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私房小菜

置頂: 一年功夫的愛心菜 -zhuc- 給 zhuc 發送悄悄話 zhuc 的博客首頁 (5300 bytes) () 08/16/2025  21:10:31

置頂: 美味雞肉香菇糯米飯 -澳洲紫薇- 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (8977 bytes) () 04/09/2025  19:15:30

置頂: 鵝中“勞斯萊斯”——獅頭鵝 -雅酷原創- 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (35901 bytes) () 04/08/2025  01:27:32

置頂: 紐約十家生煎包測評VS我做的生煎 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (6641 bytes) () 04/07/2025  17:32:19

置頂: 【黃瓜鳳梨泡菜】Acar Timun Nenas -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (3752 bytes) () 04/04/2025  10:26:22

周末4菜1餃子 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (3430 bytes) () 09/07/2025  16:28:39

今年秋刀魚大豐收,又便宜 - 竹野 - 給 竹野 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/08/2025  13:00:10

是的,今年的蔬菜收成不好,但是水果很好吃,比每年便宜點。現在的秋刀魚真是好吃。 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  14:52:55

納立集雜 ~ 周末四菜一湯 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1715 bytes) () 09/07/2025  14:40:03

夥食不錯哦 - lava100 - 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  21:05:11

家的味道 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  08:11:15

酒公是... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (66 bytes) () 09/08/2025  00:31:19

不敢酒公 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (67 bytes) () 09/08/2025  08:16:50

我醃了三種.... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (234 bytes) () 09/08/2025  14:44:11

利害,俺就生吃,原汁原味 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  20:32:31

Brioche皇冠吐司和小點心 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (3813 bytes) () 09/06/2025  16:32:19

麵包做得超級漂亮!這是功夫啊!讚讚讚! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  09:50:12

謝謝亮媽的鼓勵! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  13:37:16

麵包烤的真好。 - 墨農 - 給 墨農 發送悄悄話 墨農 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:23:29

謝謝墨農的鼓勵! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  13:38:44

芝麻用完了以後,用黑鬆茸醬代替也挺好 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:30:05

請問黑鬆茸醬在哪裏賣?有沒有link?謝謝! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  13:39:49

哎喲,俺寫錯一字,“茸”字應為“露”字。去年在國內淘寶上購得。見圖: - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (153 bytes) () 09/07/2025  21:13:02

非常感謝! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  07:59:25

周末早午餐,不中不洋,隨心而為 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (787 bytes) () 09/06/2025  15:52:22

我太同意了"清晨的采摘是一天中最放鬆的時候", 握手。你家南瓜和無花果種得真好啊!那個架子可以吃下午茶 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  16:46:34

亮媽家的院子裏也是物產豐富 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  12:48:56

漂亮豐富也好吃。 - 墨農 - 給 墨農 發送悄悄話 墨農 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:27:51

謝謝! - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  12:48:16

幸福到家了 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:32:02

謝謝酒仙! - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  12:49:31

清新,喜悅,優雅。能分享點心架是哪買的嗎?看起來是即實用又省空間的一個選擇。 - postcard - 給 postcard 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2025  11:05:56

這裏 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (646 bytes) () 09/07/2025  12:39:00

真好,水果都是自己產的。請問可以寫一下烤南瓜的房子嗎?謝謝。 - xiaoge - 給 xiaoge 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2025  16:34:56

2025美食篇28:青椒牛肉和韭菜苔雞蛋餡餅 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (8209 bytes) () 09/06/2025  14:57:56

辣椒長的真好,餅好香。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  15:53:56

謝謝,今年小菜園裏收成不錯 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  09:50:35

金黃的餡餅每次看到都要流口水哦! - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  18:32:44

謝謝燕京,那款餡餅真的好吃呢 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  09:51:00

農家樂 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:39:48

是的是的: ) - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  07:32:00

燒餅做得真好 - liu-fu - 給 liu-fu 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/07/2025  15:39:35

