日式味增三文魚，隻需要兩分鍾準備，簡單清爽又入味 【視頻+圖文】

 

 

材料：

三文魚：450g

 

醃料:

白味增: 2 Tbsp

清酒: 1Tbsp

味淋: 1 Tbsp

醬油: 1 Tbsp

芝麻油: 1 Tsp

 

少許白芝麻和蔥花作為最後裝飾

 

做法

1）三文魚清洗幹淨後用紙巾擦幹水分

2）把所有調料混合好

3）把三文魚和調料都倒入密封袋中，按摩一下後放入冰箱隔夜醃製

4）第二天，把三文魚放到烤盤上，去掉額外的醃料避免烤焦，用烤箱broil功能烤12分鍾

5）烤出的三文魚清爽入味好吃。

 

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