• 置頂: 2025美食篇38:用Trader Joe's全麥泰式麵條做炒麵
-亮亮媽媽-
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11/26/2025
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• 置頂: 誰家的餛飩最好吃?
-mychina-
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11/26/2025
07:56:12
• 置頂: 萬般可下鍋,唯有炒飯香
-雅酷原創-
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11/25/2025
12:50:16
• 置頂: 2025美食篇37:南瓜甜菜頭沙拉兩款,加強版小吊梨湯
-亮亮媽媽-
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11/23/2025
13:38:05
• 置頂: 上海武康社區食堂的早點 - 武康路和武康大樓(文字·照片·視頻)
-mamiya67-
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11/21/2025
12:38:30
• 置頂: 環球甜點大比拚
-mychina-
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11/21/2025
07:38:03
• 置頂: 天冷嗜好吃熱乎鹹香肥美的醬肉包
-幸福劇團-
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11/21/2025
00:47:59
• 置頂: 紐約法拉盛美食廣場(多款美食)
-joycewu12-
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11/20/2025
12:02:15
• 置頂: 【芋頭糕】軟糯香濃,外皮酥脆,比茶樓的更勝一籌 (視頻+圖文)
-lava100-
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11/18/2025
17:58:28
•
滿滿的鄉情菜 幹菜--豆角絲
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喜鵲 -
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01/15/2026
14:54:35
•
這是那種扁的吧,好吃
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crazydinosaur -
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01/15/2026
15:13:25
•
應該是我們東北那種豆少肉厚的油豆角。
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喜鵲 -
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01/15/2026
15:37:12
•
請各位大廚推薦一款無塗層質量可靠的電飯煲
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心存善念 -
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01/15/2026
13:45:17
•
Costco的Tiger牌電飯煲,塗層是搪瓷的,掉了也無害。
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娜佳85 -
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01/15/2026
14:01:35
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謝謝!周末去看看我們這有沒有。
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心存善念 -
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01/15/2026
14:07:52
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大同電飯鍋不鏽鋼內膽可以用一輩子
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shopUSA -
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01/15/2026
15:16:27
•
我家也是從20年前開始買大同,一共買了三個,包括給孩子的
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willows -
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01/15/2026
16:27:06
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美國有賣嗎?
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心存善念 -
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01/15/2026
18:02:12
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有呀,amazon上就有,老牌子了,我的台灣鄰居推薦的,台灣人家,家家都用的,
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willows -
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01/15/2026
18:09:19
•
遠離國貨吧,真不知道使用的是啥,除得你是廣告商
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willows -
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01/15/2026
16:28:47
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我看你像廣告商
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六號公路 -
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01/15/2026
17:29:04
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Instant Pot
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uptrend -
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01/15/2026
21:07:08
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電飯鍋的使用年限是5年就應該換掉了。
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喜鵲 -
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01/15/2026
21:26:19
•
應景美食:漫話土豆燒牛肉
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幸福劇團 -
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01/15/2026
10:20:21
•
美味的Pastrami 烤雞
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路過2013 -
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01/14/2026
19:06:17
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請教各位有沒有華人食品類網站推薦一下主要是買一些小米紅棗紅小豆一類的東西
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ellen123 -
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01/14/2026
13:24:49
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Weee
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Mmom2269 -
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01/14/2026
14:16:05
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這個網站的幹貨質量很好,德成行
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TexasSherry -
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01/14/2026
14:52:21
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謝謝。 了解了。
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ellen123 -
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01/14/2026
15:04:33
•
我們這有個穆斯林大超市,裏麵各種香料, 豆類,grain, nuts,比中國店豐富多了。
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路過2013 -
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01/14/2026
19:09:07
•
空氣炸鍋懶人版炒菜 - 西葫蘆彩椒小炒
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燕京夜話 -
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01/13/2026
20:31:52
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蝦仁燒冬瓜,這樣做冬瓜軟爛,湯汁鮮美,好吃又下飯(圖文+視頻)
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糖粒兒 -
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01/12/2026
23:01:46
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必須好吃!下次做試一下做冬瓜的時候,讓冬瓜在鍋中靜止煎至少許金黃再往後做,可能有驚喜哦 :)
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酒後真言 -
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01/13/2026
17:58:58
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好!我要試試
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糖粒兒 -
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01/13/2026
23:43:50
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真好,料汁兒怎麽調的
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qisehua -
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01/14/2026
22:25:02
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公司食堂的麵--沒有一點油水的麵
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喜鵲 -
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01/12/2026
22:39:37
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日本日清方便麵在日本本土製造的柚子皮和小豆島醬油麵挺好的,開水泡就好,不能煮,這食堂麵也好,很日本。
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藍色的星空 -
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01/13/2026
01:06:35
•
我們公司有些被派駐海外的,每次回公司都說很想念食堂,特別是食堂的米飯,蕎麥麵,烏冬麵。我很少去食堂吃,蔬菜種類太少了。
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喜鵲 -
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01/13/2026
15:12:54
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麵是好麵,就是蔬菜太少了
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燕京夜話 -
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01/13/2026
20:34:45
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そばお願いします、天ブラど豚カツ一つずつください。
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靈動的雙子 -
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01/13/2026
14:41:36
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好滴,我請你,哈哈,1千日元以內,還能再加一個沙拉一個小菜。
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喜鵲 -
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01/13/2026
15:14:13
•
家庭版宮保雞丁|在家也能做出餐館味(視頻+圖文)
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helen_水柔石剛1 -
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01/12/2026
20:00:21
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漂亮!!
