首頁 (287 bytes) () 07/01/2025  17:33:56

• 鰻魚飯 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (3254 bytes) () 07/01/2025  00:06:21

• 這鰻魚飯看著就好吃。喜歡鰻魚飯，將來去日本就吃鰻魚飯。那個小菜我笑了。我自己剛剛做的小菜量算是大的 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:53:30

• 日本的小菜給的超級少，很搞笑的裝飾品似的。還吃過隻給半片蘿卜的呢。鰻魚非常的好吃，這家店很好。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (186 bytes) () 07/01/2025  15:11:53

• 最愛鰻魚飯。這20年日本的物價還是漲了不少，蒲燒鰻魚中國產的以前超市賣500日元左右一條 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  10:44:23

• 現在日元貶值啊，中國產的鰻魚也在2500日元以上了。蒲燒鰻魚主要在料汁的濃稠上，白燒的鰻魚也很好吃的。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  15:14:59

• 還是第一次看到幹燒不帶醬汁的鰻魚。長知識了 - I.T.A.L.Y. - ♀ 給 I.T.A.L.Y. 發送悄悄話 I.T.A.L.Y. 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  12:39:46

• 是的，沒有醬汁的白燒鰻魚，可以在最後的時候，加入湯汁一起吃，也可以撒點鹽，或者蘸點辣根醬油。白燒的很香。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  15:17:30

• 好誘人！怕浪費的人就吃撐唄。 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 07/02/2025  09:16:36

• 鑄鐵鍋無水蒸魚 - I.T.A.L.Y. - ♀ 給 I.T.A.L.Y. 發送悄悄話 I.T.A.L.Y. 的博客首頁 (530 bytes) () 06/30/2025  18:35:27

• 看著就好吃。你這個無水蒸就是把鍋直接放到火上？開中火？正好有很多鑄鐵鍋，可以先用小鍋試試。謝謝分享 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:56:17

• 嗯，是的，鍋直接放爐子上 - I.T.A.L.Y. - ♀ 給 I.T.A.L.Y. 發送悄悄話 I.T.A.L.Y. 的博客首頁 (316 bytes) () 07/01/2025  12:35:56

• 自製南瓜酸奶戚風蛋糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (17527 bytes) () 06/30/2025  16:59:00

• 蛋糕做得漂亮，一定好吃。問好紫薇 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:51:15

• 謝謝亮媽的喜歡與支持！最近眼睛比較累，與你的互動不多，請見諒！ - 澳洲紫薇 - ♀ 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  20:14:21

• 2025美食篇19： 夏日涼拌小菜 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (6888 bytes) () 06/30/2025  11:09:00

• 清涼爽口，賞心悅目。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  16:30:26

• 謝謝小閑。你的菜才是道道精品 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:49:45

• 很有生活情趣。要吃最俊俏的蘿卜。：） - I.T.A.L.Y. - ♀ 給 I.T.A.L.Y. 發送悄悄話 I.T.A.L.Y. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  18:36:56

• 謝謝，蘿卜是不是很好看？特別可愛的樣子 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:50:31

• 小菜精致。亮媽的菜園子好豐富 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  10:45:13

• 謝謝，小小菜園不成規模，點滴收獲必須善待： ）問好Grace - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/02/2025  08:56:26

• 菜園好漂亮，我家的黏玉米也快能吃了 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  17:27:05

• 喜鵲好，你的小菜園才精致呢。那個糯玉米長得特別好看 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/02/2025  08:57:15

• 萵筍葉長得真好。 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 07/02/2025  09:20:33

• 酒後真言 ～ SWANSON - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1192 bytes) () 06/30/2025  11:02:33

• 好酒！ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  05:56:55

• 灌湯小籠包，一汪湯汁汩汩而流——減壓 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (1726 bytes) () 06/29/2025  19:56:27

• 這個好！視頻link在哪呢？ - Mmom2269 - ♀ 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/29/2025  22:37:27

• 沒拍製作視頻，有一個減壓的短視頻 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (51 bytes) () 06/30/2025  11:07:18

• 做得好漂亮！一定好吃，讚！ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  05:47:54

• 謝謝亮媽！ 打開包子流出一汪湯水太減壓了 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  11:08:40

• 能否介紹下包子皮配方及做法 - violetgem - ♀ 給 violetgem 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025  23:22:00

• 配方加到帖子裏了 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  10:47:55

• 《茯苓糕》，這款美味簡單的小吃，可是夏日安神，美容，祛濕的好幫手（視頻+文字） - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (3681 bytes) () 06/29/2025  19:43:32

• 做得真好！記得小時候老媽從北京給我們帶回茯苓餅，後來自己去北京也經常買 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  05:50:38

• 茯苓餅我在想是不是剛做好的好吃，小時候吃的那種總是又皮又哏，好像餡也很少，沒什麽味。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  08:17:02

