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我特別喜歡逛Trader Joe's。常常發現新的產品，也喜歡嚐試不同的食物。這個三明治是給老公的周日午飯，我吃素所以不能品嚐了。麵包是用的Sprouted Rye麵包，我非常喜歡sprouted grains，因為有人說在芽裏有更多的營養。玉蘭菜非常的脆，和三文魚配在一起，顏色和口感應當都增色不少。
醃製的三文魚樣樣好，就是一樣不好，鹽分高。所以如果有食物標簽的話，一定選鈉比較低的，要麽就是注意一次不要吃得太多。那瓶芥末蛋黃醬是歪打正著，因為以為買的就是芥末醬，結果在家裏打開仔細一看，才發現是蛋黃醬。一大勺就是100卡路裏，但是味道很好，還是值得推薦的。
原料：
兩片Trader Joe's的Sprouted Rye Bread，一小勺芥末蛋黃醬 幾片熏製的三文魚（smoked salmon） 半棵玉蘭菜（Belgium endive）
做法：
玉蘭菜切成絲，三文魚上抹點芥末蛋黃醬，蓋上另一片麵包，切成三角型就好啦。
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我特別喜歡逛Trader Joe's。常常發現新的產品，也喜歡嚐試不同的食物。這個三明治是給老公的周日午飯，我吃素所以不能品嚐了。麵包是用的Sprouted Rye麵包，我非常喜歡sprouted grains，因為有人說在芽裏有更多的營養。玉蘭菜非常的脆，和三文魚配在一起，顏色和口感應當都增色不少。
醃製的三文魚樣樣好，就是一樣不好，鹽分高。所以如果有食物標簽的話，一定選鈉比較低的，要麽就是注意一次不要吃得太多。那瓶芥末蛋黃醬是歪打正著，因為以為買的就是芥末醬，結果在家裏打開仔細一看，才發現是蛋黃醬。一大勺就是100卡路裏，但是味道很好，還是值得推薦的。
原料：
兩片Trader Joe's的Sprouted Rye Bread，一小勺芥末蛋黃醬 幾片熏製的三文魚（smoked salmon） 半棵玉蘭菜（Belgium endive）
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