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茵芯 -
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01/13/2026
13:43:26
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謝謝!
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helen_水柔石剛1 -
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01/13/2026
15:58:11
•
這是家庭版,一看就缺乏鍋氣,跟餐館猛火爆炒兩回事,除非你放入鍋氣精唬人,現在的預製菜都這樣
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GoBucks! -
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01/14/2026
12:54:57
•
麵之道
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挖礦 -
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01/12/2026
14:42:38
•
日本的麵和湯還行,就是上麵擺的大白肉讓人受不了。沒有那塊肉就好了。中國從南到北好吃的麵和米粉太多了。日本的先往後排排
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小鬆鬆 -
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01/12/2026
14:45:16
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快餐麵店的上麵都是幾片老肥肉,我吃過兩次就不在快餐店吃麵了。。。赫赫。。在火車站改吃豬排飯。。。
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Midwestrural -
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01/12/2026
14:46:35
•
我也不喜歡老肥肉。。
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小鬆鬆 -
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01/12/2026
14:50:03
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我在高鬆邊上的小豆島,還吃過一次素麵,啥也沒有,後來發現大概顧客是中學生為主。。。赫赫
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Midwestrural -
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01/12/2026
14:54:26
•
日本人吃的比較簡單,食材種類也少,烹飪比較單一。偶爾吃吃還行。比起中國菜的大江南北各個菜係那是差遠了
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小鬆鬆 -
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01/12/2026
14:58:44
•
第一次去曰本吃了一碗RAMEN之後,從此再也不碰了。除了鹹就剩鹹。SOBA還行
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JackEasy -
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01/12/2026
14:49:17
•
要是沒有肉還湊活著能吃。那肉太可怕了
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小鬆鬆 -
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01/12/2026
14:51:17
•
Nothing beats 重慶碗雜麵, 泡辣雞雜麵, 鱔絲麵,哈哈
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JackEasy -
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01/12/2026
15:00:23
•
日本麵的確普遍比較“葷” 但也有不少素麵 茶麵(第一圖)素 還有昆布料的蘸麵也有佛家風範
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挖礦 -
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01/12/2026
14:53:19
•
我就喜歡老北京炸醬麵
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雞兔同籠 -
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01/12/2026
14:58:13
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好吃 到現在還能想起味道
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挖礦 -
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01/12/2026
14:58:51
•
北方的打鹵麵也好吃
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小鬆鬆 -
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01/12/2026
14:59:18
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+100,最愛打鹵麵,可北美正宗打鹵麵很少。
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shamrock100 -
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01/12/2026
21:07:20
•
+100 還有打鹵麵 嗬嗬
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Numero -
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01/12/2026
15:04:54
•
有才
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香草仙子 -
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01/12/2026
14:58:49
•
哈 多謝
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挖礦 -
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01/12/2026
15:01:25
•
那天看到你說青醬,找過類似recipe嗎?
