軟乎乎的水光肌全麥饅頭，減肥減脂健康食品

波蘭種：300克全麥粉、300克室溫水、3克酵母

主麵團：全部波蘭種、200克普通麵粉、25克室溫水、2克酵母

靈感來自於全麥麵包 ：https://www.youtube.com/watch?v=bgQbmdtDDDo

 

 

所有跟帖： 

• 看著真好，請問這些材料可以做幾個饅頭？謝謝 -xiaoge- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 18:10:36

• 75克左右一個做了11個。大小可以隨意 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 19:21:04

• 全麥饅頭和全麥麵包最大的區別是無油無糖更健康，但因為無油饅頭得蒸熱了吃不然是硬的。麵包冷了也是軟的，可做三明治帶出門。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 19:24:38