最近我自己開了個美食公眾號，堅持每周定時更新，歡迎大家掃上麵的二維碼，關注“味道Yankitchen”，我們一起來分享生活的好味道！ 英文版的在這裏：ForEnglish:ShortPorkRibsBraisedinSoySauce 最近突然對排骨重新燃起了莫名其妙的熱情，每次去買菜都要買點排骨，好在休斯頓這裏的中國店都比較善解人意，會把大扇的排骨事先切好成一兩指寬的細條，買的時候按條[閱讀全文]
為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
博文
(2018-10-05 06:47:22)
最近我自己開了個美食公眾號，堅持每周定時更新，歡迎大家掃上麵的二維碼，關注“味道Yankitchen”，我們一起來分享生活的好味道！ 英文版的在這裏：ForEnglish:ShortPorkRibsBraisedinSoySauce 最近突然對排骨重新燃起了莫名其妙的熱情，每次去買菜都要買點排骨，好在休斯頓這裏的中國店都比較善解人意，會把大扇的排骨事先切好成一兩指寬的細條，買的時候按條[閱讀全文]
(2018-09-28 07:12:38)
?掃上麵的二維碼，關注味道Yankitchen，每周定時更新，我們一起來分享生活的好味道！ 英文版的在這裏：ForEnglish:SteamedBlueCrabs 北半球正在漸漸進入秋天，咱們國內有句話，秋風起，蟹腳癢，意思是說，秋天到了，也到了吃螃蟹的最佳時節啦！ 隨著養殖業的發達，市場上一年到頭都有螃蟹供應，但是絕大數吃貨朋友們還是認定了秋天的螃蟹最豐滿最肥美。不時不[閱讀全文]
(2018-09-20 07:10:53)
首先碎碎念一下，我的個人美食公眾號開通啦，歡迎大家拿出手機，掃描下麵的二維碼，關注味道Yankitchen 我們一起來分享生活中好味道O(_)O~ 英文版的在這裏：ForEnglish:BoiledYoungPeanuts 進入九月，休斯頓的熱氣和暑氣仍然絲毫沒有減弱的意思。但是秋天的氣息，還是漸漸的滲出來了。最明顯的，時尚商店裏的櫥窗，已經悄然換成了秋冬的風衣和夾克。 菜[閱讀全文]
(2018-09-14 06:55:52)
英文版的在這裏：ForEnglish:Pan-friedDumplingswithPork,BambooshootsandWoodEarMushrooms 我們家兩個吃貨，明明都是正統八百的南方人，卻不約而同對北方的麵食情有獨鍾，尤其是早飯的時候，最想吃的總是麵條，餃子，包子，豆腐腦，炸油餅，胃口來回的在這幾種經典北方早點上打轉，如果再來根油條的話，那就更完美不過了！ 可惜啊，有句話怎麽說的來著？理想是豐滿的，現實[閱讀全文]
(2018-08-31 06:07:50)
英文版的在這裏：ForEnglish:PickledPeanutswithVinegarandOnion 以前寫過兩次老醋花生，都是好些年以前的事情啦，這期間，也做了很多次，每一次做，總會隨著心情和家裏冰箱的存貨的做一點改動，萬變不離其宗，花生，醋和洋蔥是鐵打也少不了的三大金剛，至於其餘的麽，真的可以自由發揮的O(_)O~ 這是最近我在家裏常做的老醋花生的版本，簡單好味道，爽口開胃，是一道[閱讀全文]
(2018-08-24 06:59:08)
英文版的在這裏：ForEnglish:SpicyGroundBeefwithDicedDriedTofu 最近天特別熱，也難怪，已經進入一年之中最熱的三伏天了，德州的夏天尤其悶熱，濕度高，暑天裏的熱氣和濕氣一加一起來威力遠大於二，出個門都需要勇氣，在室外簡直時時刻刻有在蒸桑拿的錯覺呢。 這樣伏天，雖然沒有怎麽影響到我們兩個吃貨吃飯的好胃口，但是還是不由自主的想要吃點清爽利落的食物[閱讀全文]
(2018-08-17 06:57:06)
英文版的在這裏：ForEnglish:RoastedChickenHocksBraisedinSoySauce 這個雞爪的部位，是雞爪子和小腿之間的那一段，也是我們家吃雞時候的最愛的部分，不過不太好買，有時候運氣好的話買菜的時候能在亞洲超市賣雞肉的地方看到，不用說，一旦看見那肯定全部都拿下咯！ 雞腳杆跟雞爪子差不多，幾乎全全是筋和皮，吃起來口感特別好，Q彈有嚼勁，鹵著吃或者紅燒了，醬香酥[閱讀全文]
(2018-08-10 07:21:27)
英文版的在這裏： ForEnglish:RoastedPorkShankBraisedinSoySauce 最近連刷了兩三遍人生一串，每次看真的是一邊看一邊狂咽口水O(_)O~ 這劇為啥這麽火呢，網上的各種好評已經比比皆是了，無需多述，從我一個普通吃貨看來呢，我覺得一個是它接地氣兒，從老百姓的視角闡釋了美食，生活和人生，還有一個是片子本身拍的美，各種遠景近景俯拍仰拍特寫乃至航拍的運用，色[閱讀全文]
(2018-08-03 07:37:17)
英文版的在這裏：ForEnglish:FlakyAsianBunswithRedBeanPasteandSaltedDuckEggYolks 好久沒有做蛋黃酥了，去買了豬板油和紅豆，熬了豬油，炒了紅豆沙，做了一批蛋黃酥，吃得非常的心滿意足。 酥皮類的點心，最撩人之處，就是那一層又一層的表皮，極富層次又酥鬆化渣，哢擦咬一口，能簇簇的掉下好多碎裂成小塊的酥皮來，一邊吃一邊用手小心的接著，也是吃蛋黃酥的小小樂趣[閱讀全文]
(2018-07-20 08:39:25)
冰棍，冰棍！在這炎熱的夏天，就靠著冰鎮西瓜冰激淩冰棍來解暑降溫了O(_)O~ 這次做了咖啡冰棍，咖啡味兒非常濃鬱，來上一根，冰涼清甜，還有著提神醒腦的功能呐！ 原料： 4到6個shots的espresso
1又1/2杯全脂牛奶
1/2到2/3杯煉乳（或者根據個人口味增減）
1茶勺咖啡朗姆酒 做法： 先用espresso機器壓出濃縮的espresso咖啡來。 如[閱讀全文]