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成功的兔 -
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01/12/2026
15:30:36
•
日本的麵條我還真沒覺得有特別好吃的。倒是上海的麵條,我第一次吃黃魚麵覺得比較驚豔
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Numero -
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01/12/2026
15:07:47
•
一般講 日本的蕎麥麵條不錯 其次烏冬麵 但街上最多的是ramen
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挖礦 -
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01/12/2026
15:13:47
•
忘了蕎麥麵條了,很喜歡。
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Numero -
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01/12/2026
15:16:07
•
歪個樓,還是麻辣燙好吃。
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Guiguzi -
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01/12/2026
15:10:19
•
俗話講 甜和鹹是來講道理的 但麻和辣如土匪進村:它們不說服你,隻逼你投降
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挖礦 -
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01/12/2026
15:17:39
•
麻辣味霸道,壓倒蓋住別的味,食材是不是新鮮,都吃不出來,精明的廣東人不吃辣的。
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藍色的星空 -
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01/13/2026
02:05:48
•
文筆太好!其實這些拉麵裏麵都有一勺子豬油墊底的。
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喜鵲 -
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01/12/2026
18:22:07
•
潤鍋的科學原理是啥?我用鑄鐵鍋,最近看了一些燒菜的視頻,無一例外都是先把鍋燒熱,加點油轉動讓鍋內都沾上油然後倒出從新加新
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musicbeginner -
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01/12/2026
15:01:59
•
就是油膜隔絕,減少溫差。
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shamrock100 -
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01/12/2026
21:09:23
•
鎮江香醋到底有多少種商標?
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海洋藍 -
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01/12/2026
12:04:01
•
我喜歡金梅
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66i6 -
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01/13/2026
07:08:04
•
估計那個法國金獎沒啥含金量,去參加的都能得獎
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通州河 -
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01/13/2026
07:10:55
•
金梅
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Little_cloud -
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01/14/2026
13:22:00
•
喜歡金梅
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Little_cloud -
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01/14/2026
13:23:00
•
江南的麵
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:04:00
•
特別喜歡江南一帶的麵食。和北方的麵食風格不一樣。本來以為上海的麵麵就很好吃了。蘇式的更精細。
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:14:09
•
台基廠那家嗎
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:18:00
•
在東城
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:21:56
•
嗯,閩南鹵麵,沙茶麵,麵線糊,炒米粉
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:17:19
•
麵線糊好吃,還有一盅一盅燉的各色各樣的湯,銀杏豬肚最好,而且要洗了福州溫泉再去吃。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:19:00
•
是,我到北方上大學後的第一個寒假到發小的當地大學食堂吃了當歸排骨盅,damage is done lol
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:22:57
•
是不是食堂裏還有佛跳牆賣
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:28:00
•
我們那兒沒有。也許福州的大學可能點?
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:31:51
•
佛跳牆是福建的,怎麽評價?
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眼鏡 -
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01/11/2026
17:40:52
•
不是江南,這些麵江南人應該不會喜歡吃。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:20:13
•
皖南是江南的表妹,閩南是江南的未婚妻
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:22:00
•
皖南是表妹,能理解;閩南是未婚妻,這從何而來?
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:24:45
•
突然就冒出來的想法
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:28:00
•
哈哈,你可記住了,這次給我們找了閩南做未婚妻,下次別換人了:)
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:44:42
•
下次再找詞兒
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:49:00
•
真的完全不一樣。特別是閩菜。可能浙南還有人喜歡,浙北蘇南基本沒人喜歡。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:25:02
•
哦,江南是特指啊,我以為指所有的長江以南,廣義的南方 lol
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:24:41
•
長三角是正宗江南,連南京,寧波都不是中心,都是邊緣。中心是蘇杭兩市中間。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:26:20
•
“江南佳麗地,金陵帝王州”說的是?
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:27:11
•
金陵本地人基本沒有了,都是外地人。而且明太祖帶來安徽淮南官府文化,把江南文化改掉很多
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jenda123 -
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01/11/2026
17:30:04
•
根據南朝·梁·丘遲《與陳伯之書》,凡鶯飛草長之地皆為江南。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:30:00
•
講吳語的都算江南; 南京, 杭州, 做過各朝首都, 有北方元素進入, 帶入了很多非江南的東西.
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多多少少運動 -
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01/11/2026
19:01:28
•
在廈門酒店吃過一次
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:53:02
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在廈門酒店吃過一次麵線糊。錯過了沙茶麵。信你說好吃。下次要試
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:56:18
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南京的皮肚麵,大排麵;鎮江的鍋蓋麵;淮安的長魚(鱔絲)麵。。。。都好吃啊!