謝謝,可以試試那個和麵的方子,做餅很好吃呢。 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2025  07:32:29

醃一點次次.... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (81 bytes) () 09/05/2025  15:47:56

這個這個… 咽口水了 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:42:04

周末小菜 - Costco 的食材,大蝦和麵條 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (2300 bytes) () 09/05/2025  12:23:18

這種蝦應該也是previous frozen 了的 - Bordeaux94 - 給 Bordeaux94 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/06/2025  12:04:40

冬菇豆腐豆泡煲? - rosejyy2000 - 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (13624 bytes) () 09/04/2025  19:14:00

正 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  08:09:15

多謝讚!! - rosejyy2000 - 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  20:30:53

納立集雜 ~ 豬腳薑+蛋 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (752 bytes) () 09/04/2025  00:21:03

哇,正到痺。。。。。 - rosejyy2000 - 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  20:31:47

梗係 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:47:19

哇,廣東特色。。。 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  15:55:50

您聖明 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2025  10:49:42

牛油果三文魚飯粢飯糕、小鬆糕 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (3114 bytes) () 09/03/2025  08:47:18

漂亮! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:13:30

謝謝!明年回上海準備帶木製鬆糕模具,這樣可以多做些漂亮的鬆糕! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:58:14

好專業啊!小鬆糕跟大鬆糕的比例一樣嗎?能否發個小的,謝謝 - LiLinAA - 給 LiLinAA 發送悄悄話 LiLinAA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  13:47:00

謝謝!我用大鬆糕一半的量做了好幾個小鬆糕,具體多少量沒有算。鬆糕的做法我在私房和我博客裏都有過分享! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  15:51:58

好的,謝謝 - LiLinAA - 給 LiLinAA 發送悄悄話 LiLinAA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2025  11:09:11

求鬆糕, 粢飯糕做法, 謝謝 - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/03/2025  14:05:50

我在私房發過鬆糕的做法,粢飯糕的做法我博客裏有。 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  15:52:55

謝謝 - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/03/2025  19:47:35

老班長做了好多好吃的呀 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  15:56:46

哈哈,最近做多了,得減產休息一下~~ - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2025  16:41:20

上海人做天津油酥燒餅、肉饅頭和種的菜 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (6488 bytes) () 09/03/2025  08:45:21

是叫夜開花,不記得是菜場常見的菜,農家自種自吃的很新鮮 - WLRC - 給 WLRC 發送悄悄話 WLRC 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  08:54:23

朋友自己種的夜開花有一絲絲甜味,可見有多新鮮!記得我媽用夜開花和豆瓣做羹:非常好吃!在國外呆的時間長了,我居然忘記叫什麽 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  10:01:18

哈哈哈,看到班長把尖椒扔了就不給你點讚了。 - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:10:47

哈哈,讓我笑出聲來了……你知道這辣椒有多辣嗎?我隻嚐一點點:嘴、鼻都燙得來,可見這辣椒有多辣~~ - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:56:55

自己做的美食自己種的菜就是好吃:) - 家家123 - 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:53:42

謝謝家家!所以每年我都種一些菜,雖然辛苦,但是每天看看菜也開心~~ - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  10:05:19

請教一下Joyce 你的生煎和肉饅頭的肉餡打水嗎?我發現一打水就會漏開鍋就會bie ,不打水的話肉餡不好吃,哪能辦? - Mmom2269 - 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/03/2025  13:41:13

我有打水,肉饅頭、生煎關火後三分鍾後再開蓋~~ - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  15:54:50

南方人會喜歡梅幹菜豬肉燒餅,就是梅幹菜炒炒和豬肉一起做餡,很好吃 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  03:28:03

是的!需要質量好的梅幹菜。。。 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  06:42:35

上海人學做西安美食:甑糕 - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (12828 bytes) () 09/03/2025  08:43:13

美! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  09:09:23

謝謝!有的時候要嚐試不同地方的美食~~ - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  10:02:21

