八寶粥 英文版的在這裏：SweetRicePorridgewithBeans,NutsandDriedFruits 昨天是臘八，想來好多人家都在在家裏喝熱氣騰騰的八寶粥吧！ 八寶粥，很多地方也叫它臘八粥，因為是在農曆臘月初八這一天吃的，用不下於八種原料熬成的甜粥，古時候人民用它來慶祝豐收，祭祀神靈，也表達了對來年風調雨順，五穀豐登的美好願望。有些地方比如寺廟會把熬好的臘八粥分發給信徒，[閱讀全文]
為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
博文
(2016-01-18 10:48:15)
八寶粥 英文版的在這裏：SweetRicePorridgewithBeans,NutsandDriedFruits 昨天是臘八，想來好多人家都在在家裏喝熱氣騰騰的八寶粥吧！ 八寶粥，很多地方也叫它臘八粥，因為是在農曆臘月初八這一天吃的，用不下於八種原料熬成的甜粥，古時候人民用它來慶祝豐收，祭祀神靈，也表達了對來年風調雨順，五穀豐登的美好願望。有些地方比如寺廟會把熬好的臘八粥分發給信徒，[閱讀全文]
(2015-09-04 06:28:49)
英文版的在這裏：
ForEnglish:HOMEMADEHOTANDSPICYNOODLES 我跟老公兩個人都很愛吃涼皮，大約是因為以前大學食堂旁邊的小賣鋪的涼皮做的實在是好，爽滑勁道酸辣可口，排隊的人特別多。北京的夏天很熱，那時候宿舍都沒有空調，我們經常去買涼皮，既當飯又解暑，也可以說，涼皮也伴著我們一起度過了青蔥大學校園歲月呢！ 其實涼皮不算太難[閱讀全文]
(2015-08-13 11:46:45)
又到了盛夏時節，西葫蘆又開始大批的上市啦！買了好些西葫蘆回來，用來包餃子。清甜的西葫蘆包做餃子餡很好吃，柔嫩爽滑，吃起來總覺得有夏天的氣息和陽光的味道在裏麵。 別人家的西葫蘆剁碎做餃子要擠水的，不然出太多水不好吃，我們家的不用擠水，而是把西葫蘆切片曬到半幹，再剁碎了來包餃子，這樣西葫蘆的味道更濃，口感更好，非常讚！ [閱讀全文]
(2015-03-27 09:17:42)
更多的家常小菜，歡迎到我的yankitchen坐一坐，看一看，O(&c[閱讀全文]
(2015-03-12 13:01:48)
那天忽然想要做個咖啡口味的馬卡龍，就用家裏espressomachine磨了最細程度的咖啡粉，加到馬卡龍裏麵，效果還蠻不錯的。 現磨的咖啡在裏麵香氣很濃，焦香微苦的咖啡，跟甜蜜的馬卡龍很搭，挺好吃的。不過吃到最後還是能夠感覺到有點細細的咖啡渣，因為磨的夠細，我覺得還可以算是不影響口感的，O(∩_∩)O~
英文版的方子在這裏： ForEnglish:COFFEEMACAROONS
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(2015-03-05 11:42:47)
以前就做過這個饅頭卷啦，隻不過這次做的更細致更好看一點，因為是用壓麵機壓出來的，所以看起來很整齊均勻好看，組織也很細膩均勻，好吃，很容易一不小心就吃多了，O(∩_∩)O~
英文版的在這裏： ForEnglish:COCOSWIRLSTEAMEDBUNS 白色麵團： 2杯高筋麵粉
2/3杯+1到2大勺牛奶
2/3到1茶勺酵母
1到2大勺白糖
1/4[閱讀全文]
(2015-02-26 09:19:04)
前兩個禮拜去新奧爾良小住了幾天，因為賓館訂在了canal大道上，所以俺們的覓食範圍就主要在Frenchquarter裏麵或者附近啦！
英文版的在這裏：ForEnglish:ATASTYTRIPTONEWORLEANS
(2015-02-18 21:28:04)
時間過得真快，馬上又要過年啦！每逢佳節倍思親，這個時候就格外的想家，抽時間把上次回國拍的家裏吃飯的片片給整理出來了，之前一直拖著沒弄，一個是因為照片太多了，還有是看了照片會更想家更難過。。。~~~~(>_<)~~~~ 這些照片，與攝影無關，純粹是做個記錄，合家團圓吃飯，不能讓大家等著，所以我隻能用最快的速度飛快的哢嚓一兩張，方便日[閱讀全文]
(2015-01-30 11:50:04)
號外號外，最近私房小菜的活動海外.家鄉菜正在如火如荼的進行，好多美食大貼紛紛湧現，還沒參賽的童鞋們抓緊了哦！活動細則在這裏：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1369998.html
冰箱裏剩了一小把菠菜，不夠炒菜用的，就用來做了這個菠菜貓耳朵麵。麵本身翠綠翠綠的，配上紅紅的辣椒段和金黃色的炒肉片和蘿卜幹，就已經是一幅賞心悅目的畫麵啦！更何況還很好吃哦！O([閱讀全文]
(2015-01-06 11:12:37)
扁豆小芽菜苗沙拉
英文版的在這裏：ForEnglish:LENTILBEANSPROUTSSALAD 我查了一下，lentilbeans在中文裏麵翻譯成扁豆或者小扁豆，那麽，lentilbeansprouts，顧名思義，就是小扁豆苗啦！ 各種豆子的小芽菜的好處不用多說，大家都知道，營養價值高，又健康清爽，做沙拉或者三明治的時候，加點在裏麵，味道和口感都有很大的提升哦! 這個黑色的小[閱讀全文]
