法國全麥酸奶麵包 (圖)

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麵包烤出來真是非常好吃，外殼酥脆，裏麵蓬鬆柔軟好像海綿蛋糕。照片卻不能完全展現出那種鬆軟的感覺。

原料：
1杯半全麥麵粉 2/3杯原味酸奶 3大勺橄欖油 1大勺砂糖 1大勺涼水 1小勺泡打粉 1/8小勺鹽

做法：

1、烤箱預熱200攝氏度；

2、把幹的原材料放在容易裏混合均勻；

3、酸奶和橄欖油在碗裏調和均勻，倒入麵粉容器，加水和成麵團（麵團太硬就多加一點點水，反之則加一些麵粉）；

4、分成9份，揉成圓圓的麵包形狀，放在烤盤裏，上麵蓋一張錫紙（不用蓋嚴，就是鋪在上麵就好了）烤30分鍾就可以。

花樣：

1、我想加入葡萄幹就是很好的早餐麵包了；

2、切開來加入三文魚，或是雞蛋和黃瓜，可以做聚會時候的appetizer。

熱量：

每個麵包 120卡路裏 蛋白質10克 纖維3.3克 碳水化合物10克

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