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冬日女性養顏滋補三味粥薏仁紫米燕麥粥
銀耳不僅可以美容,更可以瘦身,因為少少的一點銀耳,加水慢慢熬製,就可以熬出稠稠的一大鍋。因為含有大量的膳食纖維,又是膠質,所以喝一碗就會很飽足。而且不光是讓你少攝取熱量減肥,而是銀耳的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,防止脂肪的吸收。盡管每100克碳水化合物不低,但是由於銀耳份量很輕,每次做的時候都不[閱讀全文]
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迷你核桃酥球女人飲食要三好
家常菜也減肥韭菜炒雞蛋
接著說(也要接著做哦)新年瘦身必勝的體會。年末和年初對上班的人來說可能是比較忙碌的時候,而多少減肥中的朋友的減肥最終以失敗告終就是因為太忙抽不出時間鍛煉造成的。
其實讀了很多文章和調查,都說一次鍛煉40分鍾和分幾次鍛煉累計起來40分鍾都是可以健身減肥的。所以生活節奏快、時間緊的[閱讀全文]
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長假後應該怎樣減肥?心得6條
永遠不發胖的吃法(4)健康吃零食自製粗麥Pocky
如果你2008年的計劃之一是減肥,今天是2號了,希望你在1號的時候沒有滿腦子想著“從明天開始”,因為等明天的心理是最容易導致失敗的(或許應當說讓你的計劃還沒有開始就夭折了)。
減肥沒有捷徑,以前說過無數次了。但是可以有“jumpstart”,就是一個見效快的開始。其實那些[閱讀全文]
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冬日女性養顏滋補三味粥薏仁紫米燕麥粥
因為時差的緣故,我做餃子那一天其實應當是北京時間23日了。因為外麵下小雨,提前也沒有想起冬至的事,所以家裏沒有肉餡也懶得出門去買。於是老公同意和我一起吃一次蘑菇餡的素餃子。
白蘑菇(雙鮑菇)做餡味道非常好,我強烈推薦;加上一些鮮香菇,味道就弄一些;幹香菇的味道就會更濃鬱,和鮮蘑菇的味道完全不[閱讀全文]
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天冷瘦身秘方巧克力瘦身八寶粥
不知道是天冷的緣故還是天氣幹燥,每天都想要喝粥喝湯。家裏儲存了各種穀物,所以喜歡搭配了來煮。下麵說說為什麽把這次熬的粥叫做顏滋補三味粥。薏仁是我的去濕消腫法寶,以前有人提醒說女性特別時期要慎用,所以即使是平日裏我也加些紅豆紫米之類補血的石材。放麥片主要我喜歡要那種稠稠的粘粘的感覺(否則我總是覺得在[閱讀全文]
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可愛的蛋糕:健康早點版
柔軟得不想設防——香草果醬蛋糕卷
茴香素合子
在一本書裏(《TheCakeBook》)看到如何自製低筋全麥麵粉(應當也叫糕粉吧),和大家分享一下,因為你也許買不到全麥的糕粉,但是又想做些健康的烘焙。辦法就是在全麥麵粉裏摻一些玉米澱粉,比例是7/8杯全麥麵粉中放2大勺(TBS,tablespoon)玉米澱粉。說實話,我沒有實踐過,這個比例[閱讀全文]
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西葫蘆雞蛋餅
酥酥軟軟的花生醬餅
我們這裏下了好大一場雪,周五的夜裏開始下,本想周五提前買菜,但是又擔心超市裏沒有新鮮的蔬菜(通常是周六上菜)就抱著僥幸的心理沒有去。周六起來雪有3、4英寸,很美,在溫暖的家裏看看雪景,唯一的不足就是家裏的食物供給不是特別充裕。有的吃但是不豐盛。
於是想做一些沒有做過的麵食(比較充數,而大米在工[閱讀全文]
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81層發麵餅
豆芽蛋餅
這個雞蛋餅和瓠塌子很像,就是沒有用麵粉。瓠子本身沒有味道,所以這個蛋餅總體來說比較清淡,不要加太多的鹽。對那些晚餐不敢吃主食的人來說,這個西葫蘆蛋餅就可以充當主食了。
周末了,這個西葫蘆蛋餅也很適合做早餐;還有那些平日裏非常勤快到了周末反而休息不想大做飯特做飯的人,也可以做西葫蘆蛋餅解決一餐,簡單卻很有[閱讀全文]
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蘑菇應當是素食者最好的朋友,也是為減肥瘦身而煩惱糾纏的人的秘密武器。因為蘑菇的味道不僅鮮美,蛋白質豐富,而且吃一點點(無論從重量還是體積上講)就會讓人滿足。瓠子和蘑菇都是熱量非常低的蔬菜,100克的瓠子隻有16卡路裏(千卡,也叫大卡,calorie),而瓠子本身沒有什麽味道,所以和蘑菇炒在一起剛好可以吸取一些鮮味。順便說一句,以為瓠子沒有味道,所[閱讀全文]
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(2007-12-11 08:55:15)


我的樂活生活
在我的廚房裏,小小“事故”偶爾發生。這一次用全麥麵粉、啤酒和麵做的發麵餅就沒有想象中那麽好。也許是因為啤酒用的荷蘭的一種黑啤酒(家裏沒有人愛喝),味道比較濃重,所以整個發麵餅有一種啤酒花的味道。還有就是和麵的時候屋裏真的是很涼,我也有點偷懶,還忙著手裏其它的事情,就沒有在把餅做成型以後再蓋好濕毛巾繼續發20分鍾。
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