• 這個好，就是茯苓含量太少了，多了影響口感？ - 天兒晴了 - ♀ 給 天兒晴了 發送悄悄話 天兒晴了 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  09:55:58

• 漂亮！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 07/02/2025  09:22:58

• 做好西紅柿炒雞蛋的一些技巧｜屬於每個中國家庭的味道（視頻+圖文） - helen_水柔石剛1 - ♀ 給 helen_水柔石剛1 發送悄悄話 helen_水柔石剛1 的博客首頁 (5088 bytes) () 06/29/2025  18:12:00

• 簡單才見真功夫 - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  19:45:23

• 現在做西紅柿炒雞蛋，一是雞蛋最好是土雞蛋，還有香味，蛋黃也不是白不刺咧的會金黃好看；另外就是西紅柿要土種西紅柿，溫室大棚 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (336 bytes) () 06/29/2025  23:14:43

• 對頭，土雞蛋加土番茄，炒出來不可能不好吃。 - 二胡一刀 - ♂ 給 二胡一刀 發送悄悄話 二胡一刀 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  12:31:39

• 用很多油很熱把雞蛋徐徐倒入把雞蛋炒出拉絲狀才好吃， 再按按把油濾出 - jackma - ♀ 給 jackma 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025  10:09:48

• 油溫要高，雞蛋澎大些，有點焦香更好 - 6ba6 - ♂ 給 6ba6 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/01/2025  11:58:42

• 我是西紅柿先拿糖、鹽醃上20分鍾，出水，熬汁就快一些，減少炒菜時間 - SSL1234 - ♀ 給 SSL1234 發送悄悄話 SSL1234 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  17:05:40

• 炒雞蛋的的時候，油溫一定要高，炒出來的雞蛋才蓬鬆，多餘的油抄西紅柿；西紅柿切的大小分兩種，先抄小的，炒出醬的感覺 - 硬碼工 - ♂ 給 硬碼工 發送悄悄話 (435 bytes) () 07/01/2025  19:32:06

• 【中式VS韓式】兩種拌黃瓜做法，夏天的最強涼菜！哪個更好吃 （視頻+文字） - 楚天太陽 - ♂ 給 楚天太陽 發送悄悄話 楚天太陽 的博客首頁 (2265 bytes) () 06/29/2025  16:38:48

• 這個夏天吃肯定開胃 - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  19:46:03

• 我發現涼拌菜裏加生洋蔥,也很好吃.韓國涼拌菜會不會甜啊. - Yu-Yuan17 - ♀ 給 Yu-Yuan17 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/01/2025  06:30:03

• 有一些甜味。 - 楚天太陽 - ♂ 給 楚天太陽 發送悄悄話 楚天太陽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2025  12:52:02

• 不請自來，家裏有一位大廚 ！ - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (52789 bytes) () 06/29/2025  07:28:41

• 好女兒，能給老爸做飯了，翻印女兒難再找，版權都歸老爸所有。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  10:21:55

• 嗯呢，以後她有了家自己過日子，也要自己做飯，早點會做飯有好處。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  21:09:43

• 國際大餐頓頓不重樣：） - julie116 - ♀ 給 julie116 發送悄悄話 julie116 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  12:56:22

• 好吃不好吃是次要的，關鍵是孩子有心。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  21:08:45

• 生活如此多彩，祝您夏安 - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  19:47:12

• 特別感謝！ - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  21:08:14

• 東北蘸醬菜——行將“非遺”的名菜 - 雅酷原創 - ♂ 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (74611 bytes) () 06/28/2025  16:15:32

• 起碼在東北不會消失，飯包，熏醬，餃子，炒菜，東北菜消失不了。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  10:22:57

• 每個人最想念的就是家常菜！ - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  19:48:24

• 我夏天經常吃，依然喜歡 - 劉榴的小窩 - ♀ 給 劉榴的小窩 發送悄悄話 劉榴的小窩 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  11:07:45

• 中式斯德哥爾摩 - 把酒論思 - ♂ 給 把酒論思 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025  11:15:21

• 現在在夏天，我經常吃蘸醬菜! - 曉青 - ♀ 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  18:53:49

• 2025美食篇18：夏日冰激淩香蕉船和香蕉碗 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (5669 bytes) () 06/28/2025  10:54:45

• 問候亮媽！咖啡的留著自己吃——哈哈，我也會這麽幹。羨慕有雨水滋潤的玫瑰 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2025  22:13:29

• Grace好呀！謝謝問候，我們就是要對自己好些，所以把愛吃的給自己留著。我們這邊雨水多，但玫瑰也容易生病 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  07:37:44

• 好奇哈，你們為什麽不喝regular 啤酒， 而喝不帶酒精的啤酒？ - Patti77 - ♀ 給 Patti77 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/29/2025  17:48:53

• 因為這次去歐洲發現了零酒精啤酒和普通啤酒一樣味道好，但又沒有酒精。旅途中不想喝得迷迷糊糊的 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (275 bytes) () 06/29/2025  19:19:05