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:18:36
•
大排麵好吃啊,大排從鍋裏揭出來,肉熬得老練入味,一大口肉,一大口麵,最後就著肉湯吸溜幹淨。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:24:00
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揚州長魚麵,鎮江鍋蓋麵,南京皮肚麵,寧波麵結麵
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jenda123 -
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01/11/2026
17:19:32
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我問了一下DeepSeek “江南”是哪些地方?
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天意悠悠 -
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01/11/2026
17:29:27
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太棒了,突然覺得AI還是有文化的。我搜了南朝·梁·丘遲《與陳伯之書》,“江南春景,鶯飛草長”
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:32:00
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我還問了DS江南為啥有些人喜歡吃麵食
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天意悠悠 -
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01/11/2026
18:40:55
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make sense,其實現如今的江南人,祖上北方的很多
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:47:00
•
我也喜歡拌麵:蔥油麵、麻醬麵都好吃
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可能成功的P -
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01/11/2026
17:30:32
•
去蘇州,那是江南文化中心包括飲食。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:33:03
•
嗯,我去過,很喜歡。現在變化不小,還想著再去。
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可能成功的P -
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01/11/2026
17:40:25
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雪菜肉絲麵
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Bailey4321 -
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01/11/2026
17:39:05
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Pho 算什麽麵
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眼鏡 -
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01/11/2026
17:42:04
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清淡好吃的越南牛肉麵
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:43:00
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是麵嗎?不是米粉嗎?
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:43:43
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越南是不是江南失散已久的陪嫁丫頭呢
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:49:00
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人物關係開始有點複雜了,我怕我下次已經記不住了:)
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
17:51:55
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哈哈
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:55:00
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雲南恐怕才是我們的親姐妹:)
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
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但是洪武派去戍邊的到的是貴州。不過跟了沐國公的江南人想來不會少。
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Phobos3 -
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01/11/2026
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不少了,30萬。難怪雲南話和南京話非常像。
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幸福象花兒一樣 -
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01/11/2026
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篦子坡散帝子魂,南明弦絕弓猶溫
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Phobos3 -
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01/11/2026
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據說汽鍋雞和過橋米線都是江南去的雲南人發明的。口味清淡,確實江南口味。
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jenda123 -
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01/11/2026
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好像還是雲南米線更好吃?也許本來兩種米粉就是親戚?
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Bailey4321 -
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01/11/2026
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米線過橋是關於考功名的;越南北部也跟中國科場一起考,但要回去做越南的官。
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Phobos3 -
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01/11/2026
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是米粉。
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三河匹夫 -
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01/11/2026
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還有各式的拌川,蝦仁/鱔絲,都可以做澆頭
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小小試一下水 -
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01/11/2026
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更喜歡四川擔擔麵和陝西biangbiang麵。
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Rockeymountain -
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01/11/2026
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哨子麵其實很好,澆頭裏的洋芋丁,入味可口,神來之筆啊。
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:45:00
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一個地方一個口味,隊友跟我回老家我帶他去吃有名的蝦子麵,他覺得難吃死了。
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Croissant_22 -
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01/11/2026
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哈哈,隊友哪裏人啊,居然如此….不解風情
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:43:00
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我今天中文剛剛吃了一碗不等式的蟹黃拌麵,無功無過
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kxl -
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01/11/2026
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上海人的麵:陽春麵,蔥油拌麵,雪菜肉絲麵,黃魚麵,蟹粉拌麵
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加州lalin -
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01/11/2026
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還有豬肝澆頭麵,鮮掉眉毛
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我是誰的誰 -
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01/11/2026
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鮮掉眉毛。。。 哈哈哈
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加州lalin -
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01/11/2026
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鮮‘脫’眉毛。
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XYZ3 -
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01/11/2026
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我也喜歡醬爆豬肝+素澆頭
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01/11/2026
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突然間很想上海
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jingzhumama -
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01/11/2026
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世界上生活比上海好的地方真的不多
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我是誰的誰 -
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01/11/2026
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真的哎
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jingzhumama -
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01/11/2026
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而且有四季。冬天下雪天,去公園看臘梅。有一大片的梅林,寒風中一陣暗香拂來,對得起凍出來的鼻涕
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加州lalin -
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01/11/2026
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同意上海的生活很好,很滋潤。如果我一輩子呆在上海,也會過得很幸福。
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小鬆鬆 -
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01/11/2026
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熱天熱薩特。冬天凍了要西特。那種鑽到骨頭裏的寒氣濕氣
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XYZ3 -
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01/11/2026
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四季分明。春天毛毛雨中,漫步街頭,詩情畫意。上海,是個合適小資的城市。
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加州lalin -
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01/11/2026
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想念家鄉,最直接的就是吃的東西。以後退休,我要春秋兩季回上海住上一兩個月。
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加州lalin -
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01/11/2026
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我土人就說惦記生煎饅頭 LOL
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jingzhumama -
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01/11/2026
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我也是!心心熱熱
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kxl -
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01/11/2026
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你們南下USC,可以去康康小美吃生煎饅頭。
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加州lalin -
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01/11/2026
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跟一張康康小美的生煎包
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加州陽光123 -
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01/11/2026
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對!加州 No 1
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01/11/2026
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一起一起!
