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請教：快捷鐵板燒牛肉片簡易好吃醃製方法（蒙古，韓，日等等口味都好）
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硬漢99 -
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05/27/2025
08:58:34
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買貴的，嫩的部位的牛肉。老的牛肉也可以加一點小蘇打，和水/醬油等讓肉變嫩。另外不要燒/烤時間太長
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山水一程 -
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05/27/2025
11:13:31
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醃的時候加點澱粉攪拌至粘稠，還可以再加蛋清，最後加油攪拌鎖水。
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路過2013 -
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05/27/2025
13:36:36
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一杯醬油， 一杯麻油， 一聽雪碧， 半杯糖（可減）
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Ayala -
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05/27/2025
15:52:47
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請問一下牛肉餡怎麽做？
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Sleepcat -
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01/08/2023
20:08:42
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網上搜搜香辣牛肉醬，超級好吃
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月滿西樓 -
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01/09/2023
17:39:00
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我家娃喜歡吃chili和taco,一次一磅牛肉餡很容易就用掉了
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Sunlife2022 -
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01/10/2023
14:15:30
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請教私房大拿們：beef try tips 怎麽做好？可以炒牛肉嗎？如何炒嫰？
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Mmom2269 -
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01/02/2023
10:25:13
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煮上一兩個小時就是美味了，糖+醬油+五香或十三香
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轉帖司令 -
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01/02/2023
14:25:04
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為什麽沒人解答？
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丹哥 -
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01/03/2023
19:10:55
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謝謝丹哥！祝您新年快樂！打水不知該打多少？我試一下吧
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Mmom2269 -
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01/04/2023
19:38:52
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牛肉不同的部位吃水度不同。
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丹哥 -
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01/05/2023
01:16:38
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Tri-tip? 抹椒鹽，煎一下，425度，包上錫箔紙，一個半小時
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sansemao -
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01/04/2023
17:35:18
