我們最近一些同事加上家屬聚會， 見到一個同事的老公瘦了很多。 他是五十多歲的白男， 認識這些年來一直偏胖。他自己說，一個多月前偶然被查出嚴重糖尿病， HBA1c居然到了12.5，空腹血糖315！當時兩口子嚇壞了，馬上開始23：1的IF， 戒掉一切簡單碳水，早上去健身房， 晚上飯後走路，開始服藥 （metformin），另外頻繁監測每天血糖。他們說眼看著血糖快速下降，一周後就到了醫生說的正常值，之後下降慢了一些， 但也在不斷改善。一個月後血糖數值好得比他沒糖尿病的太太還好， 空腹血糖基本8，90， postprandial都在120以下，體重也減了15磅。回診看醫生的時候醫生都高興得不得了。 因為metformin降糖效果屬於中等， 所以這個巨大而且迅速的血糖改善應該主要歸功於IF。 這二個老公是工程師，自己作血糖圖表，我看到後真是歎為觀止。記得那個搞IF有名的Jason Fung醫生，就說他的診所可以讓80-90%的長期糖尿病人通過IF甩掉藥物，完全恢複血糖正常。
當時還有另一個同事， 六十多的白男，也是偏胖中廣，我們在說糖尿病， 他說自己也是糖尿病， 在吃四種藥物！ Trucility, Metformin, Glipizide, 第四個我忘記名字了。就這樣A1c 也隻能控製在6點幾。 我說你也試試IF吧， 你看那誰的效果這麽好，他好像不怎麽感興趣，我也不好多說了。 這個同事是個醫生，而且是兒科加傳染病有兩個專科的， 人特別好又非常聰明，我非常喜歡和他合作的。沒想到他居然這麽厲害的糖尿病，他走路也是慢慢騰騰不是很靈活的樣子。唉，真是為他擔心。
還有一個例子就是我自己老爸。他四年前得癌症，一直在做治療。我以前看過一個紀錄片，叫做The science of Fasting, 印象深刻，有一段就是講IF可以增加身體抗毒能力。所以我爸每次化療之前我都讓他空腹，多喝水（這點他還需改進）。 有時候治療要下午才結束，他就空腹到晚餐。當然我在診所陪著他也是啥都不吃的。他做過多次化療，用過三種化療藥物， 其中兩種是很虎狼也就是毒性非常大的。除了不能避免的副作用，比如神經末梢，掉頭發，疲倦等等，他基本沒有過惡心，嘔吐，拉肚子，爛口腔這些非常普遍的副作用， 胃口一直不錯。連他的醫生都很驚奇。剛開始他新老伴還對我的說法心存疑慮，因為所有人都說化療病人要少食多餐， 但她看到我爸效果這麽好，也就很支持了。 他們倆這周剛從歐洲玩了一大圈回來
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所以， 別人愛咋說咋說，我是絕對相信IF的好處的。