• 謝謝，零酒精啤酒正合吾意，會試試。 - Patti77 - ♀ 給 Patti77 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/29/2025  19:53:06

• 靚媽的餐桌總是驚喜不斷 - 凡人小事兒 - ♀ 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/29/2025  19:49:29

• 謝謝，我是手頭有什麽食材就想應該做點啥新款好吃的 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025  05:52:09

• Cathedral Bell真美啊。 - Maui2021 - ♀ 給 Maui2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025  14:54:08

• 番茄炒蛋拌黃瓜香幹馬蘭頭麵拖小黃魚開口笑自製泡彩椒.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (513 bytes) () 06/27/2025  15:33:19

• 墨西哥：(十四) 烤章魚漢堡 見中國臉送酒？墨國二鍋頭 墨式老幹媽 (含視頻） - BaysideCPA - ♂ 給 BaysideCPA 發送悄悄話 BaysideCPA 的博客首頁 (13536 bytes) () 06/27/2025  12:01:53

• 全球十大美食國 - Wtp003 - ♂ 給 Wtp003 發送悄悄話 Wtp003 的博客首頁 (82 bytes) () 06/27/2025  11:54:50

• 印度都成了美食國家？乖乖 - o-tree - ♀ 給 o-tree 發送悄悄話 o-tree 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2025  23:32:22

• 日本東京行 咖啡店早餐，特別香的豬扒蓋飯，街景【視頻】 - DQ-廚房 - ♀ 給 DQ-廚房 發送悄悄話 DQ-廚房 的博客首頁 (1966 bytes) () 06/27/2025  06:02:29

• 芝麻菜龍蝦卷 - 香草仙子 - ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (2685 bytes) () 06/26/2025  13:26:15

• 龍蝦籽！當然能吃辣，和龍蝦肉一樣的吃呀，坐等高人指點。 - 路過2013 - ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  14:30:13

• 謝謝陪我一起等高手 - 香草仙子 - ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  14:44:53

• 媽媽的拿手菜複刻！土豆排骨燜豆角，一口回到童年飯桌 一鍋燜出人間煙火！【視頻】 - 我愛吃辣椒 - ♂ 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 (973 bytes) () 06/25/2025  23:22:47

• 煲仔飯 - I.T.A.L.Y. - ♀ 給 I.T.A.L.Y. 發送悄悄話 I.T.A.L.Y. 的博客首頁 (375 bytes) () 06/25/2025  19:43:02

• 有鍋巴 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  20:09:06

• 我家孩子們超愛的美式西紅柿濃湯（視頻+圖文） - helen_水柔石剛1 - ♀ 給 helen_水柔石剛1 發送悄悄話 helen_水柔石剛1 的博客首頁 (4634 bytes) () 06/25/2025  17:50:41

• 鹵花生糟雞凶炸魚馬蘭頭香幹絲瓜麵筋黃油年糕大蟠桃...... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (513 bytes) () 06/25/2025  15:29:12

• 蟠桃看著好好吃呢。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  16:28:21

• Salmon 魚卷 - 墨農 - ♀ 給 墨農 發送悄悄話 墨農 的博客首頁 (755 bytes) () 06/25/2025  14:18:23

• 納立集雜 ～ 五彩吉祥瑪珈上肉湯 - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1033 bytes) () 06/25/2025  12:00:24

• 紫胡蘿卜挺甜的.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  15:26:19

• 甜靚正 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  08:22:06

• 酒仙兒的湯非常棒，今天是養生日啊，沒有酒？ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  16:31:10

• 對呀，要問小寧波討點兒 ：）） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  08:23:46

• 啊！烏龜上樹！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (27 bytes) () 06/25/2025  20:10:18

• 奇跡哈 ：）） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  08:25:19

• 肉夾饃 - 又當爹來又當媽 - 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (2587 bytes) () 06/24/2025  19:18:28

• 香！ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:15:46

• 饃好像很香.. - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  00:23:34

• 做的不錯！但是肯定不是陝西人吧，陝西人吃的肉夾饃純肉，咩有六色：） - 紅石榴花 - ♀ 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  05:29:26

• 聞到香味了！ - moder - ♀ 給 moder 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025  09:53:00

• 幾個小菜 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (2841 bytes) () 06/24/2025  15:53:22

• 小菜合胃口 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  16:55:28

• 問好小閑，經常看你在家壇曬好吃的，很饞人。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:01:14

• 小菜清爽，再配上涼茶，這夏天就好過了。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:08:36

• 梧桐好，你家下午茶好隆重，我這個茶就是早上趕時間的。大紅袍夏天喝也很舒服呢。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:03:29

• 妥妥的住家菜 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:28:42

• 酒仙兒好，最近都是狂吃家裏的菜，豐收也有苦惱啊。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:05:25

