花卷
小小子愛吃麵食,尤其是餅、花卷、饅頭和包子皮(他會要求把包子“打開”,把肉給哥哥吃)。自從買了麵包機,俺會時不時做點麵點,好像這花卷,用牛奶和麵,麵發好後擀成張大餅,抹上油,撒上蔥花兒和鹽,卷卷卷,蒸蒸蒸。這樣的小花卷他可以吃兩個。另外配上幾個小香腸和無仔葡萄,就是一頓中餐了。
茄汁咖喱飯
材料:
米飯,火腿(ham),雞蛋,青豆,日本咖喱,ketchup
做法:
1、雞蛋加少許鹽打散炒至8成熟,加ham炒,再加青豆繼續炒,青豆熟了就可盛起備用;
2、鍋中適量油燒熱,倒入熱米飯(新鮮的略涼一點,或者加熱過的隔夜飯),適量鹽翻炒,再倒入(1)翻炒均勻盛起;
3、鍋中放一點點油,關火,放一小塊日本咖喱,讓餘溫使之融化,並加入ketchup,炒均勻,等咖喱全部融化後,倒入(2)翻炒均勻即可。
Ketchup與日本咖喱的組合讓雞蛋火腿炒飯別有風味,吃過的孩子個個都喜歡。
麵包Pizza
幾乎沒有哪個孩子不喜歡吃Pizza。用麵包片做底,在幾分鍾之內就可做出好吃的Pizza來,隨做隨吃。
材料:
whole grain切片麵包(或其他任何喜歡的切片麵包),香腸,Ketchup,Cheese碎
做法:
1、麵包上抹一層薄薄的ketchup,上麵貼上切成片狀的香腸,再均勻撒上cheese碎;
2、小烤箱350F,烤至表麵cheese融化。
Tips:切片麵包選擇稍厚一點的烤起來不會焦,麵包上可以撒上任何喜歡的東西,如青椒碎,蘑菇碎,番茄丁等等,表麵再撒cheese碎。
寶寶午餐係列之-(1)(2)(3):
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200811&postID=22611
待續。。。
謝謝大家!
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