我常朋友說,這個魚不好做,今天做成了烤魚,內嫩外焦,香辣可口,做法非常的簡單,而且很好吃,包括如何去除魚腥味,看完你就都會了
提前把魚醃製一晚,徹底的去除魚腥味
先把魚煎到兩麵金黃
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一罐醃製出多種泡菜,不漲白膜,不需要白酒,保證看完視頻你就會了,簡單容易上手,隻需要等待三五天就能做好,隨意選你喜歡的食材放進去!
這個是成品,有酸豆角,紅蘿卜,和芹菜,泡椒,圓包菜
這個是用圓包菜做的螞蟻上樹,覺得是高級版,最嘴裏倒胃覺得舒爽,麻辣酸脆
紅薯粉把熱水燒開,放進去,燜四分鍾,拿出來,不要煮太久,吃完還想[
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我家的肉餡總是消耗的很快,今天準備了一包肉餡和一盒餃子皮,糯米燒麥是南方人的經典早餐,鍋貼是北方人的喜歡程度不亞於餃子
先來個成品圖,這個是生煎
看著是蒸的廣式糯米燒麥,藕丁脆的,玫瑰香腸是甜的,味道好極了
這個是剛包好的樣子,今天是芹菜餡的,芹菜切得大顆粒,嘴裏很體驗到濃烈的芹菜味,可以換成其他口味的,[
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昨天忍不住做了麻麻的幹鍋牛肉,剛去超市買回來都是新鮮的食材!
疫情期間,能吃上這口,太滿足了‘
先來醃製牛肉,切得不需要太薄,大口吃肉
把芹菜的葉子老爺子去掉,保留新葉子
配料:幹辣椒,花椒,蒜頭,豆瓣醬芝麻茴香
配菜:豆幹芹菜牛肉土豆黑木耳小米辣
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值得的注意的是,炒辣椒和花椒的時候一定是小火[
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下午帶女兒出去小提琴,回來晚了,這款快手,肉夾饃滿足了一覺老小的需要,關鍵是很快味道好,還有兩種口味,麵團發酵到一倍大就可拿出來使用了
先來個五香味的
直接上做法,你一看就能會
這款需要用到壓力鍋,如果沒有可以用小火慢煮20分鍾,饃底部定型以後翻轉,之後等待鼓起,隻需要拿個小刀輕輕的花開,因為裏麵已經是空[
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這個配方用了兩年多,昨天又做了一次,非常好用,分享給大家,不易失敗,有要點在視頻裏,手把手一步一步來!
難得開一次油鍋,既然開了,一次多做點,有麻團,油條和油餅
油條配方:
中筋麵粉350g
牛奶250g
小蘇打3g
泡打粉8g
雞蛋1顆
糖1勺
鹽8g
油2勺
糖3g
我的經驗是做油條,早上和麵下午做,比起晚上和麵放冰箱過夜[
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周末出去瘋,昨晚才到家!今天發現冰箱裏空空的,倒是土豆西紅柿常備著,還有少不了的肉肉,某位同學是純食肉動物!
排骨湯豆角燜麵,麵是手擀麵,可以替代超市裏買的幹麵條,掛麵之類的都可以!
據說是內蒙古特產,俺是得到某同學的爸爸親手傳教,根正苗紅,那裏大街小巷餐館都有這道菜,有菜有肉,搭配上幾個涼菜,妥妥的一頓飯,有滋有味!
肉?[
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每次做這款麵包的時候,孩子們都很激動,好吃,好香又有些好幸福的味道!
直接上做法!不用出膜,簡單容易上手!會發麵就會做!
直接上做法!不用出膜,簡單容易上手!會發麵就會做!
椰蓉麵包卷的麵包胚所需材料:
Milk牛奶200g
Yeast酵母5g
Salt鹽3g
Egg雞蛋1顆
Butter黃油40g(第一次發酵好了再放)
Sugar糖25g
椰蓉餡兒[
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自從知道COSTCO有賣豆腐的,就經常買來做,出裏有營養低脂以外還有順滑的口感,我家弟弟的最愛!
先來上黃豆醬豆腐的做法和食譜
黃豆醬豆腐所需材料:豆腐半盒黃豆醬一湯匙西紅柿一個黑木耳150g生抽一湯匙老抽半湯匙水澱粉勾芡
成品非常的有滋有味,小朋友喜歡用來拌飯吃
脆皮豆腐的食譜和做法
脆皮豆腐所需材料:花椒粒2g青辣椒3個蔥花[
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吃習慣裏烤雞腿,今天換上舒爽清涼的薄荷雞腿,新鮮出爐的雞腿紅潤醬香甜美,包裹的雞肉有嫩有鮮,鹹中回甜的滋味,推薦給大家
這裏的薄荷,分兩撥,一多半和雞腿一起入鍋,留些裝盤點綴
先準備好所有的材料:如圖
講材料放入鍋子炒出香味
采用先煎後鹵的方式,煎的目的是讓雞肉收緊,後麵鹵起來軟兒不爛
最後淋入鹵汁[
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