基礎款萬能麵團 可甜可鹹 做麵包棒極了 建議收藏起來 視頻加食譜

基礎款麵包 可甜可鹹 做餐包或者包包餡兒都很好吃 建議收藏

 

這個基礎款麵包，我叫它是萬能的麵團，做成甜的各種麵包，放餡兒進去就能變著各種口味了

這個配方是手揉的，也可以用麵包機這樣更省力

 

想要麵包暄軟，多揉麵讓麵團的組織更加細膩，還有第一次發酵要到位，必須讓麵團發起來

 

 

這個配方可以做8個，剛好擺滿烤盤

我包的時候鳳梨餡兒，酸甜的可香了

 

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這個麵包外皮酥酥的，特別軟

一部分做下午茶，娃們放學回家就會少了一半

剩下的包起來，做早餐，室溫第二天都是軟的，微波爐加熱會更軟

 

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[Xiaoye6688]

回複 '老歌好聽' 的評論 : 手炒的 有個視頻你留意下 https://youtu.be/zIOQsZ4xgaU

[老歌好聽]

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