哎呀都是好吃的,我肯定也是沒有抵抗力的。其他貼裏的也都是喜歡的 - 家家123 - 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  11:18:21

謝謝家家!剛剛做好的真是好吃~~我也沒有抵抗力…… - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  15:56:45

我也做過!喜歡吃。 - kittencats - 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/03/2025  16:37:44

握手! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  18:04:46

愛上餡餅(牛肉餡餅) - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (3757 bytes) () 09/03/2025  08:40:43

牛肉洋蔥加一點兒孜然粉,就更好吃了 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  12:48:52

下次試試!謝謝推薦! - joycewu12 - 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/03/2025  15:58:10

涼瓜炒蛋:苦盡甘來的家常美味 - 雅酷原創 - 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (36084 bytes) () 09/01/2025  16:36:05

Chilli Soup 辣豆肉醬湯 - 中國風味版 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (2670 bytes) () 08/30/2025  05:14:40

Chilly 很好吃,你做得真好! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2025  04:20:38

謝謝亮媽誇獎鼓勵! - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2025  05:47:05

梅幹菜肉餡的芝麻糯米煎餅 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (27543 bytes) () 08/28/2025  16:21:45

看著很香 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  17:33:04

謝謝你的喜歡! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  16:25:16

梅幹菜,用油,醬油,糖炒幹會更好吃,幹香,就不要加蔬菜 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  19:10:53

以後試一下你的做法!謝謝! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  16:26:04

對!梅幹菜炒幹再和超好的肉末炒一下,做餡餅超級香。 - 路過2013 - 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  19:26:26

謝謝你的補充! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  20:40:07

2025美食篇26:菜園,花園和幾個小菜 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (8568 bytes) () 08/28/2025  13:16:07

醃番茄好可愛。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  17:32:37

謝謝小閑。你可以試試,很好吃的 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  17:48:03

剝皮小番茄,靚媽太能折騰了 :)) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  08:38:59

哈哈,就是麻煩點。周末快樂! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  18:47:53

亮媽真是太有耐心了! - rongrong - 給 rongrong 發送悄悄話 rongrong 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2025  07:48:22

納立集雜 ~ 堅果午餐肉雞丁 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (814 bytes) () 08/27/2025  20:44:49

酒呐? - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  02:05:39

在樓下 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  08:35:53

青菜呢? - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  14:45:36

在你那 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2025  08:36:28

自製低糖花生杏仁酥 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (24972 bytes) () 08/27/2025  18:51:53

天津的油條(餜子)完全碾壓世界上各種油條! - mychina - 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (28772 bytes) () 08/27/2025  07:17:38

河南南陽有一種小油條,是細長的,麵是摻了糯米粉的,更為脆糯。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/27/2025  09:55:50

the only criteria is the frying oil needs to be very dark ;) - xiaoxiao雨 - 給 xiaoxiao雨 發送悄悄話 xiaoxiao雨 的博客首頁 (0 bytes) () 08/27/2025  15:35:07

這次回北京 - 京男 - 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (126 bytes) () 08/28/2025  05:01:20

我願把這個碳水指標,讓給一個糖油餅。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 08/28/2025  08:49:11

好熟悉的地方: ) - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/28/2025  14:45:04

你在這邊吃的shopping mall是哪裏?給個地址吧 - 加共 - 給 加共 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/30/2025  08:10:16

自製芝麻杏仁餅 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (27160 bytes) () 08/26/2025  16:42:00

自家咖喱牛肉的做法 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (25138 bytes) () 08/25/2025  16:32:11

王守義還有咖喱粉?真是思路開了 - 說誰誰 - 給 說誰誰 發送悄悄話 說誰誰 的博客首頁 (39 bytes) () 08/29/2025  00:17:24

最近買了個氮化鐵鍋 - 農家姑 - 給 農家姑 發送悄悄話 (669 bytes) () 08/25/2025  13:35:58

River light 嗎?我也準備買一個 - Mmom2269 - 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/25/2025  20:08:13

