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馬上就要過年了,傳統零食[江米條]快快做起來吧!哢哢脆,噴噴香,隻需要糯米粉、白芝麻、白糖三種原料,完全沒有添加劑,做法實在是簡單,如果想吃鹹口江米條也很方便。過年一家人在一起來上一大盤江米條,邊吃邊聊滿滿都是親情回憶,放入食品袋保存啥時候吃都是脆脆的,大人孩子都非常喜歡,推薦你一定試試!
用料就三樣:
糯米粉110克
白糖50克(食鹽)
白芝麻約160克
做法一看就會,劃重點如下:
糯米粉分成兩份,一份燙熟,和另一份一起和出一個偏硬糯米麵團,均勻檊開,切成均等小條,沾水後裹上白芝麻,油燒熱到170攝氏度下鍋,轉小火慢炸至金黃的,控油撈出晾涼即食
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