• 讚！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:35:09

• 問好a4，謝謝鼓勵！ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:06:04

• 給喜鵲點讚！小菜做得都好！ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  05:36:31

• 謝謝亮亮媽一直的鼓勵，都是家常的，下班後很快就可以吃。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  16:33:36

• 辣肉刀削麵....仙進奉.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (281 bytes) () 06/24/2025  15:11:19

• 荔枝漂亮，麵也很棒，惜字如金呀！ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  15:46:25

• 哈哈，我最懶.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  16:06:13

• 泡一泡今年的新茶，吃一塊減糖的瑞士卷 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (1589 bytes) () 06/24/2025  14:41:17

• 蛋糕卷太棒了，想吃。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  16:56:03

• 怪不得她們要我擺出茶具，明白了。有茶，有茶點，日子不要太好。羨慕。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:10:48

• 有了茶具才有氛圍感。和家人朋友一起喝茶的時候用茶具，我自己一個人喝經常馬克杯泡綠茶 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  20:34:14

• 還是南京小籠好吃 小時候住大行宮，一人巷在中山南路出口邊有家餐廳，馬路對麵是總統府，那裏的小籠包一兩四個，人間美味 - specialist - ♂ 給 specialist 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025  21:10:45

• 國內大小餐廳鋪攤的包子小籠根本不敢入口，盡是些淋巴肉過期肉糟頭肉下水肉，這還是好的，劣質飯店還用不明動物屍體肉 - 玫瑰本來是玫瑰 - ♂ 給 玫瑰本來是玫瑰 發送悄悄話 玫瑰本來是玫瑰 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025  02:21:19

• 一隻鴨的臨終獨白 - earth2029 - ♂ 給 earth2029 發送悄悄話 earth2029 的博客首頁 (12694 bytes) () 06/23/2025  22:29:47

• 幾個六月應季小菜 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (4478 bytes) () 06/23/2025  19:22:05

• 新鮮的土豆做沙拉非常好吃。謝謝提到酸黃瓜，今天做土豆沙拉就放了酸黃瓜。我記得日式沙拉可以放新鮮的黃瓜 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  10:23:57

• 問好亮亮媽，日式沙拉裏麵的黃瓜，切片後用鹽水醃製幾分鍾，攥幹水分再放進去的。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (159 bytes) () 06/24/2025  15:18:49

• 銀耳看著很幹淨。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  16:56:42

• 這個銀耳很幹淨，泡發也是幾分鍾就好了。煮的滿屋子都是香味。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:07:49

• 不孬，不孬，養眼。喜歡各種粉條。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:15:24

• 握爪！同喜歡各種粉條粉絲，還有韓國的地瓜粉等。冬季炒酸菜粉，夏季涼拌菜。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:08:56

• 哈哈哈哈，我也眼饞。 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:37:13

• 問好a4！裏麵要是有點香菜蔥花就好了，下次做個認真點的，請你一起吃！ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  21:11:25

• 家常改良西餐：紅菊苣紐約牛排 - 一人四方 - ♀ 給 一人四方 發送悄悄話 一人四方 的博客首頁 (2479 bytes) () 06/23/2025  16:58:39

• 讚一個！ - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:16:33

• sides很不錯喔 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:41:47

• 鹵牛肉糟鮑魚紅燒素雞炒蘆筍.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (264 bytes) () 06/23/2025  15:13:00

• 2025美食篇17：意大利小圓餅Tigelle-好吃易做 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (12481 bytes) () 06/23/2025  12:32:33

• 問好亮亮媽，口袋餅很方便往裏麵家餡兒。看著太有食欲了 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  20:51:49

• 問好喜鵲，這餅是非常好吃，還好做。我今天又做了一批：） - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  10:24:45

• 香椿炒蛋，俺的最愛，夾在鬆軟的麵餅裏，嗯，味道好極了！ - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:14:02

• 準備秋天以後跟你學空氣炸鍋烤麵包或者發麵餅。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:27:47

• 梧桐好，小麵餅可以學。我家沒有空氣炸鍋呢 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  05:33:59

• 漂亮！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:46:05

• 謝謝，這款小餅真的好吃好做，試試吧 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  05:34:30

• 漂亮誘人！ - 燕京夜話 - ♀ 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  09:49:32

• 謝謝燕京！好久不見，問好 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  10:40:00

• 皮蛋豆腐油燜茭白醬爆雞丁絲瓜炒蛋... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (347 bytes) () 06/22/2025  16:54:44

• 【原創快手菜】5分鍾甜辣羊角椒炒羊肉｜特別下飯！香辣中帶點甜，超解饞！！【小男孩Xwill的英語料理】（做法視頻） - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (1177 bytes) () 06/22/2025  14:58:18

• 驚豔！必須學。然後呢？ - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:31:29

• 謝謝，咱倆是不是在星坦見過？ - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  12:55:10

