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八個雞翅一台戲
(2006-12-03 06:44:43)

第一道：糯米雞翅盅
第二道：粽香糯米雞
第三道：粽葉豆豉蒜香雞
甜甜品：糯米豆沙飯團
**********糯米雞翅盅**********
這道菜來源於廚神小苑子，當時看到這菜時，真的時感覺驚為天人，太神了
第一次嚐試做，雖然沒有小苑子那麽到位，但是自我感覺也是非常良好
老公對這菜讚不絕口，說，歸納到瀟瀟拿手菜裏，以後宴請賓朋的時候震震他們
這個真[閱讀全文]
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一葷一素一湯：簡易晚餐
(2006-11-30 12:12:11)

**********2菜一湯，家常簡易晚餐**********
一葷：火雞肉餅
火雞胸脯肉剁成肉糜，加橄欖油，料酒，醬油適量澱粉，蛋液，鹽，雞精，胡椒粉，少許五香粉，香油
一個方向均勻攪拌，直至肉餡上勁，醃半個小時
國內置油燒熱，用手將肉餡攢成肉餅狀，下鍋炸熟，冷卻後入保鮮袋放入冰箱冷凍櫃
什麽時候想吃，就拿出來煎一下，今天這個肉餅就是冰箱中的存貨
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紅豆涼糕，綠豆年糕
(2006-11-29 09:11:08)

你是否像俺一樣，愛吃粘食甜點卻無處可買？
你是否像俺一樣，缺乏足夠的耐心及細心？
這兩種粘食，做法其實是8-9不離10，差別體現在口感上
關鍵是，它省時，省力，不用動腦就可以輕鬆出爐
懶人筒子們看過來了，俺的懶人又一招出手了：紅豆涼糕、綠豆粘糕
**********
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這裏隻放上了綠豆粘糕的過程，紅豆涼糕的做法與這個基本上一樣
區別在[閱讀全文]
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泰式咖喱魚塊煲
(2006-11-28 13:42:59)


**********泰式咖喱魚塊煲**********
BUDAPEST的冬季，永遠都是灰蒙蒙的顏色，太陽的蹤影總是那麽矜貴
不禁想起家鄉的冬季，雖然冷，但有陽光的日子，心裏總還是暖的
都說心情會受天氣的影響，YES還是NO？
不管怎樣，在寒冷的季節，煲上一鍋辣辣的魚塊
異國風味的咖喱會輕而易舉的征服你所有的不爽
之後，坐在壁爐前，喝上一杯暖暖的卡布奇諾
生活，[閱讀全文]
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粟米紅蘑排骨湯
(2006-11-25 11:10:22)

最喜歡吃玉米，尤其是老玉米，咬起來咯吱咯吱的，又香又濃的味道，怎一個爽字了得
無奈洋人的玉米都嫩的很，一口咬下去，滿口都是汁液，味道且不夠香濃
每每到了夏末，我都跑去各個菜市場尋找減價處理的玉米
因為玉米老了，對於洋人的牙口來說太硬了，所以減價處理，便宜的很
但對於我來說，這個卻是難得的好東西，就像找到了寶貝一樣的興奮
買回[閱讀全文]
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阿拉伯風味的羊肉烤飯
(2006-11-22 12:36:17)

一個朋友的兒子，外表純粹的中國BOY，現在已經15歲了
由於他出生在洋人的國家，成長於洋人的地盤，以至於與這個BOY講中文時要注意：
盡量說的直白、簡單、易懂，不要涉及到某些有難度的詞匯或成語
否則他無法理解，不能溝通，讀、寫中文，就更不用提了
在他8歲左右的時候，第一次回中國探親、訪友，順便領略一下祖國的大好河山
一天在外遊玩的BOY突然[閱讀全文]
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火腿上湯白菜
(2006-11-20 11:33:49)

老爸老媽剛來俺們這裏的時候，問：“你們這裏什麽蔬菜最便宜？”，答曰：“大白菜”
老爸老媽第一次跟俺去超市時，先是對超市的規模嘖嘖稱讚，接著...
1，2，3....伸出手指頭就數收銀台，老媽歎呼：100個收錢的，然後就直奔大白菜去了
一結完賬，老媽憤憤發話：“白菜最便宜？這一顆，在國內都能買10顆”
可後來她仔細一比較，確實，白菜已經是最便宜的蔬[閱讀全文]
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雙蒸豆豉排骨----雙魚的女人
(2006-11-19 08:12:58)

我說，雙魚的女人很多情
老公說，老婆你確實有多多的矯情
我說，雙魚的女人很羅曼蒂克
老公說，他很喜歡吃我常做給的---蘿卜VS饅頭
我說，雙魚的女人有雙重性格
老公說，這個詞語形容的不夠詳盡，應該說是多重性格，神經病還詳分72種呢
（他說到這裏時，已經挨了一頓神K）
我說，人家還說雙魚的女人柔情似水
老公竟然還敢說，對啊，我老婆的[閱讀全文]
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幹燒鏡魚-----也來花樣年華
(2006-11-18 11:32:40)

奶奶說，老爸從小就愛吃魚，但是就是不會吃，幾乎是吃一次魚，就卡一回魚刺
於是叔叔又說，他小時候最怕家裏做魚吃，一吃魚，家裏就肯定得上演大搶救
“吞大塊饅頭，吞大塊蘋果，喝醋。。。”方子到是挺全的
從小媽媽就告訴我，隻要家裏吃魚，在飯桌上就不要對爸爸說話，否則，後果誰負？
俺那可憐的老爸，一直到現在，吃魚的時候還是頻頻發生狀況閱讀全文]
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豉汁肉片淋白菜
(2006-11-17 12:55:16)

都說上帝是公平的，我也確信這一點：得到的沒有太過奢侈，失去的自然不會痛苦
所以我不祈求上天來賜予更多的幸福
平淡、平靜、平安，這樣的生活又何嚐不是一種夢想
沒有波瀾，也是幸福
用心去點綴生活，就會感覺到平淡中的那股不平淡
對於我來說，這就是幸福
我的幸福，他的幸福，我們共同的幸福~~~
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普通的白菜，[閱讀全文]
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