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菠菜的營養價值豐富,用菠菜汁做出翠綠的手檊麵條,煮好之後可以搭配任何一種澆頭,或者做菠菜炸醬麵,菠菜油潑麵,西紅柿菠菜麵...,口感即筋道又滑爽,營養也不流失,老少皆宜,非常好吃。大家千萬不要被手檊麵嚇到,其實一點都不難,我用視頻詳細給大家做演示,如果你喜歡,不防按照這個方法親自動手試一試。 用料:(可供約4~5人食用) 新鮮菠菜500克[閱讀全文]
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一個蘋果,一個雞蛋,無需分離打發蛋液,5分鍾就能輕鬆搞定的蘋果椰子脆片小點心,口感軟嫩入口即化,透著蘋果酸酸甜甜的味道,好吃又好做,做法和配方分享給大家。 用料:雞 蛋1個 食鹽0.5克 香草糖5克 白糖50克 牛奶60克 玉米油120克 酸奶150克 低筋麵粉110~120克 泡打粉8克 蘋果1個 檸檬汁8~10克 做法劃重點: 一、以上原料混合攪拌[閱讀全文]
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情人節將至,分享一款愛心曲奇餅幹給大家,口感酥酥的,透著甜美的愛意,做法也不難,希望你會喜歡! 用料: 無鹽黃油200克 食鹽1克 香草糖10克 白糖50克 杏仁碎120克 雞蛋黃2個 低筋麵粉250克 任何一種顏色紅潤的果醬 做法劃重點: 一、黃油室溫軟化20~30分鍾,與以上原料混合成團,分成兩份放入冰箱冷藏,檊開後再放入冰箱冷凍一下,用圓[閱讀全文]
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兔年的正月十五,萌小兔湯圓必須安排上,黑芝麻花生餡,QQ不幹裂配方,新手小白入門也能一次成功。 用料:(可做40~45個) A.外皮: 糯米粉50克 滾水40克 糯米粉200克 常溫冷水130~150克 紅色食用色素少許 可可粉少許 B.花生芝麻餡料: 熟花生130克 熟芝麻70克 白糖60克 融化黃油60克 做法劃重點: 一、花生炒熟或烤箱100攝氏度烤10~15分[閱讀全文]
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如果你有兩個蘋果,快試試這個透著酸酸甜甜蘋果味道的好吃小點心吧,做法很簡單。 用料如下:(可做如圖大小35個左右小點心) A.白糖40克 食鹽0.5克 雞蛋1個 牛奶20克 融化黃油60克 泡打粉5克 低筋麵粉200克 B.蘋果2個+白醋5克 黃油20克 白糖20~30克 肉桂粉5克 蜂蜜20克 做法劃重點: 一、以上原料A混合成偏軟麵團,覆蓋鬆弛10分鍾 [閱讀全文]
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小萌兔迷你蛋糕],手繪小兔,基礎蛋糕卷配方,不用擔心戚風蛋糕縮腰、塌陷等技術問題,口感鬆軟好吃。兔年新春,快試試這款小萌兔迷你蛋糕吧,祝大家新年愉快,兔年吉祥! 所用原料: 蛋糕卷配方(小四卷) 雞蛋4個 玉米油40克 牛奶40克 低筋麵粉40克 白糖40克 白醋1茶匙 可可粉8克 紅色食用色素 淡奶油200克 白糖12克 黃桃罐頭400克 [閱讀全文]
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過年的餐桌上不能沒有蝦,今年年菜來盤[胡椒蝦]吧,蝦殼脆脆的,蝦肉嫩嫩的,透著濃鬱的胡椒香,家常下酒下飯年菜,簡單好做,杠杠好吃,推薦給大家。 用料: 帶頭帶殼蝦450克,大蒜,洋蔥,紅辣椒,小青蔥,黑白胡椒粉,食鹽適量 做法劃重點: 一、蝦洗淨,開背去除蝦線,用廚房紙巾吸幹水份,加黑白胡椒碎,少許食鹽碼味10分鍾 二、準備[閱讀全文]
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春節將至,推薦給朋友們這個網上超流行的[蜂蜜軟麻花扣],口感柔軟,做法簡單,非常適合做為過年期間的小零食。 所需原料:
普通中筋麵粉300克 幹酵母3克
泡打粉2克
白糖30克
蜂蜜20克
玉米油30克
雞蛋1個
溫水約100克 製做方法劃重點:
一、以上原料混合,用溫水先攪拌成大麵絮,然後揉成軟麵團,分成均等麵劑刷油覆蓋,鬆弛15分鍾[閱讀全文]
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聖誕節到了,分享這款做法簡單,節日氣氛滿滿的[聖誕風杯子蛋糕]給朋友們,糖粒兒在這裏提前祝福大家:MerryChristmas! 用料: 雞蛋4個 白糖50g 香草粉5g 低筋麵粉120g 玉米油50g 牛奶50g 淡奶油250ml 糖粉20g 新鮮草莓 彩色糖珠 綠色食用色素少許或用抹茶粉替代 ©以上可做8~10個紙杯蛋糕 做法方法劃重點: 一、製做基礎紙杯蛋糕: [閱讀全文]
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家裏有一盒新鮮藍莓,加了兩個雞蛋,很快,很簡單就能做出這個口感鬆軟,透著藍莓酸酸甜甜味道的[西式藍莓蛋糕],無難度零失敗,真的很好吃!配方和做法分享給大家。 用料:
雞蛋2個
白糖40
玉米油60克
酸奶150克
低筋麵粉100克 泡打粉8克 製做方法劃重點: 雞蛋加白糖用電動打蛋器攪打一分鍾左右,加入其它原料混合均勻,倒入烤盤,表[閱讀全文]
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