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對!
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加州陽光123 -
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01/11/2026
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三蝦麵 :)
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01/11/2026
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啊 看著太美味了
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01/11/2026
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吃麵也是有講究的。
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katies -
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01/11/2026
19:53:08
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鉤饞蟲ing。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
19:53:20
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黃魚麵也是最愛之一。我還喜歡大排檔有鑊氣的上海粗炒麵,秒回大學校園。
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kxl -
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01/11/2026
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想起大學時候走回宿舍, 一路都是大排但, 油墩子茶葉蛋單當雙當咖喱牛肉湯
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jingzhumama -
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01/11/2026
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蔥油拌麵中間黑黑的是啥?
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musicbeginner -
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01/11/2026
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煸糊了的蔥花吧
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:22:00
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儂好叫!放大看看,哪裏糊了?煸幹了而已,好伐:)
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kxl -
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01/11/2026
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哈哈,看起來糊,吃起來香啊
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:25:00
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哈哈哈哈
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kxl -
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01/11/2026
20:27:55
•
蔥油蔥油,就是寬油用中小火耐心地煸幹蔥段。中間就是煸幹後的蔥段,吃起來很香的。
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kxl -
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01/11/2026
20:23:00
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精華,那是精華,我不喜歡吃蔥的人,熬蔥油的蔥是要吃的。
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加州lalin -
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01/11/2026
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廚藝真好。色香味俱全
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香草仙子 -
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01/11/2026
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你這是蟹黃麵
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想做土家人 -
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01/11/2026
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是三蝦麵和蟹黃雙拚
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kxl -
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01/11/2026
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濃濃的鄉情!去年回國我們去吃了滄浪亭的辣肉麵和鮮肉湯圓,
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加州陽光123 -
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01/11/2026
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鮮肉湯團也是一大特點,是受無錫菜影響?
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加州lalin -
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01/11/2026
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熊娃小時候每次學校potluck都讓我給她做蔥油拌麵
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Croissant_22 -
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01/11/2026
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weee上有蔥油醬賣, 很方便
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jingzhumama -
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01/11/2026
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•
我偷懶的時候,就用這個牌子的蔥油醬
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kxl -
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01/11/2026
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這個蔥油我家也常購
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羊爸兔媽 -
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01/11/2026
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•
那時候還沒有weee,我都是自己做
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Croissant_22 -
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01/11/2026
20:09:44
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簡單又好吃!
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小鬆鬆 -
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01/11/2026
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哈哈,你漏了一個經典的,爛糊麵。因為小時候經常吃這個麵 ,讓我對麵產生了恐懼。後來很少吃麵。
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正園 -
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01/11/2026
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軋西多好吃的麵,就因為爛糊麵被錯過,可惜可惜。不要說是大學食堂的爛糊麵吧。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
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往事不堪回首。是食堂,但不是大學食堂。
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正園 -
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01/11/2026
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我喜歡蘇式寬湯硬麵
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01/11/2026
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90年代中,陝西路弄堂裏開一家蘇氏麵館,吳越人家,中午常常和同事去吃。一碟熬糟肉,一碟豆腐幹。
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加州lalin -
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01/11/2026
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80年代中、後期,剛工作,兜裏沒幾個錢,但還是很開心,請發小在永嘉路上一個小西餐館吃晚餐,一塊炸豬排,一碗羅宋湯,
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正園 -
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01/11/2026
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哈哈,可以額!