• 周末請你喝杯下午茶 - 關鍵在茶點 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (5238 bytes) () 06/21/2025  19:23:51

• 朋友請用茶。時間不早，我先撤了，明早起來後回複置評。謝謝！ - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  19:41:13

• 很有情調，讚一個。 有獅峰龍井一定不會再想念江蘇茉莉花茶了。 謝謝你的下午茶。 - 寂靜喜歡 - ♀ 給 寂靜喜歡 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/22/2025  10:40:18

• 謝謝捧場。我試過好多茶葉，別說，還就是茶農送來的這新茶，獅峰龍井還不錯啊。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  07:42:02

• 點讚！光看到吃茶的點心，衝好的茶呢？ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/22/2025  12:14:34

• 哈哈哈，完了，玻璃杯沒敢亮出來。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  07:40:24

• 真棒！可用白切片麵包替代餅幹，會更好看：把四邊切掉，夾上粉色魚片或黃色蛋黃泥，切成三角形裝盤。下回請上茶具！ - 清漪園 - ♀ 給 清漪園 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/22/2025  14:01:11

• 最怕讓俺上茶具，露怯了，都。蛋黃？我最喜歡鹹蛋黃，三角形麵包片，嗯，行，就這麽定了。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  07:39:46

• 男生的下午茶，一點甜點心也木有。 - goingplace - ♀ 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  12:04:45

• 哈哈哈，這都看出來了。我本來還想來點冰鎮白葡萄酒呢。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:19:08

• 這麽一弄，加十倍的價錢都使得。 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:38:55

• 這兩款餅幹都挺誘人，就是不知道閑不鹹？ - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  12:57:31

• 韭菜花炒河蝦——回中國必點的一道菜 - 雅酷原創 - ♂ 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (53162 bytes) () 06/21/2025  17:28:21

• 夾在單餅烙饃裏是一絕。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:30:10

• 軟乎乎的水光肌全麥饅頭，減肥減脂健康食品 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (524 bytes) () 06/20/2025  22:23:30

• 看著真好，請問這些材料可以做幾個饅頭？謝謝 - xiaoge - 給 xiaoge 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/21/2025  18:10:36

• 75克左右一個做了11個。大小可以隨意 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  19:21:04

• 全麥饅頭和全麥麵包最大的區別是無油無糖更健康，但因為無油饅頭得蒸熱了吃不然是硬的。麵包冷了也是軟的，可做三明治帶出門。 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  19:24:38

• 納立集雜 ～ 蟹肉扒蘑菇 - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (862 bytes) () 06/20/2025  18:43:16

• 鮮！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:32:49

• 鮮上鮮 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2025  20:59:43

• 體驗米二SAGA到自製餡餅 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (6976 bytes) () 06/20/2025  07:41:31

• 哈哈，米其林悅目，你的餡兒餅賞心。 - Anthropologi - ♀ 給 Anthropologi 發送悄悄話 Anthropologi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  14:41:47

• 謝謝你：恰到好處的點評！ - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  16:27:19

• 請教什麽是大蒜蔥，能給個圖嗎？謝謝 - pickshell - ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/20/2025  18:56:04

• 我今天去超市拍一下，到時候發上來 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  02:45:19

• 哦，謝謝。是不是很粗可葉子是扁的那種？網上扒個圖來。。 - pickshell - ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (115 bytes) () 06/21/2025  03:53:41

• 是的。它分中國大蔥和美國大蔥（比較大） - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  19:46:15

• 謝謝，改天也拿它做幾個餡餅試試。 - pickshell - ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/22/2025  03:26:49

• 我做餡餅一直就是用發麵的，超級容易，適合各位廚房小白 - willows - ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (82 bytes) () 06/21/2025  15:15:36

• 有些人用燙麵做，我有時間也試試。 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  19:47:43

• 我用半燙發麵，不過做的是肉餡鍋盔，感覺效果不錯。 - 路過2013 - ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  08:31:51

• 半燙發麵是不是燙好的麵冷缺後加酵母？ - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:56:52

• 半燙麵一般不需要酵母了。 - 香囡 - ♀ 給 香囡 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025  07:25:49

• 一半麵團燙，還有一半發麵團，發好後再和冷卻的燙麵團混合。 - 路過2013 - ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025  14:07:07

• “特別是剛出爐的美食 我都喜歡”，同感呢。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:36:02

• 握手！ - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:55:00

• 家裏後院種了藿香 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (4449 bytes) () 06/20/2025  07:26:37

• 很喜歡你的帖子，拜讀過每一篇，很是大氣，又風趣幽默！ - 水裏的魚 - ♀ 給 水裏的魚 發送悄悄話 水裏的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  12:42:10

• 謝謝謝謝，文如其人，哈哈哈 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  14:53:44

• 2025美食篇15：兩款早餐餅，兩款點心 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (6203 bytes) () 06/20/2025  06:56:00

