視頻帖子請在標題注明(視頻)否則會被刪帖, 刷屏式發帖會被刪除帖子並關閉賬戶,新手發帖前看一下論壇刪帖原則,謝謝合作

私房小菜 » 紅燒肉 » 精華區

墨西哥紅燒肉,做法超級簡單,瘦肉嫩而不柴,佐餐神器【視頻圖文】 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (14440 bytes) () 07/31/2023  10:25:54

- Hurstian - 給 Hurstian 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/31/2023  14:26:00

謝謝Hurstian - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/01/2023  11:39:19

這紅燒肉做的真漂亮,一定很好吃。 - feifeigarden - 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 07/31/2023  14:33:06

謝謝feifeigarden - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/01/2023  11:39:53

如果帶肉皮,會是什麽效果? - 一家三口 - 給 一家三口 發送悄悄話 一家三口 的博客首頁 (0 bytes) () 07/31/2023  15:02:37

好主意,我沒有試過,我一直用瘦肉做這個菜,慢煮40分鍾肉皮會Q!我要先試試,給你回答! - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/01/2023  11:43:02

顏色好漂亮,味道肯定更美!從來搞不清到底哪一種墨西哥辣椒是辣哪一種是上色,今天總算學習到了:) - 紅石榴花 - 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 08/01/2023  05:46:48

dried guajillo chilies上色,不辣。dried ancho chilies出黑褐色香而辣,其餘的很辣 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/01/2023  11:44:57

額不怕辣就怕不辣:) - 紅石榴花 - 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2023  17:53:58

額年輕時候也如此,現在退化了 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2023  07:46:53

家不遠處有墨西哥超市,各種辣椒不知道怎麽用,原來可以做紅燒肉 - 城裏文城外武 - 給 城裏文城外武 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/01/2023  14:00:28

墨西哥幹辣椒一絕之處在於熏味辣椒很多,風味獨特。 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2023  07:49:07

看到這種靚麗的紅顏色讓我想起了福建的紅曲米。視頻做得漂亮! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2023  06:23:48

是啊,我的華夏風味鹵肉秘方中,紅曲米和梔子都是我調色用的秘密武器。 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2023  07:52:02

讓人嘴饞 - 美食共享 - 給 美食共享 發送悄悄話 美食共享 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2023  11:19:45

謝謝你,你的創意給我帶來了開心快樂。 - 丹哥 - 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2023  14:42:33

我的論壇收藏夾

加入收藏夾
回到頂部