紫色玉米色拉(圖)-平凡的東西給人驚喜 (圖)

我的博客: http://blog.sina.com.cn/u/1223005615

那天在店裏看到紫色的玉米，高興極了。可惜玉米豆切下來在水裏煮熟後，就失去了一些鮮豔（煮過玉米的水很好喝，不要倒掉浪費）。很喜歡平凡的東西給人一點點驚喜，比如紫色的玉米和紫色的土豆。

色拉汁是自己做的，已經很久不吃店裏買的現成的了，而且家裏人都比較喜歡很清爽的那種(橄欖油，蘋果醋，蒜茸，新鮮磨的胡椒和大蒜味的mustard).夏天做一盤,看著清爽,吃起來也清爽。

色拉原料: 煮熟的紫玉米粒,黃瓜丁,金橘末,小粒的mozarrella, belgium endive 切小塊,小水蘿卜丁。