內蒙古出了牛肉幹以外，還有 排骨湯豆角燜麵 ，自己做的手擀麵，有肉有菜有滋味 &圖文+視頻&

周末出去瘋，昨晚才到家！今天發現冰箱裏空空的，倒是土豆西紅柿常備著，還有少不了的肉肉，某位同學是純食肉動物！

排骨湯豆角燜麵，麵是手擀麵，可以替代超市裏買的幹麵條，掛麵之類的都可以！

 

據說是內蒙古特產，俺是得到某同學的爸爸親手傳教，根正苗紅，那裏大街小巷餐館都有這道菜，有菜有肉，搭配上幾個涼菜，妥妥的一頓飯，有滋有味！

 

肉?排骨 2Lb

豆角 400g 胡蘿卜 兩根

土豆 一個 圓白菜 100g

八角 一顆 香葉 3片

桂皮 一塊 草果 一顆

生薑 5g 蒜頭 10g

 

 

麵粉 兩杯，擀成麵條