紅豆涼糕，綠豆年糕

你是否像俺一樣，愛吃粘食甜點卻無處可買？

你是否像俺一樣，缺乏足夠的耐心及細心？

這兩種粘食，做法其實是8-9不離10，差別體現在口感上

關鍵是，它省時，省力，不用動腦就可以輕鬆出爐

懶人筒子們看過來了，俺的懶人又一招出手了：紅豆涼糕、綠豆粘糕

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這裏隻放上了綠豆粘糕的過程，紅豆涼糕的做法與這個基本上一樣

區別在於，調粘糕麵糊時，糯米麵放的比較多，麵糊略稠，粘糕的口感很糯軟

調涼糕的麵糊時，糯米麵放的比較少，麵糊較稀，涼糕的口感稍微硬些

從外表就可以看出來這兩種糕的差別，根據個人喜好選擇吧


1：將綠豆（紅豆）加適量的水小火煮熟，直至豆子開花

2：關火後，把適量的糯米麵放入鍋中，調和成麵糊，並加適量的糖調味

3：取一微波容器，內壁四周抹上油，然後將調好的麵糊倒入

4：將微波容器包上保鮮膜，並用牙簽把保鮮膜上插出若幹小孔，之後放入微波爐

根據麵糊的多少，叮3-5分鍾即可，等其冷卻倒扣盤中，切塊

更喜歡甜食的，可以沾著白糖吃，或者耶蓉







俺比較喜歡後邊的這個綠豆粘糕，香甜的綠豆香糯，讓俺想起了國內的綠豆冰棒

嗬嗬，這個好像不怎麽搭界：）



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