遲來的祝福遲來的2013年夜飯

2013年夜飯

2013年的年夜飯是在朋友家吃的，加上主人家一共五家人。主人家的女兒剛剛進大學，在學校鍛煉了幾日就突然茁壯滴成長了，給我們的年夜飯帶來了新鮮血液。我們不禁感慨，有女兒真好啊，這除了羨慕嫉妒還有更多的是對他們的祝福。

不說了，已經遲到了，還是先趕緊上菜吧！手機拍的，大夥將就看吧！

辣子雞
主人家做的，白口都好吃。

天婦羅蝦
主人女兒做的，第一個被消滅。


肉皮凍
主人家的保留菜式，我們說了，堅決不學，想吃就order。


夫妻肺片
俺做滴，也算俺的保留節目，每次都挺受歡迎，拌的內容隨便換，以前發過：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/22163/200809/22004.html


醬鴨
俺做滴，在本壇學的，很好吃。


涼拌耳絲
主人做的，不亞於Yaohan的紅油豬耳哦。


鹵水豬肝/腰花
朋友做了帶去的。


鹽椒蝦


素什錦
做法：各樣蔬菜分別煮熟（因為所需時間不一樣），用鹽、香菇粉和香油拌勻即可。
冷藏一下吃非常爽口。


牛油果沙拉+chips
主人女兒做的，成了大朋友小朋友們的零食。


香煎帶魚
朋友做的，也是下酒菜。


Cheese焗土豆泥
主人女兒做的，很受孩子們的歡迎。
做法：煮熟的土豆碾成土豆泥，加適量鹽和胡椒放入烤盆，表麵撒cheese，烤箱380度烤至cheese融化，表麵撒上黑胡椒即可。


清蒸鯽魚
過年哪能沒有魚啊，我們要年年有餘！
做法：活魚宰殺洗淨，用蠔油做massage，另燒一鍋水，水開後，將魚放進去蒸熟。另起油鍋，加入蒜，蔥絲，蒸魚豉油和少許糖，淋到蒸熟的魚身上。可放香菜點綴。


黑胡椒蟹
主人一家N年前從新加坡移民過來，這是先生的拿手菜---新加坡黑胡椒蟹。


什錦砂鍋
朋友的傑作，鮮美無比，每次都吃得底朝天。看看裏麵的內容：肉丸、五花肉片、大蝦、海帶、大白菜、紅薯粉等等，高湯熬製，營養豐富。


韓式枸杞人參湯
主人女兒的大作，說是配方保密：P


來一張全家福吧：


餃子也是必不可少滴。前排就座的是豬肉蝦仁韭菜餃子，後排就座的素餡餃子，我們留著12點新年的鍾聲響起的時候吃，寓意著來年素素淨淨。


酒水酒水




十五還沒過呢，我們還在年裏頭，祝福菜壇的各位XDJM在新的一年身體健康闔家幸福財源滾滾心想事成！