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加州lalin -
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01/11/2026
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現在我喜歡吃像廣東河粉那樣的寬炒麵,好像是陝西一帶的風格。
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正園 -
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01/11/2026
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我還喜歡有嚼勁的手拉麵,蘭州拉麵我都點韭葉
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kxl -
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01/11/2026
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蘭州拉麵大學那時也流行。冬天晚上是要出去補一頓的。
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加州lalin -
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01/11/2026
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對,有嚼勁是重點。
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正園 -
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01/11/2026
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甚至寧願煮得生一點,也不煮爛。另外,北方人非常嫌棄南方人吃掛麵,說口感不好,不懂麵必須手擀。
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:27:00
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關於麵,咱是一個徹底的外行:-(
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正園 -
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01/11/2026
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小時候特討厭吃爛糊麵,屬於越吃越多,永遠吃不完的。吃不完不許下桌玩啊
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想做土家人 -
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01/11/2026
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哈哈,感同身受。
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正園 -
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01/11/2026
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弄堂裏隨隨便便做出來的八寶辣醬麵都好吃得不得了
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Phobos3 -
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01/11/2026
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嗯,我老爸炒的8寶辣醬配泡飯下麵條都嗲額
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kxl -
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01/11/2026
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那時候誰家裏都會隔一陣炒點辣醬裝在廣口瓶裏。
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:29:00
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哈哈,這個是經典操作。
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正園 -
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01/11/2026
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紫檀開個麵館算了。都是高手啊
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Bailey4321 -
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01/11/2026
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紫檀美食家不少
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小鬆鬆 -
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01/11/2026
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carb爆棚啊,最好隻吃菜少吃飯啊:)
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onward -
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01/11/2026
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我的一個意大利朋友開pasta店。有好多種意麵的選擇。她來自熱那亞。她家青醬意麵做的特別好吃,我的大愛。
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香草仙子 -
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01/11/2026
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我們這裏有家餘麵齋,各種麵都有,蘭州拉麵,陝西油潑麵,重慶小麵,炸醬麵,山西刀削麵,可惜上海的隻有小餛飩
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shamrock100 -
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01/12/2026
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你這美食散文寫得很有味道啊
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小鬆鬆 -
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01/11/2026
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哈哈,真情流露啊。想上海了。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
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還有一個特色,就是廟裏的素麵。靜安寺的素麵就非常好吃。
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加州lalin -
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01/11/2026
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龍華寺的也好吃
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kxl -
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01/11/2026
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上海沒去過幾次,就記得城隍廟還有裏麵的蠶豆。麵條沒啥印象了。武漢嗎就是熱幹麵豆皮。。。,下次回去都要嚐一下 ~
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linda2 -
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01/11/2026
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那是五香豆。
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加州lalin -
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01/12/2026
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還有馬路攤頭上給黃包車夫吃的上海炒麵。醬油,加點橄欖菜,鮮得來。
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chufang -
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01/12/2026
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2026美食篇1:味增長壽魚燒豆腐
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亮亮媽媽 -
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01/11/2026
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2026年新出爐的國王餅
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海洋藍 -
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01/11/2026
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存了,謝謝:-)
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Jessy99 -
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01/11/2026
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不客氣 期待展示
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海洋藍 -
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國王餅做得真漂亮!我去年做了一次,很好吃呢
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亮亮媽媽 -
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01/11/2026
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謝謝大廚 國王餅看似容易其實做好也需要費點心思呐。你做的一定好吃。
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海洋藍 -
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01/11/2026
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納立集雜 ~ 周未四菜一湯
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酒後真言 -
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01/10/2026
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走進巴斯克,開啟美食與風景的雙重體驗 (圖文+視頻)
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lava100 -
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01/09/2026
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天津十八街大麻花裏麵的青紅絲
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mychina -
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01/09/2026
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哈哈,當年上中學的時候,十八街麻花總店就在我們學校對過:)從此喜歡上大麻花
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亮亮媽媽 -
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阿嚏!牛哥遭人嫉妒挨罵了
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六號公路 -
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01/09/2026
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用Costco買的開心果醬做燒餅
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亮亮媽媽 -
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我要去你家住三個月,吃三個月,增三十磅的體重!