River light is made in japan - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2025  09:51:29

please update us after you used it - Seasy - 給 Seasy 發送悄悄話 Seasy 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2025  17:16:22

有圖嗎?使用3個月後再來匯報。 - pickshell - 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/28/2025  13:26:54

自製香蔥肉鬆麵包卷 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (30273 bytes) () 08/24/2025  16:30:23

如果加上螺旋藻,那滋味更是別致雋永、回味無窮,讓人留戀! - Mary888 - 給 Mary888 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/25/2025  15:15:45

謝謝你的補充! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/25/2025  16:34:18

酒後真言 ~ PALAZZO - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1135 bytes) () 08/24/2025  10:13:06

自製香蔥肉鬆酸奶蛋糕卷 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (28482 bytes) () 08/23/2025  16:06:00

大餅夾油條 - 我家黃金大餅新吃法 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (1220 bytes) () 08/23/2025  08:00:56

很有食欲 - helloworld1000 - 給 helloworld1000 發送悄悄話 helloworld1000 的博客首頁 (0 bytes) () 08/23/2025  12:05:45

建議中間再夾點薯片 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/23/2025  12:25:11

讚同,加點薄脆片更正宗 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 08/23/2025  13:45:51

是油條嗎?好像是Croissant。 - only-reader - 給 only-reader 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/24/2025  08:06:21

羊角麵包就是croissant 啊 - 燕京夜話 - 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025  08:36:58

自製簡易版的美味鮮肉榨菜月餅 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (32858 bytes) () 08/22/2025  16:11:28

太讚了,介紹十分詳細。準備挑戰一下 - Anthropologi - 給 Anthropologi 發送悄悄話 Anthropologi 的博客首頁 (0 bytes) () 08/23/2025  07:17:48

謝謝你的喜歡,祝你挑戰成功!:) - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/23/2025  16:05:25

不錯,喜歡這種簡單易行的方子 - 四個太陽 - 給 四個太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/24/2025  00:35:22

謝謝你的喜歡! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025  16:37:22

謝謝分享!有空會試試 - rainydayy - 給 rainydayy 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/24/2025  17:11:00

謝謝你的喜歡,祝你成功! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/25/2025  00:06:22

靚 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2025  08:10:25

少油少鹽少糖的菜與美食無關 ! - mychina - 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (17533 bytes) () 08/22/2025  07:30:23

自製紫薯冰皮月餅 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (28985 bytes) () 08/21/2025  15:58:09

燒茄子,粽子,炸薯條 - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (3695 bytes) () 08/20/2025  19:47:10

茄子燒得太太太太漂亮啦! - 山水一程 - 給 山水一程 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025  10:59:10

謝謝山水鼓勵,就是必須得過油才好看好吃呀。糯糯香香的誘惑呀! - 喜鵲 - 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025  19:51:18

哇,這麽多,大豐收啊。 - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2025  17:55:58

好能幹,菜種的好, 做的更好。 - 墨農 - 給 墨農 發送悄悄話 墨農 的博客首頁 (0 bytes) () 08/27/2025  20:52:21

自製鳳梨冰皮月餅 - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (39176 bytes) () 08/20/2025  16:25:10

能幹! - moder - 給 moder 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/20/2025  23:21:00

多謝你的鼓勵! - 澳洲紫薇 - 給 澳洲紫薇 發送悄悄話 澳洲紫薇 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025  16:39:14

超級簡單易學,德國口味的黃瓜沙拉 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (431 bytes) () 08/18/2025  18:57:45

周末院子裏的早午餐 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (1229 bytes) () 08/18/2025  11:14:30

儀式感滿滿的 - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (167 bytes) () 08/19/2025  11:45:11

太精致了!樓主你是一個很有生活情趣的人 - 東台魚湯麵 - 給 東台魚湯麵 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/19/2025  14:49:58

Nice Bavaria China! - 波城冬日 - 給 波城冬日 發送悄悄話 波城冬日 的博客首頁 (0 bytes) () 08/19/2025  15:15:25

