簡單美味的 蔬菜香腸Cheese焗飯

這頓飯簡單、營養又美味，配碗粉絲雞湯，不錯的晚餐。

材料：
花菜半棵、西蘭花半棵、番茄1個、廣式香腸4根、青豆、Butter(我有時用Margarine代替)、Cheese
做法：
1、米飯煮熟備用；
2、鍋燒熱，加入2大勺Butter，融化後倒入切片的香腸炒香，盛起（留下油）；
3、鍋中倒入所有的青菜，加適量鹽，炒熟（喜歡軟一點的可以先過水），再將香腸倒回炒勻；
4、將米飯平鋪在烤盤中，上麵均勻鋪上（3），表麵撒Cheese；
5、烤箱400F，上下火，10分鍾至表麵Cheese融化。很香！
注：蔬菜可以改為任何自己喜歡的，如蘆筍、雪豆、蘑菇等……
烤之前：





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