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皮蛋擂辣椒:一口打開新世界的大門!湘菜還能這樣玩?浙江娃的魔改版,實在太下飯!【小男孩Xwill的英語料理】(視頻) - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (3707 bytes) () 02/22/2025  15:25:46

娃還分享了一種用勺子剝皮蛋的方法,這樣剝出來的皮蛋表麵光滑細膩,再也不會像月球表麵一樣坑坑窪窪了! - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2025  15:27:59

好辦法! ~~~~ 謝謝分享! - 馬虎龍媽 - 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/22/2025  17:02:40

能吃辣的小娃,厲害! ~~~~ 謝謝分享! - 馬虎龍媽 - 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/22/2025  17:03:50

謝謝龍媽,娃能吃辣,但是他不吃鬆花蛋,這道皮蛋擂辣椒跟他所有甜品一樣,都是做來玩兒,然後投喂爸媽的,自己不吃。。。 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (291 bytes) () 02/23/2025  03:31:29

小娃好棒!把爐子當frying pan了:)媽媽和兒子的對話也有趣!讚讚讚! - 亮亮媽媽 - 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025  08:37:21

謝謝亮媽! 我老公說再也不許我倆這麽玩兒了,這主意還是我出的,那爐台還是新買的,幸虧家裏有鋼絲球,後來把爐台給擦幹淨了。 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025  09:46:23

小朋友做的真好。提醒一下這種爐台是不能用鋼絲刷的,需要一種專門的刀片和抹布,還有配套的清潔劑。去店裏問,店員會拿給你。 - hongloumeng - 給 hongloumeng 發送悄悄話 hongloumeng 的博客首頁 (0 bytes) () 02/26/2025  16:08:43

謝謝,你說的是這種 oven scrapper 吧?我看有兩種刀頭,一種碳鋼的,一種塑料的,評論還不錯,應該好用。 - 然後呢 - 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (158 bytes) () 02/27/2025  04:38:44

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