趁著我親家還沒回來上崗,我趕緊分享一下見營養師的經曆

今年身體不是一直各種不順嘛,不是這傷就是那疼的,跑步停了三個月,力量也停滯不前,到現在還不能跑長距離,腰也還小酸爽加僵硬。除了見各種治療師,各種拉伸,上周還見了dietitian,這個營養師業餘也跑全馬,所以對跑者的營養更有研究。一頓聊之後,她給出的方案如下。這些是在我正常三餐基礎之上吃的。我告訴她我朋友經常耳提麵命說不能吃這麽水果,喝這麽多牛奶,吃這麽多麵包。她說完全沒問題,搞得我一下子可以明目張膽的吃餅幹,吃冰激淩,和別的零食,弄得我反倒不知所措了嗬嗬

這個就是分享一下我的經曆,不是建議大家吃零食哈

Reducing inflammation:
  • Olive oil- use to fry eggs.
  • Mix vegetable oil and avocado oil for wok frying.
 
Pre-run fuel:
  • Banana on short run days
  • On long days- switch to white breads before going for your run
 
Breakfast:
  • On days you run, always include 2 slices of whole grain bread.
 
Snack: 10:30am: Protein + carbs
  • Greek yogurt + fruit
  • Crackers + cheese
**If you still want another banana before your workout, you can have that!
 
Lunch:
  • If you had a double training day- I want 1.5 cups of carbs.
 
Snack when you come home: 5:15pm
  • 1 cup of milk + fruit, cracker, or cookie.

所有跟帖: 

這個我要好好研究一下。你運動量那麽大,要吃夠碳水和蛋白。偶爾一天沒事,長期就不行。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:14:10

這是我疑惑的地方,我從來沒有進行過低碳水飲食,也從來沒想過減脂,在朋友圈裏一直是能吃的存在。但是就這,她說碳水還是不夠 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (122 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:18:50

我的教練第一年就告訴我那個簡單粗暴的公式:1邁100卡。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:22:05

恢複跑步差不多4周了,每周20多邁,吃的比以前多,結果還是掉了3磅多,現在的任務就是多吃再多吃 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:26:18

你們運動量都真大! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 04:09:24

悄悄告訴你 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (194 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:25:32

我們胖的人,就是胃口好,吃嘛嘛香。哈哈 -羽絨服- 給 羽絨服 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:42:49

站這兒,貨真價實的。 -我胖我的- 給 我胖我的 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:45:16

你親家應該也比你胃口好… 哈哈哈 -Multi-Sports- 給 Multi-Sports 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 19:59:56

reduce Olive oil- use to fry eggs? 牛油果油呐?好的花生油呐?煮雞蛋呐? -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:16:14

她說我用普通油煎雞蛋也沒問題,改成olive oil或者avocado 更好。她認為沒必要總吃煮雞蛋,不用刻意減fat -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:21:48

對。還有醫生說吃雞蛋不吃蛋黃。他不跑馬。哈哈。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:23:53

白水煮蛋吃不下去的話,換成茶葉蛋 -Waterchase- 給 Waterchase 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:44:42

用三明治機,把三個剝了殼的蝦,擺成圓圈,把雞蛋打進中間,4分鍾搞定。不用油和鹽。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:22:12

你這都是健康吃法,哈哈 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:24:11

同意不用刻意減fat。橄欖油煙點低所以不宜炒菜,我用avocado 炒菜,煙點高而且有益健康 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (33 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:53:44

我運動的目的, 消耗脂肪, 增加肌肉量. 食物攝取以蛋白後+蔬菜+水果為主 -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:30:00

蛋白後?看來你是手寫輸入。^^ -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:32:06

蛋白質, 是手寫輸入. 每天至少100g蛋白質, 這個不能少 -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:42:00

咱兩目的不一樣,減脂不是我主要目標 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:00:40

我的目標就是想吃啥吃啥,想吃多少就吃多少 -我痛恨跑步機- 給 我痛恨跑步機 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:23:44

讚你有這個能力, 又能維持好身材! -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:50:00

目標和能力還是很有距離的 -我痛恨跑步機- 給 我痛恨跑步機 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:13:08

加熱的油,炒菜烘培,我用avocado oil ,偶爾也用COSTCO 那個混的橄欖油,不用其其他植物油,EVOO拌涼菜 -fitness2022- 給 fitness2022 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:36:09

你的習慣好。我好好學習 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:00:19

現在橄欖油價格上漲,顯得avocado 油不貴了,所以炒菜都用avocado油了,我們都是冷油下菜去炒 -WLRC- 給 WLRC 發送悄悄話 WLRC 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:41:27

好,我也開始用 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:35:07

如果一天算1800大卡,碳 蛋白質 脂肪各占1/3, 碳水需要150g, 但是我血糖偏高,不敢吃到150g碳水;-( -fitness2022- 給 fitness2022 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:40:02

我碳水基本上可以吃到。血糖偏高確實要注意 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:59:57

吃煮燕麥很頂餓。藜麥也是很好的carb。你的營養師肯定不是亞洲人,不能針對亞洲人的飲食和生活習慣 -山水一程歌- 給 山水一程歌 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:42:18

沒看懂這兩者的聯係。她是讓我多吃,不是吃什麽頂餓,頂餓了就吃的更少了。 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:59:06

