又到了需要帶便當的季節，喜歡做些日式的菜，清淡好吃又方便。今天這款薑汁燒肉，鮮嫩多汁又入味，加了很多蔬菜，也很健康，一鍋做起來簡單方便。 材料： 豬肉片：230g（8Oz） 洋蔥：0.5個 小蔥：3根 胡蘿卜：0.5根 圓白菜：6片 鹽：0.25小勺 黑胡椒粉：0.25小勺 米飯：適量 白芝麻：適量 豬肉醃料： 清酒：2大勺 味淋：2大勺 醬油[閱讀全文]
Revy的美食廚房
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博文
(2021-10-07 17:04:42)
又到了需要帶便當的季節，喜歡做些日式的菜，清淡好吃又方便。今天這款薑汁燒肉，鮮嫩多汁又入味，加了很多蔬菜，也很健康，一鍋做起來簡單方便。 材料： 豬肉片：230g（8Oz） 洋蔥：0.5個 小蔥：3根 胡蘿卜：0.5根 圓白菜：6片 鹽：0.25小勺 黑胡椒粉：0.25小勺 米飯：適量 白芝麻：適量 豬肉醃料： 清酒：2大勺 味淋：2大勺 醬油[閱讀全文]
(2021-10-04 15:17:05)
材料： 三文魚：450g 醃料: 白味增:2Tbsp 清酒:1Tbsp 味淋:1Tbsp 醬油:1Tbsp 芝麻油:1Tsp 少許白芝麻和蔥花作為最後裝飾 做法 1）三文魚清洗幹淨後用紙巾擦幹水分 2）把所有調料混合好 3）把三文魚和調料都倒入密封袋中，按摩一下後放入冰箱隔夜醃製 4）第二天，把三文魚放到烤盤上，去掉額外的醃料避免烤焦，用烤箱broil功能[閱讀全文]
(2021-10-03 16:39:18)
一路上人見人愛，花見花開，車間車爆胎，好多人都很驚訝貓可以像狗一樣遛，還可以爬山：）
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(2021-10-03 16:38:50)
現在我們每個周末帶貓貓去不同的地方，這次帶她去了一個州立公園，裏麵有林蔭小道，也有草坪和球場，Revy玩的很開心。她時而爬樹，時而捉小蟲子，碰見有人就主動過去聞聞，大家都誇她是個友好的小貓咪哈。
下期預告，帶Revy去采摘蘋果：）
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(2021-10-03 16:09:21)
9月是摘蘋果的季節，天氣秋高氣爽，剛好帶我家貓貓走一個。園子裏好多樹，她好興奮，時而捉蟲子，時而吃草。好多小朋友追逐撫摸她，她也非常友好淡定。
我們把繩子放開她也不會走遠，一叫就回來，非常乖。回去的路上，還要抱著爸爸的胳膊睡覺，還好爸爸的車技不錯：） [閱讀全文]
(2021-09-28 17:20:26)
以前家裏熟透的香蕉，都做了蛋糕和muffin，這次換個口味，做成麵包，一樣的非常好吃。用香蕉做麵包，不用額外添加糖，成品非常的鬆軟濕潤，家裏人吃過一次就愛上了這款。 所用材料： 麵團 熟透的香蕉2根（245g） 中筋麵粉300g（2.5Cup） 鹽2.5g(0.5Tsp) 酵母3g（1Tsp） 溫牛奶60ml 葡萄幹70g(0.5Cup) 黃油28g（2Tbsp） 做法： 1）熟透的香蕉兩根，用[閱讀全文]
(2021-09-25 18:17:59)
這款芝士麵包免揉免烤，而且隻需要一次發酵，晚上麵團準備好放入冰箱，第二天早上花10分鍾就可以吃上剛出爐得芝士麵包啦。 所用材料： 麵團 中筋麵粉240g（2Cup） 鹽2.5g(0.5Tsp) 雞蛋1個 酵母3g（1Tsp） 糖25g(2Tbsp) 溫牛奶150g 黃油28g（2Tbsp） 馬蘇裏拉芝士適量 做法： 1）把麵團需要得所有材料混合攪拌均勻，放入冰箱隔夜冷藏發酵 2）發[閱讀全文]
(2021-09-24 19:15:41)
這款牛奶小餐包，做法非常簡單，成品鬆軟濕潤又拉絲，按下立即回彈。而且這個麵團是個基礎麵團，在這個基礎上可以做各種花樣的麵包，值得收藏哦。 所用材料： 麵團 中筋麵粉300g（2.5Cup） 鹽2.5g(0.5Tsp) 雞蛋1個 酵母3g（1Tsp） 糖25g(2Tbsp) 溫牛奶180ml 黃油28g（2Tbsp） 另外準備一點牛奶刷麵包表麵和一些白芝麻作為裝飾 做法： 1）把所[閱讀全文]
(2021-09-19 18:27:57)
這款麵包用酸奶代替了牛奶，配方簡單，不用雞蛋，少糖勺油，做法也簡單，無需揉麵。成品非常鬆軟，按下立即回彈，好吃又健康！ 所用材料： 1.麵團 中筋麵粉120g（1Cup） 全麥麵粉180g(1.5Cup) 鹽2.5g(0.5Tsp) 酵母3g（1Tsp） 原味酸奶280g（1Cup） 白砂糖25g(2Tbsp) 無鹽黃油42g（3Tbsp） 做法： 1）所有材料混合好，室溫發酵到兩倍大或者放入冰箱冷藏[閱讀全文]
(2021-09-18 13:20:01)
一路上人見人愛，花見花開，車見車爆胎：）
很多人都很驚訝貓可以拴著繩子像狗一樣遛，還可以爬山：）
Revy祝各位小哥哥小姐姐中秋快樂！
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