這個蒜香花生已經做過很多次，是我和我的同事們喜歡的零食，吃過的人都對這個花生讚不絕口，又香又脆，不鹹不淡，還沒有一滴油！關鍵做起來也非常快！ 食材： 生花生2cups garlicsalt1tsp+1/2tsp 水1tsp 做法： 1,找一個大碗，把1tsp水倒入碗中，加入1又1/2tspgarlicsalt，用筷子攪勻。因為水少，大部分鹽化不了，沒關係。 2，找另一個大碗，把兩杯花生放入碗中。[閱讀全文]
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(2022-04-12 13:24:23)
這個蒜香花生已經做過很多次，是我和我的同事們喜歡的零食，吃過的人都對這個花生讚不絕口，又香又脆，不鹹不淡，還沒有一滴油！關鍵做起來也非常快！ 食材： 生花生2cups garlicsalt1tsp+1/2tsp 水1tsp 做法： 1,找一個大碗，把1tsp水倒入碗中，加入1又1/2tspgarlicsalt，用筷子攪勻。因為水少，大部分鹽化不了，沒關係。 2，找另一個大碗，把兩杯花生放入碗中。[閱讀全文]
(2022-02-16 06:42:15)
最近在Costco看見下麵這個seasoning，買回來在用porkshoulder試了一次，見上圖，成品驚豔，喜歡！我把這個seasoning灑在豬肉上（大塊的豬肉可切成小塊），可以稍稍加一點鹽，這個調料已經帶了鹽，所以千萬注意鹽的用量。用手把肉和調料揉均勻後，放進冰箱至少兩個小時，我是放過了夜。第二天，我把醃好的豬肉平放在平底鍋裏，中到大火，把一麵煎黃以後翻麵，把另一邊也[閱讀全文]
(2022-02-15 07:23:50)
這個Lasagna是從“混跡花草中的蘑菇”那裏學來的，謝謝“混跡花草中的蘑菇”，這個是招待小孩子們的好食物！原方子在這裏https://www.wenxuecity.com/blog/202202/78527/11606.html 第一次看見這個方子，就覺得好，方子詳細又貼心，過程也不難，馬上就存了下來，決定一定要做做試試。昨天Valentine'sDay,我專門做了這個Lasagna。成品非常好，賣相和味道都巨佳，我[閱讀全文]
(2022-01-13 08:05:31)
這個蛋糕是私房十年前的老方子。最近翻看以前的方子，看見了這個蛋糕，於是做了幾次，每次都很成功。蛋糕成品很柔軟濕潤，又有香香的香蕉味，甜味也很適中，總之味道很讚，放冰箱後味道更好，而且也不會變幹！我現在很少在博客裏記錄方子，肯花時間記錄下來的一定是我喜歡，願意經常做的，因為現在我自己做東西，就到我的博客裏看方子，到博客裏看方子太方[閱讀全文]
(2021-04-28 13:55:54)
這是在亮亮媽媽那裏學到的薄餅，亮亮媽媽原方子在這裏,謝謝亮亮媽媽https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/7592.html 我做第一次就成功了，很好吃！餅又薄又軟，喜歡！！上麵的圖片是第一次做的，第二次做的時候，我沒有把餅煎得那樣過，就是說餅表麵剛出現淺黃的點並且鼓起來，我就給餅翻麵煎另一麵，另一麵也是煎到剛出現淺黃色的點，就可以了。第二次的薄餅更軟[閱讀全文]
(2021-03-23 07:32:24)
這是大約十年前在網上找到的網紅方子，這幾年一直用這個方子，非常喜歡！ 食材： 1/2cupbutter 1cupwhitesugar 2eggs 1teaspoonvanillaextract 1/3cupunsweetenedcocoapowder 1/2cupall-purposeflour 1/4teaspoonsalt 1/4teaspoonbakingpowder 下麵是brownies上麵Frosting的材料，我一般不做Frosting，但記錄在此，以作參考。 3tablespoonsbutter,softened 3tablespoonsu...[閱讀全文]
(2021-02-16 17:20:01)
忙了一個多月，給女同事們做了很多Matchingsurgicalhatsandmasks（對不起男同事們了）。我的同事們全是在這次疫情中工作在最前線的醫務工作者們，我愛她（他）們！縫紉我是初學者，這次做的surgicalhatsandmasks對我的縫紉是一個鍛煉，在做的過程中，我收獲了很多縫紉的技巧和心得，帽子和口罩也越做越好，特別是口罩，我自己也喜歡得不得了。 [閱讀全文]
(2021-01-14 07:21:03)
我12月22日打了輝瑞疫苗的第一針，一點反應也沒有，第二針也約好了，就是這個星期二1月12日。但是從上個周末起，有同事談起幾位剛打了第二針的同事都有發燒頭痛等症狀，雖然他（她）們的第一針也和我一樣，都沒有感覺。我開始擔心自己第二針的反應。周二下午打了針後，晚上都沒睡踏實，一直摸自己的額頭，看看有沒有發燒，第二天也一樣，幾個小時就測一下自己的[閱讀全文]
(2021-01-06 07:50:59)
在打第一針輝瑞疫苗之前，就對這個疫苗進行了很多了解，而且也認真考慮過了。所以兩個星期之前12月22日收到可以打疫苗的郵件後，馬上約了當天的時間，下午5點左右就順利打了第一針。我是過敏體質，但是打什麽疫苗都沒有什麽反應，輝瑞疫苗也一樣，打了的當天，一點感覺都沒有，連打的那隻手臂都不痛。第二天打的地方才有一點疼痛，不過就像一般的普通肌肉注射的[閱讀全文]
(2020-12-29 14:50:47)
原方子在這裏https://blog.wenxuecity.com/myblog/32733/202009/14572.html，感謝”凡人小事兒“分享這麽好的一個蛋糕方子！這個方法子昨天做了，非常非常好，是我用過的最好的蛋糕方子之一，做出來的蛋糕又鬆又軟，而且不像一般的戚風蛋糕那樣塌陷。總之非常好，謝謝！ 因為家裏原材料有限，所以我用的中筋麵粉，原方子中的白醋也換成了creamoftartar，不過成品也一樣好[閱讀全文]