網紅店, halfmoon bay? - veil - 給 veil 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/21/2025  14:55:58

好像礦泉水忘了移走 - 3227 - 給 3227 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/27/2025  18:49:55

納立集雜 ~ 釀節瓜 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (993 bytes) () 08/17/2025  20:45:55

一年功夫的愛心菜 - zhuc - 給 zhuc 發送悄悄話 zhuc 的博客首頁 (5300 bytes) () 08/16/2025  21:10:31

想念“小時候吃的香酥鴨”,那是隻有在喜宴,喪席上才能吃到的大菜,真是美味 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2025  06:06:31

好多丫丫 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2025  08:36:49

2025美食篇25:豆角土豆燒肉 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (7734 bytes) () 08/16/2025  16:56:11

太香了,是我們東北亂燉。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 08/16/2025  17:06:55

嗯呐!亂燉好吃,特別是用上東北油豆角 - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/16/2025  19:29:10

綻開的浪漫——法式白葡萄酒蛤蜊 - 雅酷原創 - 給 雅酷原創 發送悄悄話 雅酷原創 的博客首頁 (39028 bytes) () 08/15/2025  15:31:48

納立集雜 ~ 毛豆牛柳粒 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (827 bytes) () 08/13/2025  21:55:13

這是我的菜,請問牛肉用什麽部位?謝謝! - Mmom2269 - 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2025  23:04:56

俺這是用炒牛肉的部位 :) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  07:59:11

哈哈,仙人球真好玩,一腳一個踢飛..... - 小寧波♂ - 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  02:19:26

這麽一大堆,那是挺費腳的 :)) - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  08:01:24

求薦紐約法拉盛好的廣東餐館。 - zyq - 給 zyq 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2025  18:23:53

果木熏臘魚 - 水行者 - 給 水行者 發送悄悄話 水行者 的博客首頁 (1678 bytes) () 08/13/2025  10:50:24

肯定很好吃,魚品種和質量都好,有些品種差的魚不值得去做去吃 - WLRC - 給 WLRC 發送悄悄話 WLRC 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  09:51:12

是的。要做就要用好魚做 - 水行者 - 給 水行者 發送悄悄話 水行者 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  20:04:26

好饞人!沒新鮮魚沒烤爐的隻能飽飽眼福。 - 路過2013 - 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  10:10:50

烤爐易得,魚難得。為了這些汙染少的魚,需要跑好遠 - 水行者 - 給 水行者 發送悄悄話 水行者 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  20:07:44

流口水 - 成功的兔 - 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2025  11:47:04

看著就香 - 水行者 - 給 水行者 發送悄悄話 水行者 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2025  20:08:25

哇,這個太讚了! - anonymous4 - 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2025  17:07:44

太棒了!熏爐溫度多少? - 秋種 - 給 秋種 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/20/2025  19:54:49

煙熏檔標稱溫度160-180 F (合71-82 C) - 水行者 - 給 水行者 發送悄悄話 水行者 的博客首頁 (0 bytes) () 08/21/2025  08:32:31

RIVER LIGHT 日本極牌原裝進口鐵鍋, 推薦而已, 我不是代理商 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (1753 bytes) () 08/11/2025  05:06:03

總有人問鐵鍋的事,分享一下,這個最好 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2025  05:09:33

粘嗎?需要養鍋嗎? - 美西1818 - 給 美西1818 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2025  07:03:35

不粘,看照片,炒個雞蛋就是給大家看的, 不需要養鍋,就是洗完,擦幹,抹油更好, - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (110 bytes) () 08/11/2025  07:24:42

跟我十幾美元買的中國鐵鍋好像樣子也差不多。 - 二胡一刀 - 給 二胡一刀 發送悄悄話 二胡一刀 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2025  13:23:00

多重?太重了抬不起. 你的鏈接不work - Jolene22 - 給 Jolene22 發送悄悄話 Jolene22 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2025  09:56:00