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mychina -
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01/09/2026
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來吧,然後一起去澳網看小卡比賽,以他的訓練強度,減肥沒問題
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亮亮媽媽 -
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01/09/2026
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做得真好。也做過幾次鹹芝麻燒餅,裏麵是麻醬和椒鹽。。
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pickshell -
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哈哈,我知道那種,所以醬不能太稀,不然不好包。你做得一定很好吃
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亮亮媽媽 -
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01/09/2026
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是很好吃。我是芝麻控,還想試做北京稻香村麻醬酥條,不知您做過沒?
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這也是我最喜歡的。我沒做過,估計有挑戰性。回來找方子試試,周末快樂!
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亮亮媽媽 -
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亮亮媽媽周末快樂!
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開心果醬很香, 可惜俺們這的Costco沒有.
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DoReMi -
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是很香。但我覺得Costco的質量一般。太甜。所以做燒餅了。周末快樂!
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亮亮媽媽 -
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曾經去意大利時買過瓶開心果醬,很純正質量很不錯,不過嘛那價錢也是真貴:)
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你可以在Costco買去殼的開心果,然後自己打成開心果醬,很香。
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這可是個好主意。回來我試試。保證純正的開心果醬,謝謝
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亮亮媽媽 -
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節日餐桌——大紅大綠
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【聆聽非洲】我的舌尖上的非洲
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XQQ -
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謝謝分享, 非常精彩,看的我也想馬上去體驗一下:)
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家家123 -
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必須的。以南非美食而言,因吸收了原住民、荷蘭、英國、印度和馬來等文化的影響,變化多端。
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XQQ -
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你的這個係列太棒了,世界這麽大,我要去吃飯,哈哈
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老眼昏花, 看成"我去要飯吃".
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O(∩_∩)O
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XQQ -
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01/08/2026
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也行,哈哈,能吃上就行:)
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willows -
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01/08/2026
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世界這麽大 我要去看看
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XQQ -
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01/08/2026
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IBUSHI Omakase
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此惡要吾持久 -
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01/06/2026
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2025美食篇42:烤土豆菠菜三文魚派和兩款為聖誕節做的菜和點心
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亮亮媽媽 -
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01/05/2026
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謝謝亮媽分享美食,好看好吃的節日美食
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家家123 -
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01/05/2026
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謝謝家家,新年快樂!
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亮亮媽媽 -
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01/05/2026
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亮媽新年快樂!
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DoReMi -
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01/05/2026
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新年快樂!問好
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亮亮媽媽 -
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01/06/2026
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好看好吃,大師級別的美食水平!新年快樂!
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紅石榴花 -
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01/06/2026
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謝謝紅石榴花,第一道還是很好吃的。新年快樂!
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亮亮媽媽 -
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01/06/2026
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Biscotti 做得好棒
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WLRC -
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01/06/2026
21:25:52
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謝謝。這個方子不錯,你可以試試
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亮亮媽媽 -
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01/08/2026
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大家吃過這個 Duck Confit Tostones (鴨肉蜜餞Tostones)嗎,味道相當不錯!
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HenryLi -
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01/04/2026
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都是美食有吃有玩開心啊
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家家123 -
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01/05/2026
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沒錯沒錯 哈哈
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HenryLi -
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01/05/2026
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菜品看上去做的火候到位,顏色也搭配的好。在堪薩斯的YaYas Euro Bistro吃過類似的鴨子,沒你這個看著好:)
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紅石榴花 -
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01/06/2026
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納立集雜 ~ 元誕咖喱地三鮮
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酒後真言 -
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01/03/2026
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青椒炒螺片——舌尖鮮香的執念
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雅酷原創 -
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01/03/2026
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太棒了。能具體說一下海螺的中文名字嗎?最好有照片
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meowi -
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01/03/2026
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俺的最愛
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sm1234 -
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01/04/2026
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在台灣台東附近一家路邊攤吃過做好出的韭菜花超螺片
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xiaofengjiayuan -
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01/04/2026
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大響螺現在一個要1千到2千rmb,是海裏珍品,拖網捕魚抓的
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藍色的星空 -
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01/04/2026
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台菜的九層塔炒螺片非常好吃。
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pickshell -
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01/05/2026
04:10:00
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媲美國際飯店的蝴蝶酥是努力和堅持
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joycewu12 -
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01/03/2026
06:08:08
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讚!好漂亮。看bake-off 做rough pastry的時候,參賽者都是一邊杆皮一邊放冰箱降溫,夏天的確不適合啊。
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Anthropologi -
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01/03/2026
08:10:00
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謝謝鼓勵!哈哈,夏天擀的時候裏麵的黃油都跑出來了,擀不了~~
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joycewu12 -
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01/03/2026
16:07:50
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吃的是情懷
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willows -
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01/04/2026
08:11:32
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是的,吃也是鄉愁!
