不知道是臘八，碰巧做了“臘八粥”

今天來私房，看到滿眼的臘八粥，才知道昨天是臘八。碰巧昨天也做了八寶粥，看到阿椿的文章，才知道臘八這天喝的八寶粥就是臘八粥，趕緊湊熱鬧端一碗上來：）



粥是用高壓鍋煮的，原料有：紅豆，綠豆，眉豆，黑豆，血米，小米，蓮子，桂圓幹。
做法：
1、洗淨各種豆子和蓮子，加適量水，用高壓鍋煮，大氣之後轉中火12分鍾，關火；
2、等高壓閥出氣出完以後，加入洗淨的血米和小米一起煮，大氣之後轉中火10分鍾，關火；
3、等高壓閥再次出氣出完後，加入桂圓幹和適量白糖或冰糖煮幾分鍾就好了。

營養又好吃呢，大家嚐一嚐！