沒有link, 可以自己在amazon上搜一下,不重,很方便用,稍微注意一下,就很好用, - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2025  13:02:19

謝謝推薦。請問用紙巾擦幹時紙巾會有黑色嗎?還有成菜右手拿鏟左手拿鍋,這V口為啥開在這邊? - carryonme - 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2025  08:57:36

我自己沒有擦出來,任何雜質,左邊開口是不方便,習慣了也還好,我不是經銷商,我以前在私房小菜的群裏,很多人都用這個 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (45 bytes) () 08/14/2025  09:32:26

超級簡單易學,德國口味的黃瓜沙拉 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (380 bytes) () 08/15/2025  19:43:22

謝謝推薦,油少會粘嗎?鍋吃油嗎?能用鋼鏟嗎? - lilyofthevalley - 給 lilyofthevalley 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/16/2025  10:48:02

紅、黃、藍,餐桌上的撞色遊戲 - 玫瑞坊 - 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (948 bytes) () 08/09/2025  11:56:43

告訴大家一個訣竅 - 上海大男人 - 給 上海大男人 發送悄悄話 上海大男人 的博客首頁 (321 bytes) () 08/09/2025  07:40:53

上海男人做菜一級讚 - MILAN6 - 給 MILAN6 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025  09:16:00

打錯標點符號了,不好意思,上海男人做菜老讚額!!! - MILAN6 - 給 MILAN6 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025  09:18:00

第一波上網的人還是習慣於圖文形式,現在都是視頻時代,視頻做的有內容,有審美,有節奏,時常控製在2-3分鍾,長的看不下去。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025  20:07:00

圖文形式幾十秒就能看完,誰願意浪費好幾分鍾的時間呢? - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2025  02:16:10

有視頻拍的好看,如大老爺們兒吃蒼蠅館子煙火氣比如烏啦啦,古色古香的傳統師傅傳統菜大師的菜,女性山野如滇西小哥那種。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  07:56:06

做得好的視頻當然值得花時間看,這裏有多少能到達那個水準呢? - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2025  08:57:32

給上視頻的文學城網友定個參考 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  11:00:31

有內容,有審美,有節奏,時長控製在2-3分鍾。 - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (483 bytes) () 08/10/2025  11:41:33

對啊,我上麵就是說我上上麵已經給定了參考 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 08/10/2025  15:36:11

就是,要看直接去YouTube了, - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2025  05:07:20

我也更喜歡圖文 - ggg家 - 給 ggg家 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2025  12:15:56

一定要視頻啊,尤其是小朋友,一路記錄小朋友是怎麽長大的,每周一集。我自己作為家長,翻回去看老視頻都覺得超級有意思,小朋友 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (711 bytes) () 08/10/2025  02:43:42

自己覺得有意思,其他網友的感受呢? - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2025  06:31:50

懂了懂了,圖文黨才是VIP,下次幫您‘上套餐’~ - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  12:02:54

哪的話,您是主角。演得好,我們屁民就買票喝彩。 - 六號公路 - 給 六號公路 發送悄悄話 (167 bytes) () 08/10/2025  15:58:33

我們這水平還有待提高,攝影設備也需要升級,演的還不算好,但在逐漸變好。 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  18:17:53

不看呀,各家各戶都有自己的寶, YouTube上的寶寶視頻也很好玩,可愛的,耍賴的,帥到,多了去了 - willows - 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2025  05:08:02

作為記錄孩子成長的很好。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  07:56:59

嗯,貌似Xwill是私房唯一真人出鏡的博主。 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2025  12:03:40

我也不大喜歡視頻, 尤其是一根蔥切半分鍾的, 考驗看客耐心和智商 - 綠蔥1 - 給 綠蔥1 發送悄悄話 (206 bytes) () 08/23/2025  12:24:15

納立集雜 ~ 周末四菜一湯 - 酒後真言 - 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (1707 bytes) () 08/08/2025  20:53:26

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