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joycewu12 -
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01/04/2026
13:01:39
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讚,精益求精啊。我做過牛角包,好吃就是太麻煩:)
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pickshell -
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01/05/2026
04:14:01
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謝謝!牛角包還要發,時間更多。
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joycewu12 -
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01/05/2026
11:40:26
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讚一個,精益求精做美食~~~好吃看得見
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家家123 -
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01/05/2026
07:51:42
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謝謝!真的是好吃看的見。
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joycewu12 -
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01/05/2026
11:41:25
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太厲害了,看著就好吃!給個地址,我自己去取,哈哈,饞到我了!
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pandashifu -
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01/08/2026
06:46:04
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品嚐加拿大的全球野味大餐
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mychina -
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01/02/2026
08:05:27
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小時候吃過鹿肉炒酸菜,挺好吃的,吃的時候以為是瘦豬肉。
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A小小 -
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01/02/2026
13:41:53
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前幾年夏天去過,沒有提前訂位,等了一會就有位了,這餐館還有野豬肉
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不願做神仙 -
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01/05/2026
06:00:00
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墨西哥:壽司配辣椒,還加奶油?一碗烏冬四長兩短 臨走前被包圍,對方突然開火了 (底部視頻)
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BaysideCPA -
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01/01/2026
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這壽司的味道是不是很詭異
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說誰誰 -
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01/03/2026
07:07:21
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和之前吃的都不一樣,算奇異的經曆,開拓了視野
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BaysideCPA -
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01/04/2026
16:37:59
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2026 新年快樂!~ 巧克力鮮奶油戚風蛋糕
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隨心如意中 -
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01/01/2026
05:41:51
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做得很漂亮!自己做蛋糕真材實料。
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goingplace -
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01/01/2026
13:45:42
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謝謝!是的自己做的放心吃! 新年好!
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隨心如意中 -
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01/01/2026
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有方子嗎?謝謝
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美西1818 -
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01/02/2026
06:56:56
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新年快樂!我是參考了版主熊貓媳婦~草莓鮮奶油蛋糕的方子(見內),
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隨心如意中 -
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01/02/2026
07:58:57
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假期, 讓烤箱忙起來:法棍、日式湯種吐司和Bagel
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隨心如意中 -
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12/30/2025
22:24:06
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納立集雜 ~ 新年二六,蒸蒸日上
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酒後真言 -
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12/30/2025
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聊聊紐約華人、韓國、西人麵包店
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joycewu12 -
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12/29/2025
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我和你意見不一樣,我覺得韓國點心也是和韓國企業一樣是政府扶植的。你看看日本點心店就明白了。
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jenda123 -
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12/30/2025
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謝謝你的看法。我倒是不清楚韓國麵包店的運營模式,有機會去了解一下。
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joycewu12 -
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12/30/2025
17:14:24
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另外說一句,我們東亞人企業的成功,基本都靠政府扶植,要不然不可能在別人已經成熟的產業裏有什麽結果。韓國
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jenda123 -
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12/30/2025
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聽曾經開貨車現在在政府部門工作的朋友說過,韓國麵包店的設備都是從韓國進口到紐約的。
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joycewu12 -
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12/30/2025
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小而美的煙火氣 – 北京三元橋英姐小食店
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TanMingtien -
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12/29/2025
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聖誕夜和聖誕夜晚餐(北歐風俗,2圖)
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霧裏一農夫 -
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12/29/2025
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漲姿勢了 :)
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酒後真言 -
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12/29/2025
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Bor du i Sverige? :)
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Nosohard1 -
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12/30/2025
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本文記敘的為挪威聖誕夜晚餐的三種料理,其他北歐各國略有不同。
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霧裏一農夫 -
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12/30/2025
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