• 饞雞蛋餅和包子！厲害 - Anthropologi - ♀ 給 Anthropologi 發送悄悄話 Anthropologi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  14:44:16

• 謝謝！周末愉快 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/21/2025  12:16:02

• 最喜歡雞蛋韭菜餅。我在琢磨，哪天在空氣炸鍋裏烤製一整個大麵包，嗬嗬。從來沒有做過發麵食物。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  07:56:06

• 梧桐好，玩發麵團很有意思。我下麵一篇是一款意大利小餅，你可以試試看 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  12:30:39

• 好主意，謝謝！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2025  17:43:50

• 謝謝！周末快樂！ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025  20:10:08

• 上海行2025 上海新加坡海南雞飯【視頻】 - DQ-廚房 - ♀ 給 DQ-廚房 發送悄悄話 DQ-廚房 的博客首頁 (3212 bytes) () 06/19/2025  19:07:38

• 晚上打卡你的視頻看，我先生聽到肉骨茶說肚子餓了，哈哈。新加坡的辣螃蟹跟黑胡椒螃蟹一樣出名。 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (48 bytes) () 06/19/2025  19:33:44

• 牛腱雞腳黃瓜.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (164 bytes) () 06/19/2025  15:34:36

• 2025快閃新加坡（美食篇） - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (9932 bytes) () 06/19/2025  04:21:16

• 我坐沙發欣賞新加坡美食。等有機會去就照著你的這篇找好吃的 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  05:40:58

• 謝謝亮媽！這帖子最後有三篇前些年去新加坡吃的美食，你下次去的時候也可以參照一下。 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  10:15:10

• 好的，謝謝！ - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  06:57:10

• 性價比如何呢？ - 天兒晴了 - ♀ 給 天兒晴了 發送悄悄話 天兒晴了 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  10:57:51

• 性價比不錯！特別是巴刹的一些小吃～～ - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  11:10:49

• 多謝分享，正好要去新加坡，請問辣螃蟹。。 - 灣區新媽媽 - ♀ 給 灣區新媽媽 發送悄悄話 灣區新媽媽 的博客首頁 (81 bytes) () 06/19/2025  17:43:07

• 不謝！珍寶海鮮做黑胡椒比較有名，其他餐館應該也有，具體得上網查一下。新加坡還有一種辣螃蟹比較有名： - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (126 bytes) () 06/19/2025  18:50:12

• 不知道為什麽新加坡叫美食天堂，以前下班最愁的就是去哪裏吃飯，愁煞人，整天海南雞飯肉骨茶的。 - oakville - ♂ 給 oakville 發送悄悄話 (67 bytes) () 06/20/2025  10:08:19

• 哈哈，你跟我以前一樣的感覺！你要好好的去嚐試海南雞飯和肉骨茶以外的好多美食～～ - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2025  18:22:01

• 家常改良西餐：西蘭花細長意麵 - 一人四方 - ♀ 給 一人四方 發送悄悄話 一人四方 的博客首頁 (2242 bytes) () 06/18/2025  19:23:12

• 很好吃、也容易做，謝謝 - pisces-hk - ♀ 給 pisces-hk 發送悄悄話 pisces-hk 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  06:31:33

• 2025美食篇15：蒜苔土豆炒培根和萵筍山藥炒黑木耳 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (5218 bytes) () 06/18/2025  10:23:21

• 南方人，一直喜歡吃蒜苔 - Trip00 - ♀ 給 Trip00 發送悄悄話 Trip00 的博客首頁 (30 bytes) () 06/18/2025  16:07:03

• 謝謝告知，我博客裏麵的朋友也是這麽說得。最好吃的是蒜苗炒臘肉：） - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2025  05:39:36

• 我們這兒超市賣的蒜苔沒有人樣，縮頭巴腦的不大氣。亮亮媽媽自家後院種的，很專業哎。 - 梧桐之丘 - ♂ 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025  07:58:47

• 雞中翅不可樂來試試這種吃法 真的香啊！會忍不住要吸手指的那種避風塘雞翅【圖文視頻】 - 我愛吃辣椒 - ♂ 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 (1533 bytes) () 06/18/2025  06:40:51

• 六月小菜園 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (3312 bytes) () 06/17/2025  19:26:02

• 清爽小園子 - 家家123 - ♀ 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2025  08:08:18

• 打理得真清爽！ - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2025  09:20:04

• 小院清爽 - 種西瓜 - ♂ 給 種西瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/20/2025  14:35:32

• 大壺春.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (207 bytes) () 06/17/2025  15:08:11

• 家常改良西餐：西洋菜苔貓耳朵意麵 - 一人四方 - ♀ 給 一人四方 發送悄悄話 一人四方 的博客首頁 (2287 bytes) () 06/16/2025  14:48:55

• 為什麽會有那麽多人喜歡墨西哥餐？ - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (43687 bytes) () 06/16/2025  07:29:56

