偶愛吃熱帶水果，比如芒果啦，榴蓮啦（噓……），lg對榴蓮敬而遠之，好在對芒果還沒有到趕盡殺絕的地步，不過他也嫌芒果塞牙，一定要每次把芒果皮削好，一片片地片下來，他大老爺才會吃幾塊——就知道利用偶做廉價勞動力，55555555
上個禮拜趕上芒果打折，一下子買了四個回來。吃著吃著想起以前在KO的網站上看見過做芒果冰淇淋，而且是不用蛋黃的那種recipe（用了[閱讀全文]
霜霜的山海經
說著說著就到了海的另一邊……
博文
(2008-07-27 20:49:09)
偶愛吃熱帶水果，比如芒果啦，榴蓮啦（噓……），lg對榴蓮敬而遠之，好在對芒果還沒有到趕盡殺絕的地步，不過他也嫌芒果塞牙，一定要每次把芒果皮削好，一片片地片下來，他大老爺才會吃幾塊——就知道利用偶做廉價勞動力，55555555
上個禮拜趕上芒果打折，一下子買了四個回來。吃著吃著想起以前在KO的網站上看見過做芒果冰淇淋，而且是不用蛋黃的那種recipe（用了[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
潛水歸隊啦！跟lg兩地分居了快三年，總算一起了，雖然離開四季如春的SanDiego有點舍不得（更何況那裏還有一大群好朋友們，想起來還稀裏嘩啦的:’()，不過以後真的可以實現偶做飼養員的理想，很開心啊。老早lg就說他申請了一小塊菜地，種了許多“經濟“作物（我說幹嘛不種玫瑰花啊，lg說當然是種豇豆西紅柿啊這樣的經濟作物合算了，這小鎮到個華人超市還要好幾十mile[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
團契中認識的一位也是重慶的ppmm，偶跟她學yoga，她跟偶學點心，成了很要好的朋友。已經固定好幾個禮拜六都拉著她還有roomy三個女生去逛街了——有時就是純粹的windowshopping，其實主要目的還是聚在一起八卦一下，嗬嗬，女生都是介個樣子滴，看官莫怪……
這個周末她請我們去她家玩，說先跟她跳一個半小時的AshtangaYoga，晚上再fb一把問題應該不大。想起她嚷嚷了很久想[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
Lg今天生日，打電話問他想吃什麽，他流著口水說“上次你做的那個抹茶蛋糕……”，嚇我一跳，看來那蛋糕真是夠唬人的，連他這種超級肉食動物都念念不忘。我說太沒挑戰性，要不給你做老婆餅吧，這次試一下等你下個月初來的時候就拿得出手啦
用的愛廚jj的方子，是改良版的糯米糖餡（正宗的是用糖冬瓜，戇夫成龍裏麵阿旺做給宣萱吃的，嗬嗬），下次去華人超市找[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
不是餅幹遲到，是發帖子的問題。死活發不上來，我哭……還以為是得罪人了捏，自己對著牆角鬱悶了半天……（嗬嗬，偶心眼兒不大，各位擔待則個）
周五是GoodFriday，在教會詩班唱完Choir，匆匆跑去Walmart買了透明的包裝紙和彩帶，裝上前幾天做的BunnyCookies，準備星期天的時候送給教會的小孩子們。
覺得綠色的彩帶比較適合Easter的氣氛，嗬嗬，一共做了30多個餅幹，裝[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
明天是我家小乖的（姐姐去年生的小猴兒）的周歲生日，我這個做二姨的，除了給他買了幾件小摔鍋行頭以外，當然也沒忘了給他做個蛋糕——做好以後在網上show給他看看，意思一下，嗬嗬。
選了愛廚jj的焦糖布丁蛋糕，一是因為自己從來沒做過（偶是典型的喜新厭舊型哈，總是喜歡try新的東東:P）；二是因為看見私房上無數xdjm說這個東東很好吃的說
真的不是很難呢。[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
最近一段時間做中菜比較多，沒有時間做點心了。很喜歡吃牛筋啊豬尾巴啊雞爪這類膠原蛋白很多的東東（認識的mm好像沒有幾個不喜歡的，:)），趕上牛筋和牛尾打折，買了4條牛筋，1根牛尾，回家紅燒了吃。
潛水版紅燒牛尾牛筋的偷懶辦法：
先用高壓鍋把過了血水的牛尾牛筋，加薑和料酒，大火燉開後小火燉1個半小時（believeme，牛筋這東東的頑固不化指數絕對不低於[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
吃港式早茶的時候愛上了腐皮卷——薄薄嫩嫩的腐皮裹著各樣素菜絲，好像還有個名字叫素燒鵝的說……就上網找了一個recipe（zt自eat.net.cn），買了新鮮腐皮和豆芽、胡蘿卜，幹的金針菜和木耳絲（原來用的是香菇和冬筍），紅黃黑白都有了，開做了哈……
素燒鵝
新鮮腐皮1包、香菇絲1/2杯、紅蘿卜絲一碗、熟筍絲1/2杯
調味料：醬油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草[閱讀全文]
(2008-07-27 20:49:09)
從救生圈jj那裏學來的，前幾個禮拜試過一次，感覺了一下味道的鹹淡，發現其實很好做哦。
原譜在此：
牛肉幹的材料:
1.純瘦無油牛肉二磅.
2.淡醬油五大勺.
3.糖四大勺.
4.鹽半小勺.
5.辣椒粉一大勺.
6.咖嚦粉一大勺.
7.薑片少許,八角少許..
做法;
1.整塊牛肉放入冷水裏煮開,擰成小火,煮至筷子拆入肉中無血即可.
2.涼後順牛肉絲紋路切成薄片.
(2008-07-27 20:49:09)
星期天晚上就做了“年夜飯“，因為怕正日子的時候大家都沒有空。除了酸菜魚，都是我一個人折騰的，我手腳又比較慢，忙了快3個小時才弄了這幾個菜，（有看官在旁邊小聲說：難怪恁多空碗呢……）汗……
長這麽大第一次炒的回鍋肉，看起來還可以，好像肉煸的時間短了一點，沒有把肥油煸掉（個人比較喜歡炒得幹一點的肉肉）。最難得的是在大華買到了中國蒜苗，[閱讀全文]
