英文版的在這裏：ForEnglish:SweetRiceDumplingswithRedBeansandJujubesWrappedinBambooLeaves 這兩年，“儀式感”這個詞，出現的頻率頗高，再平淡再日常的生活，也要保留一點儀式感，保留我們對生活的熱愛和情調。而對於我們吃貨來說，最高的儀式感，大概就是清明做青團，端午裹粽子，中秋烤月餅，正月包餃子，元宵煮湯圓吧！ 上次貼了五花肉綠豆鹹蛋黃粽子，是鹹口[閱讀全文]
為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
博文
(2018-06-19 08:55:18)
英文版的在這裏：ForEnglish:SweetRiceDumplingswithRedBeansandJujubesWrappedinBambooLeaves 這兩年，“儀式感”這個詞，出現的頻率頗高，再平淡再日常的生活，也要保留一點儀式感，保留我們對生活的熱愛和情調。而對於我們吃貨來說，最高的儀式感，大概就是清明做青團，端午裹粽子，中秋烤月餅，正月包餃子，元宵煮湯圓吧！ 上次貼了五花肉綠豆鹹蛋黃粽子，是鹹口[閱讀全文]
(2018-06-14 07:43:14)
英文版的在這裏：ForEnglish:SweetRiceDumplingswithPorkBellyandMungBeansWrappedinBambooLeaves 芒種節氣剛過，端午節就到了，本來還沒什麽感覺呢，中國店裏早早的擺出了五芳齋粽子嘉興粽子，都放在最顯眼的位置，默默的提醒來來往往的顧客，端午節要到啦！ 每年的粽子我都自己包，這個優良的傳統源自於我媽。在老家的時候，每年的這個時節，清明的青艾已老，采了回來煮水[閱讀全文]
(2018-06-08 08:26:49)
最近德州進入了燒烤模式，每天都是三十多度的高溫天氣，天氣太熱了，每天自然而然的就會想吃冷飲，做點棒冰放在冰箱裏，冰冰的，甜津津的，解渴又消暑，又不會像冰激淩一樣讓人有高脂肪高糖分的擔憂，簡直是夏天離不開的冰爽甜點O(∩_∩)O~ 原料： 1/2杯蜂蜜希臘酸奶
2/3杯藍莓醬
1個大號/或者2個中號熟透了的芒果
水適量 做法： 將[閱讀全文]
(2018-06-01 09:06:37)
英文版的在這裏：ForEnglish:ChocolateCoveredFigswithChocolateGanache 這是一道比較精致的小點心，好看也好吃，特別適合跟閨蜜或者三五個好友一起聊天八卦的時候，一口一個，配上黑咖啡或者清茶，應該是特別愜意的事情吧O(_)O~ 巧克力無花果，這個創意其實來自看過的cookingchannel的一個節目uniquesweets，又一次介紹一家巧克力店，這個甜點是店裏的招牌產品。沒看這期節目[閱讀全文]
(2018-05-24 08:23:03)
英文版的在這裏：ForEnglish:SichuanStylePickledChiliPeppersandChickenFeet 最近NBA休斯頓火箭隊HoustonRockets對金州勇士隊GoldenStateWarriors的比賽如火如荼，決賽裏的每一場對決，我倆都守在電視機前跟著呐喊助威，（對，裝得好像自己也是個球迷似的）。O(∩_∩)O~ 我們看球看電視常備的零食有爆米花，花生瓜子以外，還常備麻辣鴨脖鹵雞爪泡椒雞爪啥的，都是有滋有味但又不[閱讀全文]
(2018-05-18 07:12:16)
英文版的在這裏：ForEnglish:SizzlingGrilledDryAgedRibeye&NewYorkStripSteak Dryaged牛排，在咱們中文裏翻譯作幹式成熟牛排，指的是將牛排在嚴格控製在一定溫度和濕度的空間（這個空間可能大到一個專門的房間，也可能小到一個專門的櫃子）裏放置一定時間，一般是2到4周左右，或者更長的時間，這個過程中，牛排會自然風幹脫水一部分，顏色變深，牛肉本身的組織也會在酶[閱讀全文]
(2018-05-11 07:36:35)
英文版的在這裏：ForEnglish:BaconWrappedShrimpsandSkewedLamb 隨著天氣漸漸的熱起來，又開始進入燒烤模式嘍 我們家最愛的燒烤原料，當數烤肉串，烤帶子，烤蝦和牛排這幾大類。坐在院子裏，夕陽的透過圍欄，柔柔的照在草地上，微風習習吹過，燒烤的肉味和煙熏味格外的誘人，再加上一瓶冰冰的啤酒，就是一個再美好不過的夏日傍晚啦O(∩_∩)O~ 德州靠海，[閱讀全文]
(2018-05-04 07:09:18)
英文版的在這裏：ForEnglish:LemonCustardforMacarons 有蠻長一段時間沒做馬卡龍了，上次去商店的時候順手捎回來幾隻檸檬，就想著要做個檸檬醬，最好少放點糖，酸酸溜溜的，用來中和馬卡龍的甜，味道上平衡得正好，也不會覺得甜膩啦O(∩_∩)O~ 最常見的搭配馬卡龍的檸檬口味的餡是檸檬卡仕達醬（lemoncustard），一般都會用到大量的黃油，我個人不是很愛黃[閱讀全文]
(2018-05-01 06:41:03)
英文版的在這裏：ForEnglish:SmashedShrimpPasteforHotPot 上周在家嚐試了一下做老火粥底火鍋，效果相當不錯，比想象的好不少。 粥底跟海鮮比較搭，準備了鮮蝦墨魚魚片外，還做了蝦滑，結果最受歡迎的就是蝦滑了，Q彈又爽脆，一頓都掃光光，別的海鮮倒是都剩下了不少，也算對得起我打蝦滑打到手發酸了O(∩_∩)O~ 原料： 1磅鮮蝦
1個蛋清
1茶勺[閱讀全文]
(2018-04-26 09:19:12)
英文版的在這裏：ForEnglish:Houston2018TaiwanFestival(TaiwanYes)上個周末，在休斯頓城裏，有個台灣夜市的活動，看廣告上的宣傳上說有不少台灣小吃，正好我們兩個吃貨周六也沒有什麽特別計劃，所以也開車進城過去湊湊熱鬧。天氣還不錯，多雲，不冷也不熱，涼風習習的，在德州算是個難得的好天氣。到了地點，遠遠據看見各種大棚，人流擁擠，熱鬧非常，沒想到休斯頓附近有這麽[閱讀全文]