It’s about calories per serving -山水一程歌- 給 山水一程歌 發送悄悄話 (458 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:31:36

我一直以為兩片麵包才是一serving, 哈哈。你說的對。 Oatmeal早上起來還得煮啊 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:25:16

頭晚煮好了早起微波爐打一下 -山水一程歌- 給 山水一程歌 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:41:56

好主意 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:52:15

個人的吸收能力不同, 不能套用用同一個公式. 要根據自己的情況及目標, 找到合適的飲食方式. 營養師的方子隻能做為參考 -選民- 給 選民 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:15:46

是的,這不是都在試驗中嘛 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:23:47

正常。你運動量不小,當然要多吃 -羽絨服- 給 羽絨服 發送悄悄話 (72 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:34:28

嗯,我以為我吃的夠多,哈哈 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:22:25

營養師的話要take with a grain of salt. 醫療界主流現在仍然抗拒高蛋白低碳飲食,包括糖尿病協會 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (144 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:37:30

為自己量身訂製, 要有一個適合當下自己的標準. -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:46:00

但是先要有overall準則 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:51:38

針對的人群不一樣。 -羽絨服- 給 羽絨服 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:10:08

她主要是覺得對於runner來說,碳水更加重要,很多人跑完都知道補蛋白質,她認為補碳水一樣重要 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:23:21

她說為啥了嗎?血糖升高(即使短暫)激發胰島素升高,繼而加速衰老,破壞免疫和長期慢性炎症除非 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (108 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:55:45

吃完跑完不是很快都用掉了嗎?沒有少食多餐,正餐三餐,中間加零食 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:53:21

運動中,和運動後一點時間,有不需要胰島素的glucose uptake. -Ridetolight- 給 Ridetolight 發送悄悄話 Ridetolight 的博客首頁 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 04:24:34

為啥少吃多餐是坑人飲食法?這樣不是會血糖相對穩定麽 -愛自由- 給 愛自由 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 16:58:23

這是叫你放開吃的節奏嗎?難道是餓的?吃不飽狀態不好很正常(o^^o) -polebear- 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:48:58

所以我說這個營養師坑人 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:51:03

哈哈,從來沒有吃不飽過,可對得起自己了 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:34:26

這些看上去量不多,也沒怎麽高油高carb,要麽你平時吃得太少了? -WLRC- 給 WLRC 發送悄悄話 WLRC 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:16:11

我一直以吃的多著稱,但是可能特殊時期,還是吃的不夠 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:21:55

我“腳的”你沒毛病,可能是即將GNQ的一些表象?過了這陣子就好了。身體需要時間過渡到下一個階段。表擔心,但是該歇就要 -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (39 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:27:08

哈哈,沒啥大毛病。也可能就是年齡到了,激素不對勁了 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:21:14

就似就似,GNQ的前兆,木事木事,近期需要好好歇歇,不能跑馬了就不跑,who怕who啊, -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:41:11

嗯呢,就聽你的啦 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:45:29

嘻嘻 -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (483 bytes) () 08/12/2024 postreply 13:14:36

two cents。我今年早幾個月也是頻頻受傷。原因可能和去年進入更年期有關。 -HappySysphus- 給 HappySysphus 發送悄悄話 (909 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:25:09

VO2max 重回60+!就這一項就看出差距了。 -羽絨服- 給 羽絨服 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:53:55

OMG, 60+,太牛了。我才53。我以前晨跑如果短距離不吃東西,跑回來才吃早飯。營養師說應該吃。再就是我以前長跑回來, -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (222 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:20:11

Fasted training 是有的,中低強度,可以訓練線粒體使用脂肪。我早上zone2 一小時以內就開始前不吃。但是 -Ridetolight- 給 Ridetolight 發送悄悄話 Ridetolight 的博客首頁 (78 bytes) () 08/12/2024 postreply 13:34:08

60!太牛啦! -在水依芳- 給 在水依芳 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:22:21

看著挺好,運動量大的,和坐著不動的食譜顯然不一樣。現在騎車最新趨勢每小時60克碳水。pro 都上120g -Ridetolight- 給 Ridetolight 發送悄悄話 Ridetolight 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:38:14

是,雖然我一直碳水吃的多,可能還是不夠 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:20:43

你和我一樣,減重刹不住車了,最近開始多吃碳水,早午晚各增加一片麵包。也考慮每周買一包白麵包片,也不能都是全麥麵包。白麵包 -buyleader- 給 buyleader 發送悄悄話 buyleader 的博客首頁 (39 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:18:06

沒特意減,贈送的,不想要 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:54:02

我也覺得我應該多吃碳水,但是跑前我吃不下,最近拉肚子所以不敢吃。。。 -在水依芳- 給 在水依芳 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:23:29

除了營養師,女性45-55還有個可以關注的就是更年期激素變化。 -愛自由- 給 愛自由 發送悄悄話 (261 bytes) () 08/12/2024 postreply 16:45:45

同意應該查下各種激素水平。絕大多數人都是這個時候長胖 -羽絨服- 給 羽絨服 發送悄悄話 (118 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:19:57

是,營養師第一條就是要檢查激素,我還沒約上醫生 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:54:38

我覺得我按照這個吃,一定長胖… 看來還是你運動量大… -Multi-Sports- 給 Multi-Sports 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 20:05:29

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