日式豆乳盒子蛋糕第一次是在“蜜蜜樂樂”的帖子裏看見的,第一眼就非常喜歡,特別想來一盤嚐嚐!上網找方子的時候,發現這個“日式豆乳盒子蛋糕”還滿流行的,好像網上很多人都喜歡,可以想象味道一定很好。
我把這個蛋糕做出來以後,品嚐的第一口,就非常理解為什麽這個[
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這三種牛軋糖裏,小孩子們最喜歡原味的和巧克力味的,我自己很喜歡綠茶味,喜歡那種甜中帶一點綠茶的苦香,讓牛軋糖更有層次感和回味。做了這些牛軋糖的感想是,這個方子的甜度很適中,也比我以前用過的方子做出來的牛軋糖要硬一些,以前做的軟了一點。如果放入冰箱保存的話,建議吃之前在常溫下放一會。
我還嚐試了用自己熬製的豬油來製作牛[
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這個蛋糕是我的comfortfood。無論開心和不開心的時候,都會去想:要是現在能吃上一份這樣的草莓蛋糕就好了。上個星期又做了一個,一大半都被自己吃掉了,真的好好吃啊!
這個蛋糕的方子是愛廚的,讚一下這個方子,我幾乎照搬。這個蛋糕真正的從裏到外都是草莓。
製作草莓蛋糕體
用料:
雞蛋4個
白糖90克(大約1/2cup)
植物油60ml(大約4tables[
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我帖子裏麵經常出現的那個很“picky”的朋友最近送給我四根她自己種的絲瓜,每次收她的農產品壓力都很大。她一般第二天就會打電話提醒你一下,她的農產品必須趁著新鮮時吃掉,如果沒吃,第三天就是電話再加上微信來檢查進展情況了。吃了後,還得向她匯報感想:)
這次她的絲瓜我用薑蒜清炒,味道保持了絲瓜特有的清香。這道菜幾乎沒有一點技[
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秋天來了,周末的時候去果園采了很多蘋果回來。然後就試著做了這個自製的簡易版的AppleCider。孩子們很喜歡喝著applecider,吃著ciderdonuts。
我是用blender來做這個cider的,我沒有juicer,我想如果用juicer的話也許更容易一些吧?
原料:
3個大蘋果
1/2大勺cinnamonpowder
1/4杯白糖
6-7杯水
做法:
1,蘋果洗淨(去皮與否,根據自己喜好),切成小塊。
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我家妹妹這幾天居然要求要喝銀耳羹,小姑娘回國時外婆給她嚐過銀耳羹,難得的是小姑娘居然愛上了這個我們傳統的美食,我很喜歡。
材料:
兩大朵銀耳
一小把蓮子
7-8顆紅棗
3大勺冰糖
半小勺枸杞
注:以上用量可根據喜好增減。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發至少1個小時以上,然後去除下麵的粗蒂,把銀耳撕成小塊備用。
2、幹[
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這是我這一個多星期嘔心瀝血為了一個很大的event捐贈的全手工做的標牌和cashdonationboxes,光是兩個cashdonationboxes兩麵的金字,我就花了六個小時左右一個字一個字的剪出來的。這是我做得最累的一次手工,不過做出來的時候很開心,因為又挑戰了一次自己:這是我第一次手工做標牌和cashdonationboxes,所有的design都是我自己的originalidea,材料也是根據自己的design左挑右選地準[
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假期時,家裏辦了一次小小的家宴,因為邀請的幾位朋友也是家鄉人,所以大部分菜都是麻辣味。我做的菜都是家常的而且不正宗,很多的菜都有著自己的喜好和想法在裏麵,大家隨便看看吧:)
涼拌耳絲
涼拌牛肉
涼拌肚條
泡菜
冰糖銀耳羹
蒸扣肉
響油蘆筍
香菇小白菜
翠[
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雖然和麻辣牛肉幹一點關係都沒有,但是在做牛肉幹的時候,我一直在想著唐七公子的“三生三世”係列和“九州·華胥引”。雖然叫做唐七公子,唐七公子其實是個青年女作家,喜歡笑著來講一些讓人心碎的故事。我很喜歡她的故事和文字,其中“華胥引”是我的最愛,會經常想起來:)
其實這個麻辣牛肉幹並不難,隻是花的時間會長一點[
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這個披肩是為了我們當地某個醫院的新年babygirl準備的禮物。每年這個時候醫院都希望大家捐贈一些禮物,為了新年的第一個babygirl和babyboy。
這個鉤針花樣是我第一次嚐試。很享受嚐試的這個過程。而且把我的好多對小baby的愛都放了進去:)
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