雙蒸豆豉排骨----雙魚的女人

我說，雙魚的女人很多情

老公說，老婆你確實有多多的矯情

我說，雙魚的女人很羅曼蒂克

老公說，他很喜歡吃我常做給的---蘿卜VS饅頭

我說，雙魚的女人有雙重性格

老公說，這個詞語形容的不夠詳盡，應該說是多重性格，神經病還詳分72種呢

（他說到這裏時，已經挨了一頓神K）

我說，人家還說雙魚的女人柔情似水

老公竟然還敢說，對啊，我老婆的柔情是雪融之後的冰水，他寧願享受餐餐的“肉肉情”

......

啥都別說了，扁之先，豬頭就是這麽來滴~~~

冰箱裏的排骨有點多，家裏的砂煲有點小，還有半個小南瓜，正好一鍋蒸

雙魚的豆豉蒸排骨，普通平凡的砂鍋煲，略微華麗些的南瓜盅

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1：新鮮的排骨斬塊洗淨

2：鍋內置油燒熱，小火將豆豉、蒜蓉、辣椒醬煸出香味

3：把炒好的豆豉料和排骨拌勻，並加鹽、雞精、糖、料酒、生抽、少許五香粉

醃4個小時，時間長一些味道會更好，比如放入冰箱隔夜

（應該加入幹澱粉，因為老公血糖問題，我就沒加，蒸熟後的排骨幹幹的）

4：將南瓜瓤掏幹淨，洗淨，把醃好的排骨填入，包上保鮮膜置盤中入蒸鍋

5：將醃好的排骨放入砂煲，扣蓋入蒸鍋

蒸鍋上汽後旺火半個小時就OK了


雖然未經澱粉的排骨看上去幹幹的，但是吃起來的味道照樣很Q，很好吃

尤其是南瓜盅的豆豉排骨，南瓜汲取了鮮香的豆豉排骨汁，別有一番美味




老公說，他分析的那些有關雙魚的論點，收回。。。

因為，我霸著盤子就是不讓他吃。。。




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