家常拌飯——by瀟瀟

聽朋友說，新開了一家韓國料理店，於是我和老公於前日晚，夜探此店，順便FB

說是新開的，其實已經開業了半年之久，在一個極其不好找的小街巷裏

我和老公七拐八拐，繞來繞去，還真找到了，不醒目的招牌，幽暗的燈光

推開“嘎吱”三響的大門，裏麵靜悄悄，突然從吧台裏鑽出一人，上來就講韓語

老公趕快跟他講匈牙利語，可也不咋靈光，那我就大膽的跟他拽了幾句英文

哈哈，他的水平，也跟我差不多，好在能溝通明白，就是韓國人的英語發音....

諾大個店，裝修的很韓式，很高檔，可是除了我們倆，一個客人都沒有

想點烤肉吧，他說桌子上的烤爐不能用，得在廚房做好端過來

想點石鍋拌飯吧，他說石鍋沒有，隻有普通拌飯，無奈的我胡亂的點了幾個

2個拌飯，一碗醬湯，一份烤牛肉，味道實在是不敢恭維喲，結賬=RMB600

老公說：“盯著點，看這兒什麽時候關門大吉，咱們上這兒買桌子來...”



不就是拌飯嗎？咱中式的拌起來，花樣更多，味道更棒

簡簡單單的一餐，番茄雞蛋+青椒肉絲=家常拌飯




先看用來拌飯的“番茄雞蛋”的炒製，與普通的“番茄炒蛋”有點不同

這樣做的目的就是為了更好的適合拌飯、拌麵




辣椒炒肉，超級簡單的一道菜，人人都會做，就不上過程圖了



吃的時候，拌點辣椒醬，什麽老幹媽啊、蒜蓉辣醬啊等等，味道超好

還可以做海鮮拌飯，肉末蛋羹拌飯，青菜牛肉拌飯....中華料理，真是博大精深





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