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私房小菜 » 羊肉

精華區 問答區 版主： 熊貓媳婦 想冬眠的熊.
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• 冬天來一鍋熱氣騰騰的【紅燜羊肉燉蘿卜】，羊肉不柴不膻，蘿卜軟糯入味，補身又暖胃（圖文+視頻） - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (3282 bytes) () 12/28/2024  05:23:57

• 五星級大廚都相形見絀，做的太棒了！！！ - Hong_429 - ♀ 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024  08:54:44

• 果醬啦，還在學習中，多謝你的鼓勵！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024  09:09:35

• 秋冬補品 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024  09:55:47

• 是滴！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2025  02:48:09

• 羊肉肥瘦相間看著新鮮好吃。加上糖粒兒的精心製作一定特別好吃。記住你提到的香料了。我回來試試 - 亮亮媽媽 - ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024  10:56:47

• 謝謝亮媽喜歡！問候亮媽新年好！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2025  02:54:23

• 軟爛的羊肉最好吃！ - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024  12:53:58

• 謝謝讚美，新年快樂！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2025  02:55:31

• 紅燜羊肉九十年代中風靡京城，好久沒有吃到了。你做得真棒。謝謝分享。 - feifeigarden - ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 12/29/2024  07:07:56

• 多謝菲菲的美評支持！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2025  02:56:15

• 你這個視頻的瀏覽多麽？ 好像打不開 - abc1967 - ♀ 給 abc1967 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/29/2024  18:24:29

• 我又試了一下，可以打開的，多謝你告訴我，問候新年好！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2025  02:57:17

• 蔥爆羊肉 十分鍾上桌！快手下酒菜蔥爆羊肉，羊肉卷簡易做法【視頻】 - 我愛吃辣椒 - ♂ 給 我愛吃辣椒 發送悄悄話 我愛吃辣椒 的博客首頁 (666 bytes) () 12/18/2024  05:41:08

• 羊肉怎麽做都好吃，我就是隔水蒸，鹽都不放，吃著原味特別過癮。 - 天乙貴人 - ♀ 給 天乙貴人 發送悄悄話 (99 bytes) () 12/21/2024  09:27:44

• 羊肉餡餅【視頻】 - ca-hailong - ♂ 給 ca-hailong 發送悄悄話 (214 bytes) () 12/08/2024  19:09:01

• 如果是我，會再多加點水。 - 天乙貴人 - ♀ 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/08/2024  19:13:32

• 紅燒羊肉胡蘿卜 視頻 - Hong_429 - ♀ 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (986 bytes) () 04/13/2024  20:40:46

• 謝謝分享！我要去試一下 - lilredbeanbb - ♂ 給 lilredbeanbb 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2024  17:32:18

• 感恩節聖誕節餐桌之王來了，皇家金蓋，脆皮珍饈，喜慶切開，脆脆的聲音，幸福滿溢【視頻圖文】 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (11790 bytes) () 11/16/2023  18:38:33

• 至少先飽眼福 ：）） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2023  08:13:06

• 對華人來說這是全新的抓飯做法，非常喜慶，也可以做得更大一些 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2023  13:08:18

• 喜慶漂亮的節日主食 - 城裏文城外武 - ♂ 給 城裏文城外武 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2023  16:19:45

• 謝謝文武兄，特別為感恩節和聖誕節推出的，脆脆的，切蛋糕的儀式感爆棚 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2023  17:43:09

• 真漂亮！如果將幹果改成胡蘿卜等蔬菜，就變成鹹口了 - 一家三口 - ♀ 給 一家三口 發送悄悄話 一家三口 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2023  20:02:24

• 這個飯太吸引人了，肯定美味 - 綠末兒 - 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/19/2023  11:39:10

• 很喜慶的一道美食，外皮很脆，切開時脆皮的聲音很美。 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2023  12:09:18

• 好酷啊，太會做了！ - 閑暇食光 - ♀ 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2023  01:39:20

• 聚會時，上菜如同端上蛋糕一樣幸福，現場切開，有酥脆的脆皮，有香噴噴米飯，有甜滋滋的幹果，還有大塊的羊肉 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2023  12:12:20

• 薄餅是tortilla嗎？ - Hurstian - ♂ 給 Hurstian 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/20/2023  20:15:00

• 我用的是薄的flour tortilla，隻要是薄餅均可。西亞人和中東人lavash，我沒有去買lavash。 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:48

• 我用的是薄的flour tortilla，隻要是薄餅均可。西亞人和中東人lavash，我沒有去買lavash。 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:10

• 聖誕節做這個了，栗子，臘腸，臘肉，火腿，放一點點葡萄幹，第一次出鍋顏色不夠，放回去重烤，顏色好看，都很喜歡，謝謝！ - 小龍兔 - ♂ 給 小龍兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/27/2023  18:30:29

• 請推薦小型的切肉片機，可切羊肉片和烤肉的牛肉片，亞馬遜上有很多，幾十到好幾百，不太好選。先謝謝了 - YiJian_Emei - ♀ 給 YiJian_Emei 發送悄悄話 (90 bytes) () 10/13/2023  12:57:56

• 就幾十塊錢的手動就好，電動的太不好清理， 切生肉後不能渾身全部消毒是最大的問題。 手動的你就整個扔到sink裏清洗 - 想起來就來轉轉 - ♀ 給 想起來就來轉轉 發送悄悄話 (70 bytes) () 10/14/2023  20:38:20

• 買個電動的，belt driven 就是用皮帶驅動，用齒輪驅動的很快就壞了，手動的太累了 - coorslight969 - ♂ 給 coorslight969 發送悄悄話 (438 bytes) () 10/17/2023  14:44:14

• 我的就是這種，用一次太麻煩了要拆卸清洗，用guard，電動轉起來很不好協調， 手動的很簡單， 試試就知道啦 - 想起來就來轉轉 - ♀ 給 想起來就來轉轉 發送悄悄話 (236 bytes) () 10/17/2023  18:00:04

• 上菜了～ 蔥爆羊肉 + 蒜香白蘑菇炒嫩牛肉 橄欖菜煸豆角～ 簡單快手菜 10分鍾端上桌 視頻圖片 - Xiaoye6688 - ♀ 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (20962 bytes) () 09/05/2023  14:05:08

• 做法超級簡單的孜燃羊肉，不油不膩，香味怡人，鮮辣可口《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (412 bytes) () 05/18/2023  16:53:54

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