這個豆腐魚是我很家常做的，所以也沒有什麽特別的菜譜，更談不上正宗，裏麵的食材放多放少也很隨意，大家隨便看看吧。食材：tilapia去刺魚塊1磅，切成薄魚片雞蛋一個辣椒油4－6大勺花椒油4大勺（花椒油是用熱油澆在花椒末上製成的）鹽適量（根據豆瓣醬，生抽，老抽的鹹度調節用鹽量）胡椒粉1／2小勺老抽1大勺生抽1大勺雞蛋1個，打散蒜末一大勺蔥2根，切成3厘米長的[閱讀全文]
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手工，廚房，想象
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(2017-08-13 17:21:08)
這個豆腐魚是我很家常做的，所以也沒有什麽特別的菜譜，更談不上正宗，裏麵的食材放多放少也很隨意，大家隨便看看吧。食材：tilapia去刺魚塊1磅，切成薄魚片雞蛋一個辣椒油4－6大勺花椒油4大勺（花椒油是用熱油澆在花椒末上製成的）鹽適量（根據豆瓣醬，生抽，老抽的鹹度調節用鹽量）胡椒粉1／2小勺老抽1大勺生抽1大勺雞蛋1個，打散蒜末一大勺蔥2根，切成3厘米長的[閱讀全文]
(2017-06-26 17:20:01)
我的一位同事也是朋友要去參加婚禮，拜托我給她做一套藍色的手鏈和耳環，好搭配她的藍色的dress。我很感謝她的信任和友誼，於是又挑戰了一次自己，做了下麵這一套首飾。朋友很喜歡，我也喜歡：） [閱讀全文]
(2017-06-14 17:22:19)
這是最近給一對新人做的兩朵胸花。 這是給新娘的，要fancy和華麗一點。 這是給新郎的，design配合了新娘的那一朵花花，但是裝飾上稍稍樸素了一點點。 還是第一次做這種特別場合的花花，所以感覺有點責任和壓力，不過我還是很enjoy。 親手做的東西，我的心意是無價的。 還用硬紙做了裝花花的盒子。 裝在盒[閱讀全文]
(2017-06-14 15:37:10)
這是給Joanna做的蛋糕。 很喜歡Joanna，非常獨立和能幹，對生命和世界有著精彩和善意的看法。Joanna順著自己的心意生活，很棒：） 這個草莓鮮奶油蛋糕的外表雖然不是最fancy的，但是味道對我來說卻是最好的，很清新甜美，蛋糕在嘴裏融化的時候，感覺象春天時微風吹過，然後聞到了久違的花香，入詩的甜美。 下麵是以前寫的，再貼一遍。這個原方子是愛廚的[閱讀全文]
(2017-06-03 12:41:40)
(2017-05-20 20:28:00)
今天是母親節，祝私房的媽媽們母親節快樂！！ 私房真是一個大家交流廚藝的好地方，現在的私房就不用說了，看看今天版麵的朋友們，大家做菜不但做得好，還無私地分享快樂和經驗（比如田園的脆餅視頻,太溫馨太快樂了），真好！ 前段時間看見城裏的二十年征文，讓我很懷舊，然後想起了很多在十幾年前私房學會的菜。 還記得紹興師爺嗎？紹[閱讀全文]
(2017-05-16 18:22:11)
(2017-05-08 10:05:19)
最近很少靜下心來做手工。我愛好太廣泛，什麽都想學一學，半年前開始學習畫畫，然後其他的愛好就沒有太多的時間去做了。而且我還是太愛做義工的人，工作家庭愛好之餘，很多時間也花在了做各種義工的上麵。做義工是個很快樂的過程，雖然有時候會很辛苦，有時候會花很多時間，但是給了我無數難忘的經曆和記憶。 幾個星期前收到一個小小的水杯，外麵包裝的小[閱讀全文]
(2017-05-05 18:41:38)
這個琥珀桃仁非常簡單易做，特別是急著準備party小吃，這個微波爐版琥珀桃仁是個極佳的選擇，幾分鍾就可以做好一大盤！成功率也非常非常高，反正我還從來沒有失敗過。 好吃的程度呢，自誇一句吧，在我家party上吃過這道琥珀桃仁的人，都向我要過方子，而且難以相信做法居然這麽簡單，他們都以為這麽香酥脆甜的琥珀桃仁做法應該有點複雜的。 下麵這個派盤，[閱讀全文]
(2017-04-01 15:01:11)
這個大餅真是很好吃，連我們這裏一位麵食高手吃過後都來要方子！而且還很好做，原材料也簡單，是幾乎每家都會有的東西，不用專門出去買。這個方子我已經做過很多次，還沒有失敗過。下麵這個方子的量剛好可以做一個足夠一家四口人的大餅。 原料： allpurposeflour2cup（發麵用）+1／4cup（發麵完成後再加入） 快速發酵粉（instantdryyeast）1teaspoon 水1cup [閱讀全文]