• 墨西哥餐很多是新鮮蔬菜的，還有肉和海鮮的燉煮的，實質上都跟中國菜很接近，實際上中南美的菜大部分中國胃都是一樣的，隻不過有 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (91 bytes) () 06/16/2025  08:14:47

• 墨餐的味道比較平和，不像中餐印餐那樣有很強烈的味道。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:16:02

• 他們當地應該有更家常和豐富的做法，我覺得可能在美國的墨西哥餐館也多少有點改良，快餐類的就更是程式化的了。不過跟中餐在美國 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (530 bytes) () 06/16/2025  08:23:03

• 我們這裏的Taco，都是 $1.99，很多時候，買一送一，兩塊錢就吃飽了。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:24:58

• 是啊，4、5塊一個的是那種餐館的taco，1.99的成本就更可想而知了。還有現在種植也是，我有一次買牛油果的時候一個墨西 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (386 bytes) () 06/16/2025  08:44:58

• SD 哪裏的Taco這麽便宜啊。昨天我跟兒子吃的都是四五塊錢一個 - 喜馬拉雅之戀 - ♀ 給 喜馬拉雅之戀 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/18/2025  18:56:54

• 家常中餐也沒有什麽強烈味道的，因為中餐現在都是牛油辣椒花椒的火鍋底料做成的菜，而且餐館的菜滑油的油是反複用過的，味道很雜 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (212 bytes) () 06/16/2025  08:49:55

• 對我們來說沒有什麽特別的味道，但是，對於世界人民來說，蔥薑蒜花椒大料的味道，很濃很濃。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:59:34

• 通常說四川和西北的一些風味做法需要蔥薑蒜花椒辣椒多，就濃了。但一般魯菜，江浙菜，不辣的川菜，粵菜，這些家常做法還是清淡的 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  09:01:49

• 中國的哪個菜係都離不開蔥薑蒜花椒大料，不然，大廚的那一關就過不去，哈哈。 - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  10:00:41

• 自己家做放的還是少。 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  10:59:43

• 上海菜用小蔥和薑，但很少用蒜花椒大料。日本的家常菜多用大蔥洋蔥薑泥和蒜。 - uptrend - ♂ 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025  15:47:08

• 我喜歡 fajita, 和中餐很像的 - 就是勞碌命 - ♀ 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/16/2025  19:56:21

• 俺村一家非常有名的墨西哥餐廳有很好吃入味的烤鵪鶉，烤玉米，牛油果沙拉，這些是我能接受的墨西哥飯：） - 紅石榴花 - ♀ 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  12:05:30

• 聽著很好吃。其實還有中東飯，黎巴嫩，土耳其這些地方，還有中亞的國家，跟新疆西北飯都互通 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  12:24:04

• 烤的比油炸的健康些，肉是醃過的，裏麵也很入味，還很嫩。還有一家尼泊爾人開的餐廳，有幾樣吃的喝的都很有特色。 - 紅石榴花 - ♀ 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  14:06:58

• 什麽村，什麽名字？ - mychina - ♂ 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  13:03:18

• La Buena Vida - 紅石榴花 - ♀ 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  14:03:32

• 確實難吃。 而且每吃一次，一個月內都不想 - 曆下居士 - ♂ 給 曆下居士 發送悄悄話 (187 bytes) () 06/16/2025  13:49:12

• 我們家在溫哥華。墨西哥餐是我們家的唯一共識，尤其是這裏長大的孩子。 - 高貴林山人 - ♂ 給 高貴林山人 發送悄悄話 (246 bytes) () 06/16/2025  14:00:31

• Chipotle挺好吃，跟中餐挺接近的 - Ldad - ♂ 給 Ldad 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/16/2025  14:42:00

• 最喜歡的就是Paella，西班牙的更好，在西班牙旅遊時，基本上每天都會點。 - 據說據說 - ♂ 給 據說據說 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/16/2025  14:42:11

• 我喜歡。感覺和中餐比較接近，爆炒/炭烤/煎，燉， - kittencats - ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (33 bytes) () 06/16/2025  15:00:29

• 南加正宗的TACO真的很好吃…… - ClearCase - ♂ 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025  07:21:00

• 有個叫holbox的，我還沒去過，小紅書很多人推薦的。吃過另一家米其林推薦的，很漂亮好吃，就是肉也不是有香味，現在都這樣 - 烹小閑 - ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025  09:41:09

• 從不喜歡墨西哥食品, 沒一樣好吃的. - zhshqg - ♂ 給 zhshqg 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025  09:53:21

• 我不怎麽愛吃墨餐，但我兩個孩子都喜歡，可能是他們吃慣了chips和cheese。 - uptrend - ♂ 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025  15:41:50

• 可以偶爾吃一次,談不上喜歡 - 晶體管發射極 - ♂ 給 晶體管發射極 發送悄悄話 晶體管發射極 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025  21:19:00

