從小就聽大人說：燒茄子要多放些油，油少不好吃，燒之前過下油最好。可是茄子軟綿綿的，像海綿一樣，非常吸油，放太多油，吃起來太膩，也不利於健康。今天給大家分享這道特別的燒茄子，私家秘籍喔，不煎不炸，不油不膩，不軟不爛，吃起來還有點脆生生的。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）取3[閱讀全文]
快手廚房
快手廚房快手餐 營養好吃又簡單
博文
(2022-01-06 06:28:38)
從小就聽大人說：燒茄子要多放些油，油少不好吃，燒之前過下油最好。可是茄子軟綿綿的，像海綿一樣，非常吸油，放太多油，吃起來太膩，也不利於健康。今天給大家分享這道特別的燒茄子，私家秘籍喔，不煎不炸，不油不膩，不軟不爛，吃起來還有點脆生生的。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）取3[閱讀全文]
(2022-01-03 08:11:09)
今天用煮好的帶皮五花肉，搭配甜椒，做一個蒜香回鍋肉，肉片香濃開胃，甜椒清脆可口，葷素搭配，香而不膩。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）五花肉清洗幹淨後。切成寬6公分左右的長條，燒一鍋開水，放入蔥段、薑片、八角和胡椒粒，把處理好的五花肉放進去，埋在水裏，加兩大匙料酒，蓋上蓋子，[閱讀全文]
(2021-12-31 11:00:21)
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我們是一對居住在加拿大蒙特利爾的中年夫婦，從中國移民到加拿大已經快20年了。希望通過【快手廚房】頻道，跟熱愛美食的朋友們分享我的日常烹調方法，交流經驗和心得體會，收獲友誼和快樂！至此新年之際，特別感謝朋友們對【快手廚房】的支持和鼓勵，祝大家在新的一年裏身體健康、平安[閱讀全文]
(2021-12-28 06:42:29)
白切肉清淡鮮美，肥而不膩，夾一片，蘸上醬料放嘴裏，肥肉軟糯，瘦肉嫩香，肉皮筋道，越嚼越香，掌握幾個小技巧，做起來非常簡單方便，喜歡吃肉的朋友看過來吧。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）取一塊豬五花肉，泡出血水，衝洗幹淨，切成5-7厘米寬的長條，用叉子在肉的表麵紮一紮，肉煮好後比[閱讀全文]
(2021-12-23 07:14:15)
粉蒸肉，是一道家喻戶曉、廣受歡迎的傳統美食，用帶皮豬五花肉醃好，再拌和米粉蒸製而成。傳統製作，需要蒸2個小時以上，中間還需要不時調整火候；用電子高壓鍋蒸，隻需要半個小時，就能做出皮筋肉嫩，軟糯鮮香的粉蒸肉，非常簡單方便。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）選一磅帶皮的豬五花肉，[閱讀全文]
(2021-12-21 07:43:19)
在一次聚會上，吃到朋友的涼拌土豆絲，絲絲透明，非常香脆，請教了做法，從此家裏的土豆絲再也不炒了。隻要把土豆絲處理好，加上不同的料汁，拌出各種口味：麻辣香鮮酸甜，怎麽吃都好吃。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）取一個大土豆，削去皮，切成細絲。切好的土豆絲放水裏泡著以免變黑；然[閱讀全文]
(2021-12-18 06:32:05)
今天去中國超市趕集。買了一盒嫩豆腐和幾個皮蛋。做一個皮蛋拌豆腐，這是中國街頭小飯館裏常見的一種涼拌菜，清熱爽口，味道獨特，很受大眾歡迎。 皮蛋，是中國獨有的蛋加工品，通常用鴨蛋製成。因為它暗黑的顏色和特殊的味道，曾被某雜誌評為全球最惡心食物第一名。對這個，我表示非常遺憾。其實隻要仔細觀察，就會看到它黝黑光亮的蛋體裏，隱約可見白色鬆[閱讀全文]
(2021-12-16 05:36:47)
排骨燜米飯，是一道家喻戶曉的懶人餐。它葷素搭配，菜飯合一，香鮮開胃，關鍵是做法簡單，節省時間，非常適合工作忙碌，沒空做飯的朋友。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟： 1）用了三根小胡蘿卜，把它切成小塊；再切一個土豆，切好，放進水裏以免變黑；
（紅蘿卜和土豆丁大約各1杯）
2）1磅豬小[閱讀全文]
(2021-12-14 08:16:36)
聽年輕的朋友抱怨：上了一天班回到家，又累又餓，又不想做飯，常常晚飯就吃碗泡麵。這道菜專門治“沒空做飯、不想做飯”，稍微動動手，你會覺得這道菜做的很值，有了它，不僅晚飯吃得舒服，連第二天帶的午飯都有了，配米飯、配泡麵都很好吃，舉手之勞，試試吧！ 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！ 做法和步驟[閱讀全文]
(2021-12-10 07:41:37)
周末了，做一個硬菜：醬牛肉，準確說是：醬牛腱，筋裏有肉，肉裏有筋。聽著切肉的聲音，你就知道吃到嘴裏多麽筋道；看看這個顏色，就知道嚼起來有多香。
做法、用料都非常簡單，秘訣就是要掌握好時間，讓時光慢慢打造出美食。這款醬牛肉，可以一次多做些，放在冰箱裏，隨吃隨拿，非常方便。 喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您[閱讀全文]
