紅棗糯米切糕，味道甜美，軟糥Q彈，過年少不了做年糕（圖文＋視頻）

紅棗糯米切糕，紅彤彤的大棗，甜甜美美的年糕，味道好寓意更好！過年必須有年糕，這款年糕簡單好做，冷吃更筋道。

用料就兩樣：

糯米500克

去核紅棗120克

做法很簡單：

一、糯米淘洗一下隔夜浸泡，紅棗去核洗淨備用

二、活底蛋糕模具鋪上屜布，把泡好的糯米和紅棗分層鋪好

三、包好屜布後壓實，加滿水大火蒸煮，再改中火蒸煮，關火後燜40分鍾出鍋

四、稍加冷卻後脫模，可切塊淋上蜂蜜熱食，也可完全冷卻後切塊，小火煎至兩麵金黃色，口感筋道Q彈，咬一口棗香濃鬱，滿滿的年味兒！

馬上過年了，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

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