• 加州莫餐很讚，taco， tamale，refried beans，還有各種mole。 - anonymous4 - ♂ 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2025  09:29:39

• 有點象中餐，米飯，鐵板燒fajita，玉米胡蘿卜牛尾清湯 - 旋歸 - ♀ 給 旋歸 發送悄悄話 旋歸 的博客首頁 (0 bytes) () 06/18/2025  20:33:56

• 糟蝦糟肉.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (98 bytes) () 06/15/2025  18:38:02

• 好 - 糊了一嘴巧克力 - 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/15/2025  20:45:36

• 一絕 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:16:57

• 蝦是Costco 買的？ - Mmom2269 - ♀ 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025  00:14:02

• 納立集雜 ～ 夏日過節，簡約清新 - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (888 bytes) () 06/15/2025  16:29:25

• 鮮貝太有食欲了吧！問好酒仙兒！夏日快樂！ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/15/2025  17:20:32

• 喜鵲吉祥 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:19:13

• 上酒.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 06/15/2025  18:37:18

• 走一個 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  08:19:43

• 上海小楊生煎店的鍋貼和生煎（文字·照片·視頻） - mamiya67 - ♂ 給 mamiya67 發送悄悄話 mamiya67 的博客首頁 (1904 bytes) () 06/15/2025  07:32:28

• 最饞那碗小餛飩 - Anthropologi - ♀ 給 Anthropologi 發送悄悄話 Anthropologi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/15/2025  07:41:43

• “極簡主義”者美食——白灼魷魚 - 雅酷原創 - ♂ 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (51580 bytes) () 06/14/2025  20:30:03

• 寫得很優美。 - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/15/2025  06:57:17

• 白灼後用淡化的魚露澆一遍會不會更好吃？下次來試試。 - 靈動的雙子 - ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  14:20:41

• 感覺像AI 寫的。 - jameskkk - ♂ 給 jameskkk 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/16/2025  19:56:49

• 甜菜頭的處理 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (1217 bytes) () 06/14/2025  18:40:33

• 要煮幾分鍾可以剝皮？ - rancho2008 - ♀ 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/15/2025  12:07:26

• 我是電爐台。涼水下鍋水開後調小火煮20分鍾然後關火燜了10分鍾。整個時間有點長但甜菜頭軟爛些好吃。 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (0 bytes) () 06/15/2025  14:05:44

• 這樣處理過就等於是熟的，然後怎麽吃？ - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  00:06:48

• 我煮羅宋湯時放甜菜頭。熟的做salad，但是我懶都是Costco買袋裝的煮好的甜菜頭。 - 深海潛水綎 - ♀ 給 深海潛水綎 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/16/2025  08:01:56

• Costco的我也買過，等於吃罐頭。不想自己處理買成品也可以。 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  10:20:48

• 可以做沙拉啊，知道了，謝謝。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  13:26:49

• 然後切成塊，放圓蔥粒醋鹽拌一下就可以吃。煮湯時也可以放一個切成小方塊。它是一種很好的抗氧化蔬菜。 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  10:18:06

• 我一直做泡菜或者打蔬果汁裏，營養價值非常高，就是做湯吧覺得味道太重了。 - 喜鵲 - ♀ 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  13:28:43

• 這兩種吃法我都沒試過，但想象一下煮熟了做泡菜或打汁，它的土腥味是否會好很多。 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  16:31:49

• 我做三文魚頭湯放裏麵沒有吃到土腥味 - 圍脖 - ♀ 給 圍脖 發送悄悄話 圍脖 的博客首頁 (0 bytes) () 06/16/2025  17:45:31

• 加了這味調料，夏日裏燒烤的伴侶土豆沙拉，味道更加升級（圖文，視頻） - 楚天太陽 - ♂ 給 楚天太陽 發送悄悄話 楚天太陽 的博客首頁 (1913 bytes) () 06/14/2025  17:56:19

• 日本東京行 麥當勞早餐，米其林一星鐵板燒午餐【視頻】 - DQ-廚房 - ♀ 給 DQ-廚房 發送悄悄話 DQ-廚房 的博客首頁 (3154 bytes) () 06/14/2025  11:49:54

• 小小廚神出馬！手擀意麵配奶油蝦仁大作戰【小男孩Xwill的英語料理】（做法視頻） - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (3214 bytes) () 06/13/2025  15:43:54

• 綠豆糯米糕，軟軟糯糯，清涼去暑（圖文+視頻） - 閑暇食光 - ♀ 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (3191 bytes) () 06/13/2025  04:17:08

• 蛋糕卷、切片吐司，包裝一下像那麽回事 - 玫瑞坊 - ♀ 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (1093 bytes) () 06/12/2025  22:17:36

• 好專業！ - 閑暇食光 - ♀ 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2025  04:11:32

• 看著就好吃。。 - joycewu12 - ♀ 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2025  11:12:28

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